螃蟹活的放冷藏死了

首页 >> 正文

螃蟹活的放冷藏死了

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-04

","gnid":"95e70cc41594cbc24","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"613","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0145cafc3e7ed46a02.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":705,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0168e87093304f23f6.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"748","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018340c8df65f1cf06.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"771","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c05d338fe568bd53.jpg","width":"1080"}]}],"op_ext":{"paid_news":{"clist":"paid_news"}},"original":"1","paid":"1","pat":"jmc,art_src_0,socialc,sexamb,disu_label,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1710118980000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/79aca22071a444c4c97f841b2c7e7965","redirect":0,"rptid":"2acfa7fd849c1f80","rss_ext":[],"s":"t","src":"百科王国","tag":[{"clk":"kdomestic_1:螃蟹","k":"螃蟹","u":""},{"clk":"kdomestic_1:微生物","k":"微生物","u":""},{"clk":"kdomestic_1:健康","k":"健康","u":""},{"clk":"kdomestic_1:蛋白质","k":"蛋白质","u":""}],"title":"中国水产实验揭秘：螃蟹死后2小时、5小时、24小时的食用风险有多高？

家晓瑞2899活螃蟹在冰箱里冻死了能吃吗 -
逄蚁征17886879910 ______ 最好还是不要吃,因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素,对身体不好. 把活螃蟹放在冰箱里,只能让放在冷藏室,不能放在冷冻室,低与零度它肯定会死啊. 把螃蟹扎好放进冰箱的时候最好在螃蟹外面裹一层湿毛巾,这样它能活得久点. 吃螃蟹的时候,最好沾料(调配方法:放糖加醋还有生姜末),因为螃蟹是寒性的,姜是热的.

家晓瑞2899我家的阳澄湖蟹由于几天没有看在冰箱的冷藏里竟然死了,问下还能不能吃`有什么大问题吗? -
逄蚁征17886879910 ______ 绝对不能吃,螃蟹必须是活的才可以加工后食用,只要一死就不能吃,螃蟹生活在水中,主要吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌.螃蟹一旦死亡,体内便会产生一种叫组胺的毒素,死亡时间越长,体内组胺毒素含量越高,而且加热后也不能去除和减少这种毒素的含量,若吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等.

家晓瑞2899活的螃蟹冷冻几天后死了还能吃吗?我搜了一下百度,有的说可以,有的说不可以, -
逄蚁征17886879910 ______ 鲜活河蟹冷冻后是可以吃的,不过口味不如活蟹.如保持潮湿,放在冷藏室可活好几天.但不提倡这样做,如果冷冻好吃的话市场上应该就和冻海蟹一样可以买到冰冻的了.买不到冻的肯定有原因,如果你肯定河蟹冷冻时是鲜活的,而且是急速冷冻的当然可以吃,尽量要少吃点为好.

家晓瑞2899活蟹放冰箱冷藏死了能吃吗 -
逄蚁征17886879910 ______ 可以吃的蒸着吃味道和活的一样如果蟹子冷藏时间长冻了你可以做香辣或葱姜炒这样比较好吃希望可以帮到你

家晓瑞2899活螃蟹放冰箱冷藏死了能吃吗 -
逄蚁征17886879910 ______ 保存以不动、低温、避光、保湿为原则.室温高时,特别是九十月份,应将蟹捆绑好,装蒲包的,整包扎紧. 外包装浸湿,以不滴水为度,放在冰箱的冷藏室.不是整包的,在绑好的蟹上盖一块湿毛巾,存放温度控制在5-10℃为宜 .保存方法一:用冰箱保存螃蟹.所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存.

家晓瑞2899活的螃蟹在冰箱里冻死了还可以吃吗???? -
逄蚁征17886879910 ______ 病情分析:你好螃蟹死久了是会产生不利于身体健康物质的,最好不要吃!螃蟹要在死后2小时内吃掉!指导意见:建议不要吃,除非知道死了不久,要不然最好不要吃了

家晓瑞2899螃蟹放冷藏库里面死了能吃吗?????? -
逄蚁征17886879910 ______ ...冷冻库的话还可以..冷藏库的话那还是免了吧~~~!

家晓瑞2899大闸蟹放在冰箱冻死了还能吃吗? -
逄蚁征17886879910 ______ 放冰冻2113层冻死的大闸蟹能吃冰箱冰冻5261层的温度一般在0下,这种4102温度对菌类和酶的活性都有很1653强的抑制性,这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来,因此,大闸蟹属于被冻死的,体内不会自身菌类,也不会产生毒素,这也是大闸蟹长途运输的主要方法.可以放心吃. 辨别大闸蟹是否死亡的方法: 1. 看色泽:新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色,腹部亮白,而死螃蟹背部暗红,腹部灰白,发灰. 2. 闻气味:活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道,而死螃蟹由于其肉已经腐败,腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味,不同于饭菜变质的馊臭. 3. 捏硬度:活螃蟹被煮熟后壳硬,用手压其壳不会下凹,而死螃蟹由于已开始腐败,所以壳质较软,用手轻按就会按下去.

家晓瑞2899活螃蟹能放冰箱冷冻吗?
逄蚁征17886879910 ______ 能活螃蟹能放冰箱冷冻.螃蟹购买来之后不需要清洗也不需要将螃蟹解开绳子,直接将螃蟹放在冰箱的冷藏室,在螃蟹的背上面盖上一条湿毛巾就可以了.虽然说鲜活的螃...

家晓瑞2899螃蟹活的速冻后死了能不能吃 -
逄蚁征17886879910 ______ 理论上能不能吃其实就是有没有变质,变质了就不能吃了,所以你的问题要具体分析:很多海产螃蟹,出水后无法长期存活,都是冷冻保存的,海水的盐分让它不会那么快就变质.所以这种蟹很多地方有卖,吃也很正常,只要煮熟了,没问题的.淡水蟹一旦死亡细菌会大量繁殖,所以一般都说不宜吃死蟹.但是将活蟹直接速冻其实是阻断了细菌大量繁殖导致食物变质的机会,理论上讲只要煮熟了,吃它也没问题的.问题在于活蟹本身是可保存一段时间的,冷冻保存没有必要,而且会影响口味.如果要长期保存淡水蟹,一般也是在清理盖、鳃、脐等易腐烂的部位后再行冷冻的.

（编辑：自媒体）