豆腐皮炒木耳

在这个寒冷的时节，进补成为了人们的共同选择，因为冬天不仅是一个进补的好时节，更是一个提升健康的黄金季节。冬季的寒冷使得人们容易感到疲乏不堪，身体的抵抗力也大大降低。

然而，冬天也是食物的丰盛季节，滋味美食源源不断地摆在我们面前。凭借寒冷的气候和丰富的食物，进补效果彰显无疑。

进补不仅仅是为了满足味蕾的享受，更重要的是为了提升身体素质。正如长辈们常说的一句话，“冬天吃得好，来年无病扰”。进补能够调整人体的阴阳平衡，增强免疫力，提高抵抗寒冷和疾病的能力。因此，适当进补的人们不仅能够在冬季中保持健康，还能够在来年减少生病的几率。

冬日的进补并非一味地大肆吃喝，而是要根据个人体质和需求来选择合适的食物。适量进食一些富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物，如鱼肉、绿叶蔬菜、杂粮等，以增强身体对寒冷的抵抗力。

蛋白质，它是人体细胞、组织和器官构成的重要成分，能够提供身体所需的营养和能量。在这个寒冷季节，富含蛋白质的食物，如羊肉，可以为我们赋予持久的能量。

寒冷的天气让我们的身体更需要维生素来增强免疫力。当季的蔬菜，如萝卜、白菜等富含的维生素和矿物质可以帮助我们抵御寒冷的侵袭。

当季蔬菜，还富含膳食纤维，富含膳食纤维的食物。它不仅能让我们产生饱腹感，还能降低胆固醇并帮助消化。可以满足我们冬季的营养需求，同时又不会给身体添加太多的负担。

下面分享一道食谱，适合这个时节进补食用，好吃又能补充身体所需的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，为来年的身体健康做足准备。

【蔬菜炖羊肉】

准备食材：羊肉、白萝卜、豆腐皮、黑木耳、葱姜蒜、八角、桂皮、茴香籽、胡椒粒、香菜。

[1]首先把羊肉切块，洗净后沥干水分备用。

[2]起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，再放入羊肉翻炒片刻。然后烹入适量料酒、3勺酱油和1勺老抽翻炒上色。

[3]接着把羊肉放入高压锅中，再倒入热水，把白萝卜洗净切块，一起放入锅中。再将香料洗净装入纱布袋里，丢入锅中。然后用高压锅炖30分钟。

[4]砂锅里放入泡发后的黑木耳和豆腐皮，还有胡萝卜和香菜。

[5]等羊肉炖好之后放入砂锅里，继续煮10多分钟，最后加点盐调味，就可以出锅了。

转载自《饭小柒》

蔺爽和3062香菜豆腐皮怎么做好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 主料 香菜、豆皮 折叠编辑本段辅料 耗油、甜油、葱、蒜、食盐 折叠编辑本段做法1、先把豆腐皮用开水泡下,等差不多泡开之后立马放入凉水里,不然豆腐皮容易烂掉!2、把豆腐皮切成小块状,具体形状是长方形的条子就可以了,不宜太小也不宜太大!3、准备好蚝油,记得蚝油用温水泡开,记得用筷子搅一下,蚝油会和水充分融合!4、把蒜和葱都切好,油锅里加入少量的食用油,油四成热的时候加入葱和蒜煸炒,炒出香味立马加入豆腐皮翻炒!5、然后加入适量水的,记住不要把豆腐皮炒干了,所以要加入适量的水!6、豆腐皮翻炒几下,然后倒入切好的香菜(香菜切成5厘米的条状)翻炒一会在1一分钟加入少量的食用盐就可以出锅了!

蔺爽和3062银耳豆腐皮怎么做好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 材料 豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐,生抽,鱼露,糖 做法1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净.2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味.3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段.4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖.5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可.小诀窍1、紫甘蓝叶子最好要浸泡,紫甘蓝农药残留比较多,所以吃前最好要浸泡将农药去除干净.2、豆腐皮也要焯烫一下,这样可以去除豆腥味.

蔺爽和3062豆腐皮怎么做好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 主料:豆腐皮250克 辅料:木耳(水发)25克,玉兰片25克,荸荠40克,鸡蛋25克,淀粉(玉米)60克,虾米10克 调料:色拉油100克,大葱10克,姜10克,酱油35克,味精2克,料酒15克,盐8克 特色:汁浓味厚,腐皮软绵适口. 做法: 1. ...

蔺爽和3062豆腐木耳的做法,豆腐木耳怎么做好吃,豆腐木耳 -
缪扶羽18228927173 ______ 食材明细 豆腐200克 黑木耳200克 胡萝卜50克 盐 适量 姜末 适量 葱末 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆腐炒木耳的做法步骤 豆腐炒木耳的做法步骤:1 1黑木耳提前用温水泡发 豆腐炒木耳的做法步骤:2 2胡萝卜切丁用...

蔺爽和3062豆腐皮怎么炒 -
缪扶羽18228927173 ______ 青椒炒豆腐皮 用料:豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量 做法: 1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下. 2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用. 3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟....

蔺爽和3062干豆皮很薄的,这么做好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 主料 黑木耳130g 干豆皮80g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 大蒜 适量 步骤1.把黑木耳洗净瓣成小块.2.把提前泡发的豆皮切丝.大蒜也切好.3.热油锅,下大蒜炒出香味.4.下木耳下去炒下.5.把切好的豆皮丝倒下去一起炒.6.加1勺盐.7.加少许酱油翻炒均匀.8.加适量的水焖煮熟即可.9.出锅.

蔺爽和3062豆腐皮怎么炒才好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 先把切好的豆腐皮过水焯一下,这样豆腐皮会有韧劲,然后再配尖椒,肉片,炒在一起,很好吃的.

蔺爽和3062豆皮怎样炒好吃 -
缪扶羽18228927173 ______ 教您烧豆腐皮怎么做,如何做烧豆腐皮才好吃 1. 把豆腐皮切成菱形片; 2. 木耳改刀; 3. 玉兰片、荸荠分别切成片; 4. 鸡蛋、淀粉(50克)、酱油(少许)搅成糊; 5. 再放入豆腐皮片搅拌均匀; 6. 炒锅放火上,倒入油烧至七成热,下挂糊的豆腐皮片炸黄,捞出控净油; 7. 炒锅内放入油,烧热,下葱姜丝煸炒一下; 8. 加入虾米、酱油、精盐、味精、料酒、鲜汤,再入木耳、玉兰片、荸荠片和炸好的豆腐皮片,用旺火烧沸;

蔺爽和3062腐皮点翠怎么做? -
缪扶羽18228927173 ______ 菜系及功效:私家菜美容菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:本味咸鲜 工艺:滑炒 腐皮点翠的制作材料: 主料:油皮150克 辅料:蚕豆50克,蘑菇(鲜蘑)25克,木耳(干)20克 调料:盐3克,胡椒粉2克,姜汁2克,味精1克...

蔺爽和3062谁知道豆腐皮的最佳吃法啊
缪扶羽18228927173 ______ 这几个都不错鲜豆腐皮炒青蟹肉 原料: 新鲜水豆腐皮(2张)、净蟹肉(200克)、鸡汤(1小碗)、精盐(12.5克)、菱粉(2汤匙)、鸡油(2汤匙)、黄酒(少许) ...