蝉卵价格多少钱一斤

时值盛夏，正是川南一带幼蝉（知了）出土、羽化成虫的时节。因蝉体内含有丰富的蛋白质，被民间认为是营养佳品，每年这个时候，川南农村都有人捕捉幼蝉，或食或卖，不亦乐乎。

近日，红星新闻记者跟随当地浩浩荡荡的寻蝉队伍，前往四川宜宾市屏山县屏山镇鸭池社区附近周家村土地凹、司家槽苦竹林林场，目睹了上千村民在深山密林中夜寻幼蝉的壮观景象，数不胜数的手电筒在夜幕下闪闪发光，让人感觉如同进入了浩瀚的星空。

据了解，蝉的幼虫生活在土中，将要羽化时，它们会于黄昏及夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时，蜕皮的过程就开始了，头先出来，紧接着露出绿色的身体和褶皱的翅膀，停留片刻，使翅膀变硬，颜色变深，便开始起飞。整个过程需要一个小时左右。

6月末，蝉幼虫开始羽化为成虫，刚羽化的蝉呈绿色，最长寿命长约60~70天；7月下旬，雌成虫开始产卵；8月上、中旬为产卵盛期，卵多产在4~5毫米粗的枝梢上。蝉含蛋白质高达72%，是天然的营养品。蝉的食法多样，既可烩炙，也可煎炸。蝉和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹等昆虫一样，均为高蛋白食物。

7月16日19时40分左右，记者一行赶到屏山镇周家村，路上碰到了很多捉蝉村民，他们无论是骑摩托车还是驾驶汽车，都有一个共同点，就是随身带了个被打孔的大号塑料瓶，里面装了点清水。据村民介绍，蝉的幼虫要在水环境中才能生存下来，没水就会死亡。

在司家槽观景平台，近百辆摩托车、三轮车将平台停满，汽车则沿鸭池至书楼公路靠边停放，由于车辆数量太多、停车线路太长，一时根本数不过来。记者注意到，当日宜宾室外气温达到40℃，但司家槽山上明显比宜宾市区凉爽，甚至可以感到凉风习习扑面而来，体感气温比宜宾城区要低五六度。

不到20点，天色未黑，沟壑交错的苦竹林中陆续点起手电筒光亮，人们从山峰不同位置深入林中，寻找幼蝉，如同繁星点点、绵延不绝，记者通过无人机升至百米高空航拍，让人感觉好像进入了星系，场面蔚为壮观。

记者采访发现，寻蝉者不仅来自周边乡镇、农村，有的还来自几十公里外的屏山县城甚至宜宾市区；大多数人是为了寻乐和消暑纳凉，也有很大部分是为了寻蝉卖钱；在周家村和高田坎村交界的大山深处，甚至形成了自发的交易市场：从山林出来的人，立即可以把蝉获卖给贩子变现，而没捉到蝉的也可以从其他人手里购买蝉获。

据了解，在自发交易市场，幼蝉以0.7～0.8元/只不等的价格交易，平均120只重约500克，个头越大价格越贵。有的人几小时能寻三四斤，有的仅能收获二三十只，平均每人每日蝉获约一斤左右；寻蝉者中有耄耋老人，也有十来岁的儿童。“捉没捉到蝉并不重要，开心就好。”这句话代表了大多数人的心声。

红星新闻记者 罗敏

编辑 潘莉

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