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豆腐一般多少钱一斤

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

藏在身边的4种“假豆腐”,1颗黄豆都没有,看看有你经常吃的吗 ?

豆腐被称为“植物肉”,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等,有清热润燥、补血养颜、强壮骨骼、增强免疫等好处。而且豆腐价格便宜,一斤才2块5,人人都吃得起,老少皆宜。但市面上有些“豆腐”是假的,买的时候要注意。

豆腐是用黄豆做的,身边常见的有4种假豆腐,一颗黄豆都没有,很多人经常买,就是日本豆腐、鱼豆腐、千页豆腐、杏仁豆腐。

虽然它们的名字里都有“豆腐”,但原料里却不含黄豆,不过并不是说它们没有营养,这4种豆腐都是高蛋白食物,也非常有营养,吃了对身体有好处。下面给大家分享这4种豆腐的做法,营养好吃,开胃又下饭。

一、茄汁日本豆腐

准备日本豆腐、大蒜、小米椒、葱花、生抽、老抽、蚝油、白醋、番茄酱、白糖、淀粉、食用油。

1、碗里加入适量生抽、老抽、蚝油、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、清水,搅拌均匀备用。日本豆腐从中间切开,挤出来后切成厚块。

2、锅里倒入适量油,日本豆腐裹上淀粉,放入锅中小火煎一会儿,煎至两面颜色焦黄,盛出备用。蒜瓣切末,小米椒切圈,香葱切葱花,锅里留底油,放入葱蒜、小米椒爆香。

3、倒入碗里的料汁,大火煮至冒泡,倒入煎好的日本豆腐,快速翻炒均匀,让每块豆腐都均匀裹满酱汁,大火收汁后撒上葱花即可。

二、油焖鱼豆腐

准备鱼豆腐、豌豆、生抽、蚝油、料酒、葱花、生姜、淀粉、食用油。

1、豌豆去壳,洗干净备用。锅里倒入适量清水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入豌豆煮3分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。香葱切葱花,生姜切末,鱼豆腐洗干净备用。

2、我哪里加入适量生抽、料酒、蚝油、白糖,搅拌均匀备用。锅里留底油,放入姜蒜末、小米椒爆香,倒入鱼豆腐翻炒一会儿,淋入料汁翻炒均匀。

3、淋入水淀粉勾芡,汤汁变浓后加入适量鸡精提鲜,撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

三、干锅千页豆腐

准备豆腐、五花肉、红辣椒、青辣椒、洋葱、香葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、胡萝卜、蒜苗、郫县豆瓣酱、白糖、食盐、生抽、料酒、食用油。

1、食材全部洗干净,千页豆腐切成薄片,青辣椒、红辣椒洗干净切块,洋葱切丝,五花肉切片。葱、姜、蒜切成末,胡萝卜切成片,蒜苗切成段备用。

2、锅里倒入适量油,放入五花肉小火煸炒,颜色金黄后放入姜蒜、干辣椒炒香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入千页豆腐、胡萝卜翻炒一会儿。

3、加入适量生抽、料酒翻炒上色,倒入青辣椒、红辣椒、蒜苗段翻炒一会儿,断生后加入食盐、白糖调味,翻炒均匀即可关火。把洋葱铺在砂锅底部,炒好的豆腐倒在洋葱丝上,盖上盖子开小火焖5分钟,即可上桌。

四、杏仁豆腐

准备带皮南杏仁、干北杏仁、冰糖、清水、牛奶、吉利丁。

1、南杏仁、北杏仁洗干净,加水后放进冰箱浸泡一晚上,去掉外皮后放入破壁机,加入清水打成杏仁露,过滤掉残渣,倒入奶锅里,加入冰糖煮开后关火。

2、吉利丁片提前用水泡软,放入煮开的杏仁露中,再倒入适量牛奶,搅拌均匀后过滤一下,放进来冰箱里冷藏2小时,取出脱模,切成小块,淋上桂花蜂蜜即可食用。

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杭受符794豆腐单价多少钱? -
秋琬庭18682482286 ______ 1元—2元不等 要是特别加工的会更贵.

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秋琬庭18682482286 ______ 2块钱一斤,超市2块五

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秋琬庭18682482286 ______ 那要看地区差异了,黑龙江差不多要3.5-4.0元吧

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秋琬庭18682482286 ______ 价格不一定的!一般都在2元左右一斤!还有就是地区不同价格也不一样!总的来说价格都在2元左右!

杭受符794一斤黄豆2.5元,1公斤黄豆做出3.5公斤豆腐.一斤豆腐多少钱? -
秋琬庭18682482286 ______ 就是说一斤黄豆(2·5元)可以做3·5斤豆腐,做一斤豆腐黄豆成本2·5/3·5=0·714元. 做一斤豆腐,需要花七角一分四买黄豆.其余还是:水、电、设备费、人工费····需要加进去才能知道总成本多少钱?需要卖多少钱.

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秋琬庭18682482286 ______ 一般2元钱一斤.

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秋琬庭18682482286 ______ 济南老豆腐一般2-2.5元左右 水豆腐一般1-1.5元左右

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秋琬庭18682482286 ______ 一般的是3元到4元一斤.好的油豆腐要6元到8元一斤. 油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名.油豆腐在南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐.作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性.系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品.

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秋琬庭18682482286 ______ 比 普通豆腐贵俩毛到5毛 但营养价值高 满意请采纳

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秋琬庭18682482286 ______ 是2.5元一斤吧

(编辑:自媒体)
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