虎皮青椒的懒人做法

戈思苇918虎皮椒怎么做?
强徐胞17080538156 ______ 糖醋虎皮辣椒做法 原料: 1、青尖椒一斤. 2、白糖一大匙. 3、醋两大匙. 4、盐适量. 做法: 1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒. 2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒. 3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀. 4、起锅装...

戈思苇918虎皮青椒怎么做? -
强徐胞17080538156 ______ 材料青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋做法1、炒锅倒入油,大火烧至八成热,改中火,放入青椒.2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈.3、直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用.4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香.5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、鸡精,将调料炒匀即可.注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫.

戈思苇918虎皮青椒,怎么做才好吃 -
强徐胞17080538156 ______ 1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看准备情况,不一定样样齐全,酱油,醋,料酒,糖,鸡...

戈思苇918怎么烧出好吃的虎皮青椒 -
强徐胞17080538156 ______ 1.把青椒,就是一般那种,皮要薄点的.择蒂,洗好后,用小刀在每个青椒上划一道,不要太长. 2.生姜切细丝 3.打火,锅里放油,比平常炒菜烧多一点.油热后将青椒放入(当心油溅),盖上锅盖,用油煎至变色,稍微翻一下.待两面都煎好后,加...

戈思苇918川菜特色菜 虎皮青椒怎么做? -
强徐胞17080538156 ______ 【主料】:薄皮青椒10只、蒜4瓣、豆豉适量调料:植物油、生抽1大勺、醋1大勺、盐、鸡精 【做法】:1:青椒去蒂和籽洗净,蒜拍切成粒.2:净锅烧干,加入青椒用中小火炕一下,炕掉水分.3:入油烧热,将青椒煎成虎皮状,并煎稍软.4:将青椒推在锅边,加入蒜粒、豆豉炒香.5:烹入生抽、醋、少盐翻炒1分钟左右,出锅前加鸡精. 【小贴士】:1、青椒最好选择薄皮椒,厚的不易炕软,口感也不好.2、水分先炕干,以免入油煎青椒时溅油不安全.3、生抽、豆豉本来就增加了咸味,盐注意要适量. 该答案来自中华美食网官方网站

戈思苇918虎皮辣子的做法 -
强徐胞17080538156 ______ 原料: 青椒5只、蒜、葱、姜、花椒少许、盐、糖、味精、豆豉、醋. 虎皮辣子 做法: 热锅倒油,热至三成时放入花椒粒,炸出花椒油,待花椒变黑后捞出.开大火下青椒段,两面煎过,我煎得时间长,直到青椒段变蔫,放入蒜片葱姜粒,盐、糖翻炒,再放入味精,关火,出锅前淋些醋.即可. 注意: 醋不能早放,只能是关火出锅前淋在虎皮辣子上,否则,青椒的颜色会变成黄色,不再青翠.

戈思苇918虎皮尖椒怎么做
强徐胞17080538156 ______ 糖醋虎皮尖椒 原料: 1、青尖椒一斤. 2、白糖一大匙. 3、醋两大匙. 4、盐适量. 做法: 1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒. 2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒. 3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀. 4、起锅装盘即可食用.

戈思苇918虎皮辣椒怎么做 -
强徐胞17080538156 ______ 正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油,放盐、然后马上起锅装盘.吃的时候,可以放些味精(调味),放些醋(调味、减低辣味).至于凉拌辣椒,也是很味美的一道菜...

戈思苇918虎皮青椒的做法 -
强徐胞17080538156 ______ 是我很喜欢的一个菜,十分下饭,甚至,我闻到那种由辣椒的焦糊味、醋味、酱油味混合在一起的味道,都会忍不住咽口水.餐厅里的虎皮青椒是先用油炸,所以卖相会好看一些,但是我觉得这种生煸出来的更好吃. 不能吃辣的朋友,请选择那...

戈思苇918虎皮尖椒怎么做 -
强徐胞17080538156 ______ 虎皮尖椒的做法: 主料:辣椒(青、尖)500克 调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克 1. 将辣椒去蒂、籽洗净; 2. 葱姜切丝; 3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用; 4. 炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可.