超市卖的猪肉安全吗

因未给一块猪肉扫码，被超市要求罚款2万元——最近，浙江宁波一老太太的购物经历引发社会关注。

据《宁波日报》报道，超市向警方提供的过往视频监控显示，这位老人在自助收银机支付时，不止一次有“漏扫”之嫌，并已引起超市工作人员注意。她近日在该店购物准备离开时，被工作人员拦下，并查出有一块价值75元的土猪肉没有扫码。当时工作人员要对其处以2万元的罚款，老人很害怕，无奈之下将手机中的3000多元全部转到工作人员私人账户上。

老太太的家人报警后，当地警方已调查处理此事，超市方出具了谅解书，并退回了老人已交的3000多元罚款。

此事中，这位老人到底是扫码疏漏，还是有意逃单，当然应该有个明确的说法。如果确属故意多次“漏扫”，超市有权要求追究责任，赔偿损失。不过，这一追究过程应当在法律的框架内进行，在超市报警后，由执法部门调查取证，给相关行为定性，然后依法依规处理。

也许在超市方看来，目前已经调取录像证据，相关事实已然十分清楚，涉事老人应当为自己的不当行为负责。可问题在于，超市本身无权处罚，对罚款数额不能随意开价，要求老人将罚金打入超市员工私人账号的做法，更是“越俎代庖”，有敲诈勒索、职务侵占之嫌。

事实上，哪怕证据确凿，相关处理也不只是罚款那么简单。正如有律师指出的，有关顾客的“漏扫”行为是否构成盗窃，有无在盗窃数额、次数等方面达到盗窃罪的构罪标准，相关处罚究竟适用于哪些法条，以及涉事顾客是否要承担刑事责任等，在法律层面都有严格定义。超市员工以补偿商品损耗之名擅自处罚的行为，显然缺乏基本的法律意识，也说明超市在管理层面的缺失。

近年来，自动收银机已经成为很多商超的结账“标配”，它不仅可以大幅降低商家的人力成本，也能实现人员合理分流，为顾客提供更加便捷的购物体验。然而，自动收银机“无人盯着”的特点，却让一些人产生了“可以钻空子”的错觉，有意漏扫、故意逃单的情况不时出现。

对超市来说，希望加强管理、减少盗损率当然无可厚非，但妥善的方法应当是确立科学合理的事前防范和事后处理机制，而不是抓住逃单者后，随意地进行高额罚款。

比如，既然很多逃单者误以为有意漏刷没有风险、不会被发现，那么超市就可以从这一心理机制入手，通过在明显位置张贴提示等方式，提醒消费者结账处有监控设备，告知逃单的法律后果，打消侥幸心理。

在自动收银处配备一定数量的工作人员，也可以在及时帮助顾客解决结账疑问的同时，起到一定的监督作用。而且，随着新技术的发展，很多防盗科技也已经普及。在有条件的情况下，商超不妨尝试给商品贴上防盗标签，设立安全门和警报器，从根源上降低盗损风险。

另外，此次涉事超市员工引发争议的“私了”方式也说明，商家有必要确立相应的工作规范，明确权责边界，使员工知晓发现类似行为后，应当遵循怎样的应对流程，如何妥善沟通处理。最基本的，是引导员工树立法律意识，明确对“私了”等方式的处罚要求，避免利用职务便利敲诈顾客、侵占公司财产等乱象。

总之，对于有意逃单者，要求追究当然是合理诉求。但是谁来罚、怎么罚，都应依法依规进行，此次商家擅自处罚的错误示范，应当成为一种警示。

（作者：任冠青，来源：中青评论 ）

马俘蚁2150超市里卖猪肉可以吗?利润跟风险是多少? -
支贾震19439912492 ______ 可以的,利润大概在35%,配菜更高,有时候达到50%以上

马俘蚁2150最近的猪肉是不是不能吃? -
支贾震19439912492 ______ 可以吃的,但是一定要吃煮熟的,高温可以将猪肉上的大多数细菌都杀死掉,没有煮熟的猪肉上可能会有很多没有杀死的细菌,吃下去不仅不卫生,还可能会引起身体上的不适!

马俘蚁2150请问好邻居超市里卖的有死猪肉吗? -
支贾震19439912492 ______ 好邻居里的超市买的死猪肉.这样也是有可能的.

马俘蚁2150有什么办法判断买的猪肉是否含瘦肉精、激素等 -
支贾震19439912492 ______ 猪肉肥肉少的一般不安全,可话说回来现在瘦肉精没有大家想的那么多的,我是做食品安全检测的.现在各地都查的比较严,所以还是放心好了,最好是超市买肉,或大的批发市场.超市安全一点(大卖场)

马俘蚁2150超市里9块多的猪肉能买吗 -
支贾震19439912492 ______ 我的答案是可以购买的,因为在监管日益严格的今天,凡是能够进入市场的食品,一般没有大的质量问题.但是,购买特价食品后,一般要尽快食用,不宜久藏.理由如下: 一、商家亏损很少 目前瘦肉型三元商品猪的市场价格约为7.5元/斤,...

马俘蚁2150怎样鉴别含有猪链球菌的猪肉?在市场买肉,怎样才能知道是否新鲜呢?
支贾震19439912492 ______ 你好! 其实被猪传染的人大多数是伤口传染,因为猪肉中的猪链球菌遇高温就会死亡,根本不能对人体够成威胁,但死猪在没有经过高温煮熟,与人体皮肤接触,就会沿着破损的皮肤进入人体,对人体造成伤害. 所以,只要是超市里的猪肉,90%以上都是合格的,回家后多煮一煮再吃!如果手上身上有破损,有疮口,应当避免与猪肉接触,以免染上疾病!

马俘蚁2150买猪肉去哪里买好啊!? -
支贾震19439912492 ______ 正规的菜市场买.

马俘蚁2150沃尔玛的无公害猪肉到底能不能买? -
支贾震19439912492 ______ 快过年的时候组织大家到我家买吧,哈哈,绝对的生态的,吃的红薯和包谷长大的猪~~我是过年的时候炼了猪油做了油炸肉拿上来,蒸饭的时候放到饭上面蒸蒸就可以吃了~沃尔玛的猪肉,黑乎乎的就不是新鲜的,不敢买~

马俘蚁2150在北京什么地方买猪肉安全呀?超市安全吗? -
支贾震19439912492 ______ 我的朋友就是做检验的,他说北京的猪肉全部都是注水的,就是多少的问题.他说一般对人身体不会有很大害处的.

马俘蚁2150猪肉食品安全吗? -
支贾震19439912492 ______ 没苍蝇的就安全