辣椒炒肉的做法+家常配方
开胃下饭！\n
By 宇宙无敌蔓越莓干很条理分明
用料- 五花肉 250克
- 二荆条/螺丝椒 3-4个
- 豆瓣 1勺
- 大蒜 2瓣
- 豆鼓 10颗
- 老抽 适量
1、五花肉切片，建议买现成的肉片
2、辣椒切片
3、放油，肉片进锅，炒到表面焦一点
4、小火，加入豆瓣、老抽（调色用，一点点）、豆鼓、蒜片；大火，翻炒均匀
5、放入辣椒，大火翻炒均匀，尝尝咸淡，一般都比较合适了，不合适再加点酱油
6、出锅装盘，巴适
小贴士辣椒要辣！\n肉片焦香不腻！\n
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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窦柯国13260868976 ______ 尖椒炒肉的家常做 食材明细 猪肉适量 尖椒适量 盐适量 味精适量 酱油适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 尖椒炒肉的做法步骤1 猪肉切片,尖椒滚刀切断.2 锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.5 出锅
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窦柯国13260868976 ______ 大辣椒炒肉的做法1.大辣椒,洗好后掰成鸡蛋个头大小的片2.五花肉切成片3.葱切葱花、姜切片4.起锅,倒油,倒入五花肉煸炒,倒入酱油翻炒均匀5.倒入葱、姜、大辣椒,翻炒1-2分钟6.加入适量盐,翻炒均匀即可出锅
姬齐背5253家常青椒炒肉如何做的更入味,关键在这里 -
窦柯国13260868976 ______ 主料猪肉200g青辣椒120g红辣椒60g 辅料盐1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜适量葱适量油适量 步骤 辣椒炒肉的做法步骤11.准备材料 辣椒炒肉的做法步骤22.辣椒勤洗干净,剖开后去掉白色的筋和辣椒籽 辣椒炒肉的做法步骤33.将辣椒...
姬齐背5253肉片怎么做好吃,干辣椒炒肉片的家常做法 -
窦柯国13260868976 ______ 猪肉300克 油适量 盐适量 青红椒几个 干辣椒几个 姜丝适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 猪肉切片,其他的食材都洗切好 2 油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色 3 下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软 4 加入盐 5 干辣椒准备, 6 将干辣椒也倒入锅里,一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软 7 出锅 8 成品
姬齐背5253辣椒炒肉几个步骤 -
窦柯国13260868976 ______ 制作方法: 主 料: 辣椒,猪肉 1、锅干烧热,红辣椒切好直接下锅,快炒两分钟(没有放油直接干炒,是湖南的做法,容易炒出辣味来的),而后捞出备用. 2、2两油烧8成熟,放切好的肉条,快速翻炒2分钟. 3、放入辣椒,加盐适量,混匀快炒一分钟左右就可以了. 4、家常做法,很下饭的.如果加点青辣椒,颜色更好看些.
姬齐背5253剁椒炒肉的做法,剁椒炒肉怎么做好吃,剁椒炒肉的家常 -
窦柯国13260868976 ______ 食材 猪肉500g辣椒200g 油量适量姜适量蒜适量料酒适量鸡精适量香菜适量剁椒适量 步骤1 辣椒,猪肉,香菜,姜,蒜备好.2 锅烧热,放油待油热后放入猪肉.3 猪肉炒到断生.4 放入姜,蒜.5 放入青辣椒.6 依次放入盐、剁椒和料酒.7 多炒一会儿,等辣椒熟了.8 放入鸡精和香菜,准备出锅.
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窦柯国13260868976 ______ 【原料】:五花肉---300g;青红辣椒---适量;洋葱---半个,可省略不用.【调味料】:生抽、蚝油、姜片、辣酱一小袋(25g,约2大勺).【原料的处理】:1.五花肉去皮切片.根据自己的喜好将五花肉切片,这里切的比较薄.如果觉得肉不好...
姬齐背5253的做法,红辣椒炒肉怎么做好吃,红辣椒炒肉的家常做法 -
窦柯国13260868976 ______ 用料200克 瘦肉 2根 红辣椒2片 姜 4瓣 蒜 淀粉 米酒 酱油 盐 做法1 把瘦肉顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿2 红辣椒洗净、去蒂,斜切;姜、蒜分别切条状和片状3 锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入瘦肉;瘦肉炒至白色时放红辣椒,翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒,改小火煮一会即可.
姬齐背5253青椒炒瘦肉的做法步骤图,青椒炒瘦肉怎么做 -
窦柯国13260868976 ______ 主料:青椒250g ,猪肉180g.辅料:大蒜2掰 ,鸡蛋1个,黄酒 4ml,酱油3ml,辣椒粉1g, 孜然粉1g,盐2g.青椒炒肉片的做法步骤1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁;2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清取出,与肉片拌在一起,同时加入辅料:辣椒粉、孜然粉、黄酒80g,并将以上一起拌匀,静置15-30分钟;3. 开启锅,放入适量豆油,旺火加热.油温上来后,迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可,此刻将肉片倒入油锅内,爆炒.4. 待肉变色后,放入备好的青椒,爆炒2-3分钟;在锅内放入少许黄酒、酱油,微火炒至1分钟,加入适量的盐小炒数秒即可出锅.