超市营销方案50例

海报新闻记者 秦文 张一帆 济南报道

夏日来临，伴随着气温升高，啤酒成为夏季的热门饮品。每年二三季度都是啤酒的销售旺季，啤酒企业也赶在这一时段扎堆推出新品。同时，随着各地支持夜经济的政策不断出台，啤酒消费场景不断丰富。

6月13日，记者走访济南多家超市及便利店了解到，啤酒热销，成箱购买成主流

放眼全国，越来越多的城市重视并出台专门措施支持夜经济发展。长沙、广州、成都、重庆、西安、淄博等城市，以闻名全国的“夜态”为城市发展带来了大量的关注和资源。尝美食、品小酒、听音乐，成为全国夜经济的标配。

“天热起来后，啤酒销量大涨，最火的一天卖出去一万多元的销售额。”6月13日，海报新闻记者走访了济南市多家商超及便利店发现，啤酒被摆在了显眼的中心位置，且均有不同程度的促销活动，济南某大型超市的工作人员告诉记者，近期啤酒热销，线上线下均推出了针对啤酒的促销活动，每天能卖出千余件啤酒。

啤酒迎来销售旺季，有超市一天卖出一万元

“线上推出了针对啤酒满79元减20元的满减活动，每天销量都不错，最火的一天卖出去一万多元。”在济南某大型连锁超市，啤酒区的工作人员正在整理货架并及时补货。

多家超市针对啤酒推出限时促销活动，多款啤酒单瓶均价在2元至3元左右

工作人员表示，近期啤酒热销，因此超市针对啤酒推出了线上满减活动，“天热了，线上下单的顾客明显增多了，青岛啤酒皮尔森和青岛纯生啤酒卖得最好，整箱购的顾客也不在少数。”

记者在该超市的啤酒货架看到，玻璃瓶500ml*6瓶的青岛啤酒一箱售价为28.8元，燕京8度冰爽啤酒500ml*3售价为9.9元。售价最低的一款为哈尔滨清爽啤酒330ml*6听，原价为14.4元，目前活动价为10.9元，一听仅1.8元；大多国产啤酒均价在4元至10元之间，而进口区的啤酒售价在10元至16元左右。

有便利店6月份啤酒销量翻倍，雪花啤酒成线上“霸主”月销超三千瓶

6月13日下午，在济南历下区某京东便利店内，老板周涛正在整理一箱箱啤酒，“虽然还没赶上去年同期，但今年6月份啤酒的销量同比5月份翻了一倍，6罐便利装比较热销。”

周涛告诉记者，周五、周六晚上是啤酒销售的“热门时间”，以青岛和雪花啤酒为主，一箱12瓶，一晚上可出售10箱至20箱左右。

在该便利店，桶装鲜啤啤酒也十分热销，“一桶10斤，当天送达，有不少老邻居来店内购买，每天能卖出2至3桶，周末一天能卖出4至5桶。”

记者查询网络外卖销售平台发现，雪花啤酒价格便宜，不同店铺的活动价格均在2元以下，成为线上销售的“霸主”，有多个店铺显示月销1000件以上，截至6月13日，济南地区月销量在三千瓶以上。

今年以来，啤酒销量不断提升。根据国家统计局数据，1月份至4月份，国内啤酒累计产量1141.50万千升，同比增长8.80%，较2019年同期的1128.80万千升增长1.13%。其中，4月份，国内啤酒产量305.9万千升，同比增长21.1%。

“618”作为年中重要的消费节点，今年酒品消费热情也迎来了大爆发，其中，中高端酒品的销售增长明显。据悉，5月31日20点至6月1日晚24时，京东超市“618”开门红28小时，优质酒品消费增长明显，精酿和鲜啤成交额同比增长160%。

企查查数据显示，我国现存啤酒相关企业超7万家。2023年前5月，我国新增啤酒相关企业3876家，与2022年同期相比，上涨26.75%。从区域分布来看，山东以8804家啤酒相关企业位居第一。甘肃、黑龙江分别有6242家、4392家，排名前三。从城市分布来看，青岛以2558家位居榜首，其次是庆阳、深圳等地。

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