西式菜谱100道

艾关封4907想找些西餐菜式!!
殷湛育15989247976 ______ 香肠玉菇炒意面 配 料:意大利面. 泥肠、鸡腿菇、红黄柿子椒、洋葱. 盐、番茄酱、白糖、黑胡椒粉、辣酱油、芝士粉. 操 作:1、将香肠切开,鸡腿菇洗净,柿子椒切片,洋葱切丝,坐锅点火,倒入水,放入意大利面,加盐煮熟捞出备用;...

艾关封4907谁能推荐一个好吃的西餐菜谱?谢谢了 -
殷湛育15989247976 ______ 香菇红酒酿猪排(西式) 香菇红酒酿猪排食材: 4小块猪排、干香菇少许、1小杯红酒、1/2个柠檬、洋葱少许、20克面粉、5克糖约(1茶匙的量)、5克生粉(1茶匙)、番茄酱少许、盐适量 香菇红酒酿猪排制作步骤: 1、猪排洗净,(可...

艾关封4907谁能告诉我更多普通西餐菜品的做法?
殷湛育15989247976 ______ 材料:螺旋面(Fusilli)100g、鲜虾3条、花椰菜5~6朵、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、蕃茄丁少许、盐少许、胡椒少许. 作法: 1. 花椰菜洗净;鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用. 2. 取一小型锅煮水至滚沸,放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起,泡一下冰水即取出备用. 3. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至八分熟后捞起,拌适量橄榄油备用. 4. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎洋葱及碎大蒜,放入作法1的鲜虾,加白酒拌炒一下,再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒,最后放入作法3的面拌炒后,加入盐、胡椒调味即可装盘.

艾关封4907求一道好吃又简单的西式菜肴 -
殷湛育15989247976 ______ 1.沙拉:可做蔬菜沙拉,也可做水果沙拉. 水果沙拉:可用各类水果,每样可以少放一些,多放几样,比如:苹果/香蕉/甜橙/猕猴桃/木瓜/葡萄干/等等......总之爱吃什么就放什么好了,没有特殊要求,香蕉我个人认为必须,味道好极了.水果处...

艾关封4907我要西餐的菜单,大家帮忙写下! -
殷湛育15989247976 ______ 简单... 黑色柳丁

艾关封4907正规的西餐都包括那些菜式 -
殷湛育15989247976 ______ 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近 1 0种冷菜外,还要有热菜 6- 8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西 餐虽然看着有 6、 7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作...

艾关封4907西餐的菜式和材料的英文 -
殷湛育15989247976 ______ ASSORTED CANAPE 法式冷点 KOREAN BEEF SANDWICH 韩式牛肉三文冶 MALAYSIAN LAMB EGG ROLL 马来式羊肉蛋卷 SPICY CHICKEN SANDWICH 迷你泰式鸡三文治 CARVIAR IN QUAIL EGG 鹌鹑蛋配黑鱼籽酱 ASSORTED ...

艾关封4907西餐菜谱哪些? -
殷湛育15989247976 ______ 牛扒

艾关封4907西式特色菜法式炸虾怎么做?
殷湛育15989247976 ______ 配 料: 炸虾 2尾 ,红萝卜 1/3段 ,秋葵 3条 ,柠檬 1/4个(挤汁) ,沙拉酱 2大匙 ,巴西里末 1大匙 ,橄榄油 1/2大匙 操 作: (1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟.炸好后捞起,将油份沥干,排入盘中备用. (2)巴西里洗净沥干,取叶子部份,再切成细末备用. (3)红萝卜洗净,汆烫至熟后,切成三等分长条,头尾用刀修尖.秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟,再放入冷水里,等凉后捞起沥干.把红萝卜、秋葵都摆入盘中装饰. (4)将所有调味料搅拌均匀,淋在盘子边,即可上桌食用. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站

艾关封4907西式特色菜奶油牛肉丁番茄汤怎么做?
殷湛育15989247976 ______ 配料: 奶油番茄汤2公斤,熟牛肉150克,胡萝卜IOO克,土豆150克,番茄酱50克,香叶1片,黄酒50克,白塔油50克 操作: 1.先制出奶油番茄汤:烧热钢精锅,放150克白塔油,将500克蔬 菜香料(胡萝卜、葱头、药芹菜)放入炒至呈牙黄色...