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超简单的拍黄瓜做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-31

作者:美美家的厨房

炎热的夏天,要说最受欢迎的,绝对要算是黄瓜了!

先不说它清爽的口感,在炎热的夏天能拯救大家的胃口,单说做法简单,就完胜了很多的大餐!毕竟,这热浪 逼人的夏天里,热腾腾的厨房真是能少待一分钟都是好的呀!

黄瓜的吃法,最简单的要算拍黄瓜了,简单一拍一拌即可,清爽多汁,空口就能吃掉一大盘!

不过,天天凉拌,总有吃厌烦的一天,这道凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条,很值得大家试试哟!比拍黄瓜只多了一个步骤,但口感却增加了好几个档次!酸辣开胃最是下饭了!拍黄瓜吃厌了的时候,试试这道更好吃的腌拌黄瓜条吧!

做法简单,料汁可以根据自己的喜好调换,咸甜均可,如果一次做多了,放入无油无盐的干净容器里,吃上两三天没问题的哟!

【凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条】

新鲜黄瓜四根 生抽几勺 白醋是生抽的一半 蒜末一勺 辣椒粉两勺 盐适量 鸡精一勺蚝油一勺小米辣几个熟芝麻一勺

做法:

黄瓜清洗干净,切掉两端,再切成条状,去掉瓜瓤。

将黄瓜条放入一个大一点的容器里,加入稍微多一点的盐,抓揉均匀后,腌制半个小时。

腌制好的黄瓜条变得非常柔软,加入大量清水,冲洗两遍,去掉咸味。

加入生抽、蚝油、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻、白醋

用筷子拌匀。

凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条就做好啦,简单快手,夏天必备的下饭神器,酸辣开胃特入味。

小贴士:

黄瓜要选用新鲜的,做出来口感才会爽脆。

黄瓜条一定要腌制好,杀掉水分,这是让黄瓜条拥有好口感的第一步,所以一定不要为了省事节省腌制的时间。

保持容器和食材的干爽,全程无油无水,做好的黄瓜条可以吃几天都不会坏。

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汤浩爽3802手拍黄瓜用什么调料
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汤浩爽3802怎么拍黄瓜最好吃
向康红19469077592 ______ 不用怎么弄 最便宜的做法 切成两半 把里面的籽挖空 之后往里面放糖 保证好吃

汤浩爽3802家常凉菜有什么 -
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汤浩爽3802好吃的凉菜? -
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汤浩爽3802谁会家常小吃,教几种?
向康红19469077592 ______ 1.炒茄子 茄子削皮,然后切片,过清水(泡5分钟),接着水漏干;然后准备大蒜,香葱(菜葱也可以);下油,油热后,下大蒜,香葱爆香;然后下茄子炒,在放盐巴(酱油可以选择放或者不放);不要盖锅盖,一直炒,要是快烧焦的话就放...

汤浩爽3802黄瓜(超简单)的家常做法大全怎么做好吃 -
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汤浩爽3802您好,想请教拍黄瓜的办法?您好,想请教拍黄瓜的办法,谢啦握手 -
向康红19469077592 ______ 1.黄瓜清洗干净 2.锅内加少许油加热后,把花生放入,中小火慢慢翻炒. 3.等到炒至花生发出“噼里啪啦”的声音的时候,关火. 4.刚好在煮饭时间,就用了淘米水来清洗黄瓜. 5.洗净的黄瓜放在案板上,用刀拍开,切小块. 6.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉. 7.蒜切末,花生用刀碾碎. 8.腌渍好的黄瓜加入蒜末,花生粒,生抽,芝麻油,白糖,鸡精,香醋,充分搅拌均匀入味,即可.

汤浩爽3802怎么做黄瓜好吃又简单 -
向康红19469077592 ______ 凉拌黄瓜的做法 1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下 2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟 3.蒜头切沫,待用 4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下 5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处

汤浩爽3802凉拌怎么弄好吃?要有那些材料?怎么做?(越简单越好)? -
向康红19469077592 ______ 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1...

汤浩爽3802适合夏天吃的菜 -
向康红19469077592 ______ 适合夏天的菜很多 说些我经常吃的吧 供你参考 凉拌菜:凉泡菜 拌豆角 拌粉皮 拌豆丝 拌黄瓜 拌生菜 清炒蔬菜:黄瓜墩 炒西芹 炒青椒 拌茄泥 炒素三丝 冷盘:什锦冷盘 水果冷盘 冰水果单吃 什锦沙拉 小荤:清炒虾仁 八宝鸡丁 白雪虾仁 炸虾球 拔丝水果:苹果 香蕉 马蹄

(编辑:自媒体)
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