适合做手把件的木材

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

前段时间去出差，被多年不见的老同学约在了一家茶店。

那天太冷，下着雪珠子，湖面上飘荡着一层薄雾，冰清玉洁，煞是好看。

胡建人怕冷，早早就过去等着。

那家店临湖，窗外有水与山石竹木所构成的湖景，清雅之极。

店里装修极为古典，素雅中透着大气，一看就是花了不少钱，精心堆叠出来的。

去的时候太早，店主人不在，店里的一个小妹妹在做卫生。

估计她也没想到这么早就有客人来光顾，看到我的时候惊讶了一下。

然后她就坐下来，擦干净桌子，洗了茶杯和茶壶，给我泡茶。

忘记说了，那张桌子，黑澄澄的，包上了一层浆，十分温润谦和的样子。李麻花不动声色地摸了摸，然后用口型暗示我，小叶紫檀。

这种木材李麻花她爹有一张小小边几，喜欢得不得了，轻易不让我们靠近。

于是我们从小就对这种木材敬而远之。

而这回，一下子坐在这样昂贵的木材边上，还是这样大的一张，我们内心对财富的敬仰，顿时如涛涛江水，绵绵不绝期。

能拥有这样大一张名贵木桌，这店主人的身份，实力，品味，已经昭然若揭。

身在其中，即使一杯茶都不喝，便已经迷失在RMB的味道里了。

《2》

小妹妹看我们自外面来，冻得鼻头发红的样子，好心地说，给你们泡壶热茶暖一暖吧。

真是个人美心善的好人。

于是她从柜子里重新拿出一只公道杯，洗了。

再从桌面上取了现成的两只茶杯，并她自己的杯子，拿一只大大的茶洗装了，烧沸一壶水，细细烫洗过后，摆在桌面上，准备泡茶。

桌面上有一只小巧的银壶摆着，李麻花刚来的时候，多看了几眼，是个玲珑的好物件。

适合拿在手上把玩的那种，器件。

就像她自己摆茶桌上的那只寿山石手把件，雕刻成一只上古神兽的样子，底下还缀了流苏。

没事就摩弄几下，几年下来，愈发晶莹剔透了。

我们原以为，这只玲珑小巧的银壶，也是摆件，起装饰作用的。体现主人的财富与品味的。

没想到，小妹妹要用它来，泡茶。

这么小的容量，目测只有80-90毫升左右，这样小的容量，怎么能用来泡茶呢？

明显茶与水的比例会严重失调，泡出来的味道也不纯正，不会好喝的。

于是我小心地暗示，说，这壶一看就很贵的样子，泡茶太浪费了吧。我们要不然换成盖碗。

说着指了指另一只放在茶桌角落里的，看上去明显很普通的汝窑盖碗——那盖碗虽然有点大，明显超出标准容量，还很厚很重的样子，但胜在它是一只盖碗，比起茶壶来，毁茶的技能明显弱很多。

然而小妹妹很热情，她说，这银壶是来了贵客才使用的。以示尊重。

好吧，我们也不好意思再坚持了。

客随主便。

再说，也不能拂了别人的好意，不是么。

于是她从茶桌下面的抽屉里拿出一块饼，说，正好来了一块老白茶饼，撬一点泡了喝。这种天气喝老白茶最暖身体了。

并且还感谢我们，说她想喝这块饼很久了，老板总不肯，这回子借了我们的光，让她也蹭几杯。

笑颜如花，我们拒绝的话一下子哽在喉咙里。

“做旧茶”三个字，根本不好意思当面讲出来，只能化作唇边的一缕叹息，随冷风而散。

《3》

那是一块黑呼呼的“老牡丹饼”，据说是2004年的。

她笑眯眯地边撬饼，边说，这块饼是我的同龄人呢，压它的时候，我刚出生几个月。

语气里有一种于有荣焉的幸福与满足。

看来老白茶在外省也是受众极多的，为这一点，身为福建人的我们，自也充盈着满心的骄傲。

说话间小妹妹就撬够了一壶的量，其实撬得挺碎的，那饼压得紧，也难撬。其实老的白牡丹饼不应该这样难撬的，牡丹虽然叶片薄芽头大，但也并非完全没有梗——压饼的时候有梗在当中垫着，怎么都不会把饼压得太紧。

除非，这茶渥堆太厉害，直接把叶片表面的表皮层沤烂了，沤到那种能搓起皮来的感觉。

这种沤烂的白牡丹或者春寿眉，压饼之后才会粘得死紧，压得像铁饼，难撬到想用锤子砸进去。

即使费力撬出来，也是一坨一坨的碎茶，芽头看不到完整的，叶子也看不到完整的。

一坨一坨的黄黑色物体，捏上去还有粉末无数。

有点丑。

但是小妹妹浑然不在意这些，许是她没有撬过真正的白牡丹饼，并且是年份真实的老白牡丹饼，没有对比，故而发现不了问题。

她把撬下来的碎茶扔进银壶之后，就去烧水了。烧的是矿泉水，当地的一个牌子，据说水质极好。

全程笑眯眯的，是即将喝到心仪好茶的那种发自肺腑的喜悦。

我们那些真话，只能一路梗在喉咙里，无法讲出来破坏掉眼前的气氛。

《4》

水开了，开始冲泡。

沸水入壶，盖上盖子，闷。

边上放着个计时器，超长的15秒时光之后，小妹妹端起来壶，出汤。

把茶汤倒进公道杯里，再给我们每个人分了一小杯——只能是一小杯，80-90毫升大小的银壶，一次顶多也只能泡出90毫升的水，只够我们三个人一人30毫升。

我端起来闻了一下，这是个习惯性动作，喝别人泡的茶通常是先闻再喝，——闻过没有异味，再喝。

正常情况下是闻盖香，但银壶没有盖碗那样宽大的盖子，闻盖香便很不实际。

只能退而求其次，闻汤水里蒸腾出来的气息。

这次闻到的是一股怪味——臭青气+沤味+过度发酵的味道。

某次雨天，路过一个小厂，下来看茶，那厂房里地上堆积着的茶青，就是散发着这样的气味。

皱了皱眉，正想说这茶沤青太厉害了，一抬眼，望见对面小妹妹一脸惊喜的表情，她小心地抿了一小口，赞叹道，呀，太香了。

这股豆腐香真好闻，汤水入口绵蜜，汤感入口即化。

接着一口把余下的茶汤抿尽，再惊叹道，呀，还有清凉感。

这茶真好喝。

她愉快地下了结论。而我和李麻花，端着这杯沤青到极致发臭的茶汤，一口都喝不下去。

假装抿了一口，放下了杯子。

尴尬地听着小妹妹滔滔不绝地发表对这款茶的衷心喜爱之情。

无数次想打断她，跟她说，真正老白茶的香气，不是这种什么乱七八糟的什么豆腐香，真正老白茶的汤感，也不是什么绵蜜和入口即化。

真正的七年八年十几年陈的老白牡丹饼，它的主要香气，是药香。沉甸甸的浓郁的中药香气。其次是毫香转化出的稻谷香。再其次是花香竹叶香和陈香。

而真正老牡丹饼的汤感，是醇厚的，醇厚到极致的，浓稠到极致的，是不用吞就直接滑下喉咙的。

饱满而浆感丰腴，才是真正老白茶的汤感。

绵蜜这种程度，在3年左右的老白茶饼，就可以实现了，都不必等到十年去，更何况这种号称2004年的“史前老饼”。

若只是绵蜜，那真是枉度了这二十年的岁月。

《5》

但是我们什么都不敢说，怕破坏了她心目中的美好。

接下来的几冲里，小妹妹一次比一次坐杯的时间长，也一次比一次的泡出汤水单薄的茶汤。

从第六冲开始，鉴于第五冲已经泡不出香气了，于是开启了持续性焖泡之路——每一冲必焖上3-5分钟才出汤。

这每一冲的茶汤泡出来，她都称赞，豆腐香好香呀，仓储转化好干净呀，有喝豆奶的甜味呢，真的是“美人在骨不在皮”。

我和李麻花坐在那里，看着她一个人独自美丽，心里尴尬极了。

这种明显做旧得不能再做旧的老白茶，说是牡丹饼但却是放到寿眉饼里也只是低端寿眉的饼，不耐泡5冲就没味道了的烂茶，竟然，能被人真心实意地称赞这么多冲。

看着这一幕，内心的冲击是巨大的。

真想在她第一冲泡出来喝的时候，就直接言明真相，告诉她，不要喝了，这做旧得太明显了，气味太臭了，这种茶都不知道藏着多少菌在里面，喝了对身体没好处的。

但是，我们认为的臭，却被认为是香。

白茶加工时沤青生成的臭，却被认为是梅子香，说是一股极难得的干仓转化气息。

如果是一个人刻意在颠倒黑白，我们倒是可以言语反驳他。

但这位小妹妹，她是真的不懂茶，是真的相信这款茶是真正的老白茶，是真心在赞美这款她难得喝到的老牡丹饼....

她那样由衷，那样真诚，那样天真。

真相那样残忍，我无法破坏她的美梦。

所以只能，尴尬地坐着，眼看着她一杯又一杯疯狂喝下，却半个字都不能说。

其实我们很痛苦。

忍得很痛苦。

《6》

第一次，一个喝做旧老白茶，或许未来还会卖作旧老白茶的人，令我们如此心疼，又如此无可奈何。

从前若是碰到这种人，只要大加鞭笞就可以了。

爱与恨都单纯而容易释放。

但这一次，我们纠结，犹豫，踌躇不前。

我们畏首畏尾，不敢坦露心声。

只因这个干净的纯粹的灵魂，我们不想伤害她，不想让她知道自己受骗了上当了被忽悠了从头到尾都在喝假茶。

只想保护住那一点真诚的美好。

所以，哪怕从茶具到茶到冲泡，小妹妹全部做错了，我们都不忍心苛责一句。

就让她，质本洁来还洁去吧。

希望有一天她懂得了真正的老白茶是何种香气，何种滋味，何种耐泡度，何种风韵之后，能释怀地跟自己从前喝过的做旧老白茶和解。

最重要的是，跟卖做旧老白茶给自己的人和解。

原谅，学习，前进。

这是人类文明发展的，推动剂。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

伍彬孙3788做一根手杖选择什么木料比较好? -
司怜郑13435857435 ______ 我觉得桃木比较好,据有关资料显示,桃木有利于身体健康.传说桃木还可以辟邪.

伍彬孙3788谁能告诉 带香味的 适合做手串的木头有哪些 -
司怜郑13435857435 ______ 很多木头都有香味:最出名的是沉香、檀香;另外来想小叶紫檀,海黄,金丝楠,崖柏,这些市面常见的手串,都有还不错的味道.

伍彬孙3788工艺品一般是什么木做的 -
司怜郑13435857435 ______ 工艺品用材要求材质致密,结构均匀,色泽一致,易于雕刻,切面光滑,不开裂变形. 适宜树种有银杏、柏木、紫杉、榧树、黄杨木、丝棉木、椴木、核桃楸、李树、棠梨、枣树、枇杷、柚木、紫檀、香樟、天竺桂、楠木、黑壳楠、连香树、山茶等. 要求所用木材不会腐蚀(腐朽),除注意树种选择外,关键一是选择在树木含水量最低的秋冬季节砍伐的木材,二是对木材毛料进行干燥脱水处理,即采取自然风干或人工干燥方式将木材的含水率降至10%(北方地区.指工艺品的最终存放、使用地而不是加工地,下同)或15%(南方地区)以下.只要注意并做到了这两点,则不仅木材不会腐朽,而且也不会变形、开裂,做到永久保持原质原样.

伍彬孙3788哪些木材可以做手串珠 -
司怜郑13435857435 ______ 其实,什么木质做手串,完全取决于自己的喜爱或者手头方便.硬杂木都可以,软的也行. 备注:商家,为了产品的价格、利润最大化,自然会使用名贵的、稀有的木材,这也无可厚非.不过,好像走进了怪圈,非要在制作佛珠手串上,搞个...

伍彬孙3788什么样的木头最适合做手工品拜托各位大神 -
司怜郑13435857435 ______ 有许多木头都是做手工品的材料,就看自己怎么用了.如:松木,就不错

伍彬孙3788现在什么品种的木头做手串最好?
司怜郑13435857435 ______ 海南黄花梨,阴沉木,老料金丝楠,阴沉木金丝楠,

伍彬孙3788北方有什么木头可以做手串与根雕 -
司怜郑13435857435 ______ 你好,北方的木头有很多硬木,只要材质密度OK,都可以做成你想要的手串和根雕.

伍彬孙3788做家具那种木材比较好 -
司怜郑13435857435 ______ 1、松木(马尾松、樟子松)由于环保日益被重视,实木家具开始慢慢增多,其中松木家具占了很大一部分,特别是儿童家具许多都是采用松木的.松木家具的用材主要有两种,一种是马尾松,一种是樟子松,以樟子松为主,在装修中是人造纤...

伍彬孙3788通常由那些木材来做工艺品?那些木材是名贵的?它们有什么特性和辨别方法吗? -
司怜郑13435857435 ______ 做工艺品的木料,质地坚硬致密,色泽及花纹都非常美丽,是一般木料所无法比拟的,当然价格也不菲,而且随着一些地区的禁伐,资源越来越贫乏. 它们主要包括黄花梨、紫檀、 鸡翅木、铁力、榉木五个主要品种.从中或许有一种你会格外...

伍彬孙3788哪些珍贵的木材可以用作家具 -
司怜郑13435857435 ______ 历史上,我国的家具采用的木材,就今天而言在明清时期都是名贵木材.我国明清家具木材分为硬木和白木两大类;家具也可分为硬木家具和白木家具.一、明清时期家具选用的硬木木材有紫檀、黄花梨、鸡翅木、铁梨木、酸枝木、柞榛木、...