超市经营方案及管理
近日，永辉超市发布2022年年度业绩预告。公告显示，经初步测算，受金融资产公允价值变动损失6.4亿元、计提长期股权投资及其他长期资产减值6.0亿元、全年科技投入约7亿元、以及疫情等因素影响，永辉2022年业绩预亏。
不过，相较去年同期，永辉2022年归母净利润、扣非归母净利润分别减亏达12.0亿元、14.4亿元。并且，根据此前公告，永辉2022年上半年已实现盈亏平衡，扣非后归母净利润达0.94亿元，由此可见亏损主要是受去年下半年影响。
同时，永辉方面表示，随着经济环境回暖、公司数字化转型的不断推进以及门店布局的进一步优化，公司各类业务指标已呈现向好趋势，12月同店已转正。
有业内人士表示，以前两年业绩表现来看，永辉超市经营基本盘暂无明显问题。具体表现为公司营业收入与毛利率均有所增长，其中二季度同店比增长7.2%、毛利率同比上升2.2%。而随着防疫政策放开，人口流动性提升，永辉超市经营性现金流增长可能较大。
其中，有两大板块值得关注。一是线上板块。数据显示，永辉线上业务销售额增长21%，亏损4.4亿元，较2021年减亏4.0亿元，线上占比持续提高，且线上线下仓店合一的形式有希望看到盈利的机会。
据了解，永辉目前已以基础设施和门店覆盖范围为选择标准，在全国圈定了12个核心城市作为2023年永辉到家业务的重点发展城市。未来在每个城市会结合门店的实际情况，建立全仓、半仓、独立仓等模式，推进线上业务可持续发展。
其二是下沉市场。其中既包括青海、西藏等偏远省区，也包含地级市县乡区域。这些区域相比较一二线城市来说，消费力有待激活，竞争程度较低。永辉超市的全国供应链网络布局也有利于其提升流通效率，挖掘业绩增量。
回看2022年，受疫情冲击，商超零售全行业承压，尤其是线下零售受疫情影响程度较大，无论是业绩表现还是估值水平都位于历史底部区间。
面对复杂多变的外部环境和挑战，永辉通过进一步深化“以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”的科技永辉战略定位，围绕零售核心要素人、货、场发力，在经营层面、组织管理层面采取了一系列提质增效的举措，不断提升坪效、人效、品效。
得益于上述提质增效举措的推进，目前永辉基本面持续向好。期待在穿越疫情周期后，以永辉为代表的零售企业能够尽快迎来曙光。
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