西米芋头糖水正确做法
作者：一位绝对值
作为一个香芋的重度爱好者，这一生，励志要解锁香芋的无限多吃法。香芋的吃法多种多样，在两广，东南亚地区也被做成了各式各样的美食，今天盘点一下那些超好吃的芋头制品吧
1.芋头条类
大概是近几年，芋头条也成了网红。各式花样吃法层出不穷。芋头条也分为油炸类，冻干类，烘烤类。调味上也非常突破传统，有常见的翻砂糖口味，海苔味，蟹黄味，咸蛋黄味，香葱味，原味，椒盐味，椰香味……
这些网红的口味说实话，也就吃个新奇特，口味是挺别致的。能让我长期回购的只有原味，椒盐味。每一口都有香芋的独特气味，每一口都满足味蕾。
2.芋头片类
芋头片是我从小就吃的零食，洗净切片，油炸几乎每个家庭里都会做，成本也低。但是突然有一天我看到乐视也有在做，特地购买了，味道还是挺OK的，就是价格太太太高了。
这种芋头片在外面买的话，基本上就是原味，椒盐味，黑胡椒味，椰奶味。实话实说，我只爱吃原味。
3.芋头丝
芋头丝是广西老表从小就吃的，这样说，没人反对吧？把芋头切成比较粗的丝，同样下油锅一炸，是我小时候最喜欢的零食。
4.芋头糕
芋头，腊肠，糯米粉，做的香芋糕，简直就是y yds。
同样类似的做法，还有芋头丝，木薯粉，糯米粉做成的蒸糕。切片之后油煎，也是非常不错的美食。
5.芋头泥
妈呀，谁能拒绝芋泥。芋泥制品各式各样，经常会有一种错觉，芋泥会让一道甜品从5分变成10分。芋泥波波奶茶，芋泥蛋黄酥，芋泥芝士饼……谁能拒绝香芋泥的味道？前提是不要掺紫薯。
6 .糖水芋头块
用糖水煮过的芋泥，拿来做椰香西米芋泥糖水，承包了我整个夏天的快乐呀。每个燥热的傍晚，都会去糖水铺来上一碗，那个椰香配上芋头的绵软，可以快乐好久。
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项很晶4634谁知道芋头西米露怎么做呀? -
米毕谦15767345244 ______ 材料: 西米200G,芋头100G 做法: 1.西米煮十分钟,边煮边搅动2.捞出,泡清水3.放入锅中,再煮十分钟4.芋头切丁加糖蒸十五分钟5.西米和芋头一起煮二分钟6.加入牛奶,装盘
项很晶4634西米芋圆糖水怎么做 -
米毕谦15767345244 ______ 用料 西米 若干 番薯 两个 椰汁 一大瓶 芋头 半只(大个的) 木薯粉 若干 凉粉 一罐 西米芋圆糖水的做法 西米煮开,一放下去就马上要搅拌开,不然就像图里那样粘一团把红薯,芋头削皮放锅里蒸熟西米煮开了,放冷水过,接着再煮开,再过冷水,最后一次用煮开的冰冻凉开水过,就ok蒸熟的番薯趁热加糖搅拌压成泥芋头不加糖,压成泥,如果太干了,就加点水,然后西米过了几次水以后,成透明状,封保鲜膜扔冰箱冰着番薯加木薯粉,不粘手为宜,然后揉成长条切成一块块水煮好了,过凉开水,我预先冰好了凉开过的水,这样Q弹最后加入椰汁,凉粉全部进去,搞定
项很晶4634芋头西米露糖水怎么煲,还有西米怎样才算好 -
米毕谦15767345244 ______ 西米露制作方法 1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去. 6、煮一小锅牛奶,放少许糖.(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以.) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久. 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻. 9、放入你稀罕的水果,最后就完成了.
项很晶4634香芋西米如何做成的?像沁芳园里面做的那味道?
米毕谦15767345244 ______ 椰汁香芋西米 主材料:西米半两,香芋净重2两,罐装椰汁2匙,水3两,牛奶5两,白砂糖约1.5两. 做法: 1、提前半小时开始浸泡西米,香芋去皮切成块并煮熟待用. 2、先放水,再下西米,待西米煮至透明,可以加入白砂糖,搅拌,糖水变成白色. 3、再加入牛奶、椰汁、熟芋头粒,待沸即可. 要点:在这道糖水当中,糖的比例比较难掌握,一般的比例是“一斤水配2两糖,一斤奶配1.5两糖”.
项很晶4634香芋西米露的做法 -
米毕谦15767345244 ______ 甜点配料: 西米100克,芋头100克,鲜奶150毫升,椰汁150毫升,清水1250毫升,冰糖125克. 制作过程: 1.把西米放进清水里浸洗干净,芋头去皮切粒; 2.冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖,高火煮五分钟; 3.加入西米和芋头粒,中火煮二十分钟; 4.取出,伴入鲜奶和椰汁,一碗香喷喷热腾腾的香芋西米露就做好了. 温馨提示: 1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底; 2.可以把煮好的香芋西米露晾凉了,放进冰箱冷冻后再食用; 3.食用时也可以加一些喜欢的水果进去.
项很晶4634香芋西米露的简单做法 -
米毕谦15767345244 ______ 1 把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮.一直煮到全部透明,把沸水都到去. 把香芋切成小粒,再加点姜茸,放少许糖加水煮开,加入牛奶或椰浆,再把煮好的西米放进去一起煮,不用煮太久. 一碗香喷喷热腾腾的西米露做好了. 也可以把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻.
项很晶4634香芋西米露的正确制作方式
米毕谦15767345244 ______ 1 把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮.一直煮到全部透明,把沸水都到去. 把香芋切成小粒,再加点姜茸,放少许糖加水煮开,加入牛奶或椰浆,再把煮好的西米放进去一起煮,不用煮太久. 一碗香喷喷热腾腾的西米露做好了. 也可以把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻.
项很晶4634红糖水如何做 -
米毕谦15767345244 ______ 红糖加热水
项很晶4634鸡蛋香芋西米的做法,鸡蛋香芋西米怎么做好吃 -
米毕谦15767345244 ______ 主料西米150克芋头 半个辅料冰糖 适量步骤1.把芋头去皮切成小粒2.准备好鸡蛋和冰糖3.还有就是西米,这种小小的味道会比较好4.先把水烧开,把西米倒进去煮至半透明再捞出用冷水泡洗,然后把水倒干备用5.重新放入适量的水,把芋头放进去煮至变烂6.把泡过冷水的西米重新倒进去煮至5分钟左右,再加入冰糖调味,关火前把鸡蛋放进去快速搅拌一下,这样就大功告成罗
项很晶4634香芋糖水怎样做才又香又软 -
米毕谦15767345244 ______ 可以改为香芋西米露,很好吃的哦,在香芋糖水的基础上放入少量西米.