酒店创新点子建议

轩管隶5010如何对酒店进行特色经营 -
扈祥斌19374453613 ______ 三、酒店特色经营的创造 特色经营体现酒店的价值、效益、文化和竞争力.有无特色,关系到酒店的前途.我国1万多家星级酒店,5万家社会宾馆,真正有特色的也不过占10%至20%.因此,酒店经营者要加大开发力度,努力创造自己的特色...

轩管隶5010我对某个酒店有个创新的想法? -
扈祥斌19374453613 ______ 首先,显然你的创新方法在执行层面缺乏能够使独立的第三方核查的方式.你很难获得合理的报酬.其次,你的创新的想法如果只适合某个特定的酒店,你连续获益的可能性不大.再者,如何确定是你的创新方式在真实的市场实践中可以是目标酒店提高收益?你的创新方式的实施是否同时增加酒店的运营成本?等等,我要是酒店的负责人,必须要先知道你的方式.而这种“先知道”对你的依靠创新思路获得利益的想法是一种威胁.

轩管隶5010酒店前厅服务与管理有什么创新的方式出现? -
扈祥斌19374453613 ______ 取决于您所在酒店的星级 类型 和您的工作岗位 市中心经济型酒店和五星级度假村前厅的管理与服务有天壤之别 创新自然也不可同日而语 而且酒店业实操性很强 很多创新是根据客人的需求及自身的条件来改变的 比如变原先的柜台式为分离的班台式 客人由站着看员工干活为坐着等员工干活 还有些创新是基于现代科技的 比如客人由在前厅等着办手续变为由员工送客人直接入住后在客房办理手续 还有些是流程再造 提高效率 增加客人的参与度等 还是更多地说说您的具体情况吧

轩管隶5010现代酒店有哪些创新营销理念,举例说明 -
扈祥斌19374453613 ______ 在竞争日益激烈的现代社会里,酒店业作为第三产业中的支柱企业之一,面临着巨大的挑战,上海、这个正在飞速发展的国际化大都市,就处在竞争最前列.1998年,又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业,笔者通过酒店筹建、管理并在两...

轩管隶5010如何通过创新经营,提升酒店盈利 -
扈祥斌19374453613 ______ 创新思维是创新经营的前提,如果不能打破现有的、固有的思维定式,创新经营就无从谈起.其实真正成功的酒店一定是连锁酒店进行适当的本土化,以及本土酒店适当的国际化,这样合二为一的酒店,它才能够在经营和效益方面取得良好的突...

轩管隶5010如何促进酒店菜品创新 -
扈祥斌19374453613 ______ 1、掌握基本功 要做到创新首先要掌握基本功, 一名厨师或研发人员的基本功包括刀 功、勺功、炉功、火候,离开了这些基本的要求,就谈不上创新. 2、了解传统菜 传统的川菜有鱼香肉丝、 宫煲鸡丁、 回锅肉、 家常豆腐、 开水白菜等; 传...

轩管隶5010能为酒店增加利益的建议 -
扈祥斌19374453613 ______ 看酒店周围有多少痛档次的竞争对手,然后看酒店的客源都是那里的,什么层次的,有多少潜在的客源市场没有开发.最后有个明确的方向,挖掘其他潜在市场,推广酒店.当然,服务质量对酒店来说是硬道理

轩管隶5010餐饮酒店如何创新经营 -
扈祥斌19374453613 ______ 如今餐饮业、酒店业虽然都发展的很快,但也出现了两极分化严重的情况,餐饮酒店倒闭数量高居不下,中式餐饮很难与洋快餐的快速扩张匹敌;酒店业中资酒店则以八成星级酒店的床位占星级酒店约二成的利润,也难以与外资酒店竞争.出现...

轩管隶5010饭店业如何创新 -
扈祥斌19374453613 ______ 创新.无非两种: 1、产品创新:比如选择合适的菜系.有特点的好吃的菜,放到能接受这种口味但又很少见这类菜品的市场,就是创新. 2、模式创新:比如海底捞.你可以突出服务,也可以以新颖的形式经营餐馆,就好比麦当劳肯德基在很多年前第一次出现一样,全新的就餐模式就出现了.结合你自己的餐馆,考虑考虑特色,然后行成自己的模式. 我觉得,产品创新在餐饮业不是那么的重要,只要你的菜做的好吃,地角选择合适一般问题不到,重要的是你餐馆的管理,这很重要.另外就是,你的发展方向,思路,还有模式创新.

轩管隶5010酒店入住率想要提高应该怎么做?有哪些比较好的措施 -
扈祥斌19374453613 ______ 入住率这种东西肯定一是靠宣传,二是回头客啊.要提高的话,那就加强自己酒店的服务.建议用别样红的酒店管理系统,无论是酒店管理还是酒店宣传都是不错的.