超简单的孜然小土豆
简单又好吃!嘎嘎香!!!
By 老朱头老吃撑
用料- 小土豆 18个
- 辣椒粉 2勺
- 花椒粉 半勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 1克
- 鸡精 半勺
- 香葱 1根
- 香菜 4根
1、土豆上锅蒸15分钟
2、凉冰后剥皮,大点的对半切开
3、起锅烧油,油热后倒入小土豆
4、炸至金黄!外酥里嫩超级香(忍不住吃了好多)
5、炸好后捞出备用
6、锅中留少许的油,加入葱花,炒出香味(注意控制火候,不要焦了)
7、放入小土豆,依次加入盐,鸡精,辣椒面,孜然粉,花椒粉后炒匀
8、关火加入香菜翻炒2下就可以出锅啦~
9、超级香!好吃!快做起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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