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设施园艺的定义

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-28

“我国设施蔬菜面积约3500万亩,年产蔬菜约2.65亿吨,解决了蔬菜周年供应的问题。但同时,大部分设施蔬菜生产中,存在宜机化水平不高、生产规范不完善等问题。”在12月16日举行的“智慧农业创新院士论坛”上,中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来表示,“当前设施园艺科技需求的重点,是提质增效和推进现代化技术,未来需求的重点,则是智能化技术。设施园艺,必须首先实现机械化、自动化、数字化、网络化,之后才能够实现智能化。”

李天来,中国工程院院士、沈阳农业大学教授。图片来源:沈阳农业大学官网

设施园艺保障了蔬菜周年供应

二十大报告指出,树立大食物观,发展设施园艺,构建多元化的食物供给体系。设施园艺是食物供给体系中重要的部分,尤其是果蔬的供给,更多依靠设施园艺。数据显示,我国设施蔬菜面积约为3500万亩,年产蔬菜约2.65亿吨,占蔬菜总量大概1/3,占商品菜接近60%,年人均190公斤。

“我们用3%的耕地,生产出了种植业总产值25.3%的产品。”李天来表示,“设施园艺不仅满足了蔬菜周年供应的需求,也丰富了瓜果、花卉的供应,同时在脱贫攻坚中发挥了积极作用。此外还提供了约7000万个就业岗位。促进了资源高效利用,可节省优质耕地3000万亩以上。”

但同时,我国设施农业的发展,也存在诸多待解决的问题,李天来介绍,我国设施园艺还存在设施简陋、环境调控水平较低、生产管理规范较差、生物和非生物障碍频发、产品质量不理想等多重问题,“如机械化水平,全国大田作物机械化水平平均达到70%以上,但设施园艺只有35%左右。再如连作障碍、酸化和盐渍化、生物侵染性病害等,不断影响着设施农业生产。”

和逐渐进入农业4.0的大田作物不同,设施园艺中多种形态同时存在,李天来介绍,“如果设施园艺也分成4个等级,1.0是设施和生产都没有规范,目前这样的状态占2/3/。2.0是设施和生产有了相应规范,大约占1/3。3.0是设施和生产实现现代化,目前不到1%。4.0是智能化,目前还是探索中,一些植物工厂接近智能化,但还没有完全实现智能化。”

特色设施园艺发展潜力巨大

和传统的露地园艺生产相比,设施园艺发展潜力巨大。李天来介绍,全国蔬菜播种面积约为3.22亿亩,设施蔬菜占比不到20%,却生产了1/3的蔬菜,“如果设施蔬菜面积增加一倍,那么就可以减少1亿亩普通露地蔬菜播种面积,节省出的这些耕地意义重大。”

在增产方面,设施园艺仍有巨大空间,李天来介绍,“大概有30%的增产潜力,在未来,通过拓展蔬菜产业,理论上还可以节省耕地5000万亩以上。”

设施园艺对非耕地的利用价值也同样巨大,无论是沿海滩涂,还是矿山废地,抑或戈壁沙漠、荒山荒坡,在设施园艺方面都有开发的可能和价值,“在确保生态环境安全的情况下,是可以适量开发的。”李天来说。

蔬菜之外,设施瓜果和花卉也有很大的拓展空间,李天来说,“要注意的是,瓜果和花卉设施的拓展空间,一定要在不与粮争地的前提下,稳步拓展。还有其他的经济作物如中草药和一些苗木,也可以利用非耕地来拓展。还有设施油料、香料作物,也可以利用非耕地一体栽培,进行拓展。”

当前,我国设施园艺产品的商品率较低,李天来说,“在商品率方面,还有8-10个百分点的提升空间。同时产后损失也有10-15个百分点的降低空间。产品品质也有很大的提升空间。”

设施农业的发展潜力,也为当前国民经济发展增加了潜力。李天来介绍,从就业岗位上来说,应该有4000万个的就业岗位。同时,产业本身生产的效益增长所提供的就业岗位应该也有4500万个,加在一起大概有8500万个就业岗位。

我国设施园艺的现代化方向

从大部分处于1.0时代,到设施园艺实现现代化,李天来认为,应该大力发展适合中国环境和资源的设施园艺。

“从国外的情况看,他们的经验可以借鉴,但不能照搬。”李天来说,“我国的环境和资源条件不同,很多经验并不适合直接拿来。此外,我国居民习惯多吃菜,蔬菜需求量大,也不可能像发达国家一样,菜价比肉价高。植物工厂是一个方向,但目前还难以成为我国设施园艺现代化的主体,节能日光温室,在不改造的情况下,也同样难以成为设施园艺现代化的主体。”

那么,我国设施园艺的现代化如何实现?李天来表示,“未来的方向上,一个是园艺设施装备要现代化,主要是节能设施需要提升现代化水平。二是现代设施需要降低成本和能耗。”

现代化的设施园艺,产品如何实现现代化。李天来认为,第一个方向是优质化,他说,“我们现在的蔬菜,包括整个园艺产品,总体上是供大于求的,但优质产品是供不应求的。如何提升它的质量,是我们要做的重要事情。”

此外,针对特定需求的产品,也是产品现代化趋向之一,李天来介绍,“如保健和教育产品,是未来发展的新方向。此外还有一些特种需求,如海岛需求、沙漠需求、极地需求、远洋船舶航运需求、太空需求等,植物工厂在这些领域应该起到很好的作用。”

设施园艺从自动化到智能化

农业现代化是中国现代化的重要部分,而在农业现代化中,设施园艺的现代化往往容易被忽视。事实上,设施园艺的现代化需求同样迫切。

“从具体的任务看,设施设备的现代化、环境调控的自动化,是设施园艺现代化的总体任务。”李天来说,“在生产层面,需要机械化、轻简化,在作物障碍问题上,需要绿色防控、推进智能化。”

近年来,针对设施园艺现代化的科技创新发展较快,如第一代装配式现代节能日光温室已经设计开发出来,其设施是宜机化、标准化、装配化的,同时采光、保温、降温、蓄热、肥水管理能够实现智能化。此外,在自动调控、宜机化、病虫害绿色防控等方面,也都有不同的成果。

“设施园艺是我国不可或缺的重要产业,通过设施园艺产业发展,可以为粮食作物提供5000万亩以上的耕地,同时也为碳达峰、碳中和作出贡献。”李天来说,“当前,我国设施园艺科技需求的重点,是提质增效和推进现代化技术,未来我们需求的重点是智能化技术。设施园艺的智能化,必须首先实现机械化、自动化、数字化、网络化。”

积极探索设施园艺的智能化,仍任重道远,李天来说,“当前,我们科技创新中,集成创新、提质增效技术、创新现代化技术和探索智能化技术三者并重。我们必须做好未来发展的准备,所以要探索智能化技术。我们期待着有一天,我们在城里面建一栋大楼,种植各种园艺产品,不要人去管理,通过智能化的管理去生产,也不需要人去售卖,我们每个人可以进去随便摘一个果实,采一棵蔬菜,自动来结算,实现真正的智能化。”

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 刘军

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储克寒2908谁家在做设施园艺监控系统?
殷注康15652018288 ______ 设施园艺:又称设施栽培,是指在露地不适于园艺作物生长的季节(寒冷或炎热)或地区,利用特定的设施(保温、增温、降温、防雨、防虫),人为创造适于作物生长的环境,以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环控农业.设施园艺监控系统主要是包括在温室大棚能给安装各环境传感器、还能通过手机控制风机、湿帘、内外遮阳等设施.

储克寒2908设施园艺的主要类型有哪些?
殷注康15652018288 ______ 设施园艺的主要类型及其优缺点.设施园艺按技术类 别一般分为玻璃/PC板连栋温室(塑料连栋温室)、日光温室、 塑料大棚、小拱棚(遮阳棚)4类.

储克寒2908园艺的概念是什么意思啊? -
殷注康15652018288 ______ 园艺(horticulture),即园地栽培(garden husbandry),果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法.可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺.园艺一词,原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培.现代园艺虽早已打破了...

储克寒2908园艺英语翻译 -
殷注康15652018288 ______ Horticulture is defined as not suitable for the growth and development of horticultural crops in cold or hot season, the use of heat, cold or cool water-resistant facilities, to artificially create an appropriate growth and development of horticultural crops ...

储克寒2908设施园艺 - 设施园艺在农业生产的作用是什?设施园艺在农业生产的作用是什么
殷注康15652018288 ______ 1提高作物产量和品质 2减少自然灾害影响,减少种植风险 3 打破地域限制.扩大种植范围 4有利于集约化.大规模生产 5调整园艺产品供应期,实现周年生产 6进行反季节生产,南果北种. 7生产程序化,步骤化

储克寒2908设施园艺业有哪些特点?
殷注康15652018288 ______ 设施园艺业具有高投入、高产出、高附加值、高效益、高科 技含量、高度市场性及生产的高度专业化和经营的产业化,其创建涉及多学科领域,技术性强,风险也比较大....

储克寒2908试论述设施园艺在国民经济中的地位和作用 -
殷注康15652018288 ______ 设施园艺在国民经济中具有重要的地位和作用.以下从几个方面进行阐述:1. 促进农业现代化:设施园艺采用先进的科学技术,提高土地产出率、劳动生产率和社会、经济效率,使农业生产更加科学化、专业化.这种连续生产方式,不受地点和...

储克寒2908英文中文互翻(词汇)
殷注康15652018288 ______ branch nutrient 分枝的营养 physiological生理的,生理学的 设施园艺facilities horticulture 温室栽培greenhouse culture 定植苗planting stock 微生物污染microbial contamination

储克寒2908生产花卉的园艺设施有哪些?请说明特点. -
殷注康15652018288 ______ 如果单纯说花卉常用设施的话,一般有日光温室、塑料大棚、大、小拱棚、阳畦、风障、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、防雨棚等.不知道您是不是要问这方面?

储克寒2908中国设施农业是干啥的 -
殷注康15652018288 ______ 设施农业是指:利用塑料大棚、日光温室、遮雨棚等农业设施来种植瓜、果、蔬菜的种植模式.在北方,主要是采用前两种设施种植瓜果蔬菜;在南方,主要利用遮雨棚来种植葡萄、柑橘等水果,可以减轻病虫为害和低温冻害的发生程度.

(编辑:自媒体)
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