蔬菜收购商联系方式寻找
本文转自:人民日报客户端
张文
近年,宁夏西吉县紧盯“六新六特六优”产业布局,结合农业大县实际,将冷凉蔬菜列入全县重点发展产业之一,通过推动全产业链优化升级,促进冷凉蔬菜产业绿色可持续高质量发展,助力实现全面推进乡村振兴,加快富民强县步伐目标。
菜心采摘现场
西吉县坚持“农头食尾、接二连三”方向,按照蔬菜产业做强、链条做长、质量做好、效益做高目标,充分利用优惠政策进行招商引资项目建设,提高蔬菜产品加工转化率;依托县农业技术推广服务中心,培育壮大蔬菜加工企业,大力推广蔬菜采后处理技术,加快推进尾菜处理综合利用示范点建设,加工生产有机肥、青贮饲料等,提高尾菜利用率;打造多元化冷凉蔬菜加工产业园,以代加工为主,做优脱水蔬菜、速冻蔬菜、预制菜、蔬菜汁等适销 对路的“主力产品”,形成初级产品、半成品、深加工产品和终端产品多元化配套生产格局,改善蔬菜加工“小、散、粗”现况,提高产品档次,满足市场需求,促进蔬菜产品增值、加工增效,将西吉打造成为宁南地区重要农副产品加工核心区、引领区、聚集区。提升精深加工能力,延伸产业链条。
当地通过加快构建高效、安全、有序的县、乡、村三级蔬菜流通体系,强化蔬菜冷链储运设施和物流集配中心建设,培育壮大冷链物流企业,延长冷链物流末梢和销售期,实现市场均衡供应;大力引进一批一线收购商,结合运用“保险+期货+期权”组合式金融工具,有效规避市场风险,与全国大市场建立稳定供需关系;依托蔬菜协会,大力引进和培育一批销售人才,多元化开辟全国市场,引导合作社建设“放心菜”社区连锁直销店,依托京东、淘宝等电商平台,试点建设社区“智慧微菜场”,探索集线上订购、线下自提、自动售卖、冷链配送于一体的零售新模式,不断织密惠民生鲜市场、社区“菜篮子”等零售网络。完善市场流通体系,拓宽销售渠道。
持续增强品牌培育意识,引导企业树立品牌思维,借助“西吉芹菜”等中国驰名商标品牌,西吉县加快建立全县特色蔬菜产品信息库,不断在“三品一标”上狠下功夫;加大政策扶持力度,对建立“西吉高山冷凉蔬菜”直销店的经营主体进行奖补,鼓励企业走出去闯市场;充分发挥蔬菜协会作用,结合利用微信、抖音等新媒体平台,举办多样化宣传推广活动,同时积极参加区内外各类食博会,扩大产品影响力,加快实现冷凉蔬菜由“原字号”向“精字号”转变、由“种得好”向“卖得好”转变、由“名气高”向“收益高”转变,推动“西吉好东西”出村进城、走出宁夏、享誉全国。深入实施精品战略,打响“西”字招牌。
西吉县围绕冷凉蔬菜主栽品种,对接发达地区目标市场质量要求,以绿色有机食品为发展方向,建立健全生产、加工、流通、销售全产业链标准体系,制定绿色生产技术规程和无公害蔬菜标准,实行统一品种、种植、采收、仓储、包装、品牌、销售“七统一”管理模式;构建“县、乡、村、基地”四级网格化质量安全监督体系,建立冷凉蔬菜智慧监管和溯源平台,配套和完善现有农产品质量安全检测中心,联合县农业技术推广服务中心推行市场准入、产地准出制度,加强生产、管理、采收、加工、包装、运输、销售等环节的质量检测和动态管理,严把质量安全关,确保生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究。推进标准体系建设,强化品质把控。
坚持引进龙头企业与培育本土企业“两条腿”走路,撬动资本“上山下乡”,大力支持龙头企业增资扩产、扩规提质、聚集成群;开展农民合作社规范提升行动和家庭农场培育计划,培育“小升规”、“专精特新”企业,形成一批支撑龙头企业的生产经营主体;积极探索多种合作经营模式,引导龙头企业与农户以“企业+合作社+农户”方式,在自愿平等的基础上,建立完善利益共享、风险共担的利益联结机制,构建“输血”与“造血”相结合的产业扶贫新模式,形成紧密利益共同体,带动专业合作社、家庭农场、种植大户等多元化经营主体共同发展,确保农业增效、农民增收。构建新型经营主体,实现利益共享。
同时,当地持续深化产学研融合,完善“院地联动”机制,聘请区市专家为春耕备耕、冷凉蔬菜标准化种植管理、病虫害防治等方面提供技术服务;结合蔬菜尾菜青贮饲料加工示范点和农业绿色种养循环项目,大力推广使用田间堆沤肥和还田处理技术,实现尾菜清理、养分还田,减少农业面源污染;大力推广蔬菜轮作换茬、间作套种、绿肥复种等土壤保育和改良技术,实现耕地地力提升,化肥减量使用,蔬菜品质提高;加快蔬菜全程田间作业机械引进与示范推广,制定机械化生产技术规范,促进农机农艺深度融合,提高宜机化作业水平和生产效率。推进智慧农业建设,强化科技支撑。
通过搭建土地流转服务平台,西吉县加大蔬菜产业土地流转保障力度,推动农户承包土地经营权向龙头企业、专业合作社等新型农业经营主体流转集中,在保障“耕者有其田”的前提下,最大限度盘活农村土地资源;深化用水权改革,大力推动库坝水、井窖水等水源联调联用,持续推广“低水高用”“引水上山”经验做法,实行错峰浇灌,切实提高水资源利用率;坚持绿色发展理念,聚焦面源污染防治,推行绿色生产方式,紧抓农业污染治理与防控等多项措施,推进秸秆粪污“两利用”、农用残膜和农药包装废弃物“两回收”、化肥农药“两减量”,提高土壤有机质含量和耕地基础地力。夯实基础设施建设,提高生产能力。
西吉县按照“突出特色、统一规划、区域布局”原则,科学合理布局集约化程度高、规模适度的蔬菜生产基地,因地制宜培育一批“产品优质、供应均衡、营销畅通,布局合理”的示范乡村,引导菜农引种和扩大适销对路的新品种和高效益的名优特品种,实现多样化、复合型连片种植,集约经营管理,促进规模生产,提高种植效益,进一步打破“小而全”生产格局;坚持以农业供给侧结构性改革为主线,按照“高产、优质、绿色、安全”发展方向,瞄准市场需求和产业发展动态,顺应消费者对蔬菜优质化、多样化、高档化、无公害化需求。调整产品种植结构,优化产业布局。
多年来,西吉县走深走实一二三产业融合发展之路,开发乡村多元价值,举办“冷凉蔬菜产业发展论坛”,因地制宜打造集种植、采摘、娱乐为一体的冷凉蔬菜主题公园、观景台、眺望台,规划建设冷凉蔬菜主题文旅路线,实现从展销模式为主发展到体验参与并重;大力发展“田间课堂”教育新模式,积极引导学校将课堂移到田间,将书本理论转向田园实践,推进劳动实践教育,体验田园农耕生活,全力谋求休闲农业多元化新路径,不断延长冷凉蔬菜产业链、提升价值链、提高附加值,推动全链条、融合式、集群化发展,打响“西部福地 吉祥如意”文旅品牌。大力发展休闲农业,促进农旅融合。
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