蜂蜜放了三四年结晶了

久放的蜂蜜还能吃吗？之前在网上看到这个问题，引发了一大堆网友的热议：

网友甜甜：蜂蜜放的越久，口感和质量反而越好。之前爷爷有一瓶珍藏几年的纯蜂蜜，发觉比自己在超市买的味道要好。

网友倩儿：超市的蜂蜜都有保质期，放的时间久了，肯定会过期的。如此一来，质量肯定没有保障，说不定有害健康呢。

看来，大家对蜂蜜有不同的看法。原则上说，两年之内的蜂蜜，都是可以食用的。当然，前提要确保自己的存放没有问题。若是蜂蜜出现明显变质现象，自然就无法再食用。

不过大家要会区分蜂蜜变质的现象：

长时间不食用，蜂蜜会出现凝固的情况，这是正常的。尤其是秋冬季节，蜂蜜会结晶，成为固体。

若是打开罐子，闻到很奇怪的味道，跟之前的蜂蜜味完全不同，而且里面有很多絮状物，说明蜂蜜出现变质现象。

如何储存蜂蜜，才能避免变质呢？

其实蜂蜜的储存很简单，只需要将它放在阴凉避光的地方就好。装蜂蜜的罐子一定要选择玻璃或者陶瓷材质，可以避免罐子和蜂蜜发生化学反应。这也是为何，超市里售卖的蜂蜜，千篇一律都是玻璃罐中。

温馨提醒：蜂蜜不用冷藏保存。

很多人担心蜂蜜吃不完变质，就会把它放在冰箱中冷藏，真的没有必要。低温下的蜂蜜，反而更容易结晶，影响食用。

小贴士：超市购买的蜂蜜，只要在保质期内食用即可；若是蜂农采收的新鲜蜂蜜，没有经过二次加工，建议短时间内食用。

女性喝蜂蜜有哪些好？

1、美容养颜

众所周知：蜂蜜的营养特别丰富，葡萄糖、微量元素、维生素等等，这些成分不仅能清除体内多余的自由基，而且还能起到美容养颜和延缓衰老的作用。对于爱美的女性来说，蜂蜜绝对是好东西，坚持喝能变漂亮。

2、提高消化能力

若是每天早晨都能喝一杯蜂蜜水，可以促进肠胃消化，有润肠通便的效果。当肠胃的蠕动能力变强，很多肠胃问题都能随之解决。最幸运的是，当身体内的毒素都被排出来，皮肤也会变得更干净。

3、提高免疫力

蜂蜜中很多营养都是身体必需品，有增强免疫力的作用。当身体的免疫能力提高，身体素质自然就好了，大大减少了生病的可能性。对于女性朋友来说，拥有健康的身体，真的很重要。

哪个时间段喝蜂蜜更好？值得研究

不否认，喝蜂蜜确实对身体很好，但是喝蜂蜜的时间也很有讲究。想要功效发挥到最大，就要养成在这几个时间段喝蜂蜜的好习惯：

1、早饭前，温水冲泡一杯蜂蜜水，给肠道洗洗澡；

2、每次饭前，可以起到开胃的效果，促进食欲大增；

3、每次饭后，可以清洁口腔，同时帮助食物消化。

写在最后：与其担心蜂蜜变质，不如好好的保存。记得将它放在阴凉的地方，一定不要被阳光直晒。

广诞侵4303瓶子里的蜂蜜凝结成固体了,该怎么办? -
钭昌翠13589678900 ______ 把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于70摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失. 其实变成固体的蜂蜜还是可以喝的,这是正常的结晶. 蜂蜜的保存方法: 1.蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金...

广诞侵43033年前我在山上掏了一个蜂窝蜂蜜拿回来放了3年瓶底有白色沉淀还能喝吗 -
钭昌翠13589678900 ______ 不能

广诞侵4303去年的蜂蜜一直放冰箱里今天拿出来一看上面一层变成黄酒一样的红色了?
钭昌翠13589678900 ______ 这要考虑你的蜂蜜是否是假的了? 蜂蜜析出了蜂蜜结晶是疏松易化的,入口用牙齿咬不会磕牙,而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉.假蜜要么不会结晶,要么就是做的假结晶.是假的就不要吃了 希望点击好评

广诞侵4303蜂蜜一直放在冰箱了,已经过期1年半了,还结了白结晶,还能吃吗?如果不能还能干什么吗?谢谢啦 -
钭昌翠13589678900 ______ 科学研究和初中证明,蜂蜜具有很2113强的抗菌能力,是世界上惟一不会腐败变质的食品.1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发5261现了一坛蜂蜜,以鉴定这坛蜂蜜已历时3 300多年,但一点也没有变质,至今还能食用4102.可见,真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期.但作为食品上市,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把1653蜂蜜保质期定2年. 但必须指出的是,如回果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品,这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质,是不能食用的.当然,如果发酵不严重的话,在60°C左右水浴加热0.5小时处答理后还是可以食用的,不过营养价值和作用要差些.

广诞侵4303蜂蜜放了三年变成糖的那种了还可以吃么 -
钭昌翠13589678900 ______ 现在不缺蜂蜜.这样的情况最好不要吃了.无论品质或者功效都差很多了.

广诞侵4303蜂蜜放一段时间会沉淀糖么 -
钭昌翠13589678900 ______ 养蜂专业户来帮你解答,那不是砂糖,而是熟称的“结晶”,这只是对于好的蜂蜜来说,一般好的蜂蜜可以放二到三年不会变质,如果在超市或门市部买的就不太好说了,那样可以明确告诉你,一定有参了假的,最好是放太久就不要用了.

广诞侵4303蜂蜜放置三年 还能食用吗 -
钭昌翠13589678900 ______ 可以食用 是封盖了巢蜜,应该还能吃.主要看蜂蜜里面的水分含量是否超标,如果超标了,蜂蜜就要发酵,揭开盖子问得到一股严重的酸味,如果酸味不严重,轻微酸味的话,也属于正常.一般是可以使用的. 但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年.但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好.保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害.只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些.

广诞侵4303蜂蜜开封后、放段时间结晶了、变成白色的半固体状态了这样还能饮用吗?
钭昌翠13589678900 ______ 可以喝的,这样子的蜂蜜是凝固而成的.还可以反应出该蜂蜜是不错的纯度.放心大胆的去饮用

广诞侵4303为什么蜂蜜放置久了不止产生结晶现象还变硬结成块,有糖状颗粒我买的蜂蜜是百酿工坊出的 -
钭昌翠13589678900 ______ 有些蜂蜜放久了也不会结晶,象纯的洋槐蜂蜜, 你不要把蜂蜜放在温度高的地方,储存的蜂蜜也不能碰到水,那样是不能长期保存的,你的蜂蜜没问题,尽早把它吃完吧

广诞侵4303蜂蜜——放久了为神魔会 结晶!?~ -
钭昌翠13589678900 ______ 瓶盖没有盖好,与空气接触多了,空气中的水分和蜂蜜混合一起,发生结晶.吃的话,查下存放的时间,时间超过半年,建议不要食用.