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西红柿的神仙吃法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

单调的法棍变着花样的吃法,让法棍别有一番风味, 奶香浓滑的新鲜马苏里拉奶酪加入了牛肉和番茄后口感更丰富有层次,再搭配上烘烤过的法棍面包绝啦!

By BOBO蒲公英的自由\t创意料理组

用料
  • 新鲜马苏里拉奶酪球 1个
  • 法棍 半根
  • 洋葱 1/4顆
  • 青椒 半个
  • 牛小排 2 块(100克)
  • 小番茄 6个
  • 黑胡椒粉 適量
  • 盐 2.5 小匙
  • 番茄酱 1勺
  • 白砂糖 3克
  • 橄榄油 1勺
做法步骤

1、首先将所需食材全部备好待用。

2、将牛肉洗净用厨房纸巾轻轻吸干水分后切成丝,加入黑胡椒粉、淀粉和少量橄榄油。

3、将调料和牛肉混合抓拌均匀后腌制10分钟。

4、把小番茄浸泡洗净对半切开,水果青椒也一起洗净切小丁备用。

5、热锅放油烧热放入腌制好的牛肉丝煸炒片刻。

6、牛肉煸炒出焦香味后加入洋葱碎、番茄片和水果椒粒继续翻炒均匀。

7、再加入番茄酱、盐和少许白糖调味。

8、调好味的番茄牛肉馅继续翻炒至酱汁均匀粘稠即可盛出备用。

9、把法棍面包在中间切断,取半根再对半切开。

10、将炒好的番茄牛肉馅平铺在法棍上面。

11、从冰箱取出格巴尼新鲜马苏里拉奶酪球用厨房纸巾吸干水分。

12、把格巴尼新鲜马苏里拉奶酪球切片或者撕块摆放在番茄牛肉馅上面。

13、烤箱提前190度预热10分钟,烤箱预热好后将烤盘放入烤箱中层上下火190度烘烤8分钟奶酪融化即可或者空气炸锅180度烘烤5分钟。

14、新鲜烘烤出炉的新鲜马苏里拉奶酪番茄牛肉法棍,奶香浓郁、肉馅多汁法棍酥脆真的太好吃啦。

15、不仅可以当早餐,还可以当下午茶哦。

16、法棍的神仙吃法:奶香浓滑的新鲜马苏里拉奶酪加入了牛肉和番茄后口感更丰富有层次,再搭配上烘烤过的法棍面包绝啦!

小贴士

1.选烤箱中层上下火190度烘烤8分钟奶酪融化即可。\n2.又或者空气炸锅180度烘烤5分钟。

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