酿酒的设备多少钱一套
作者:徐徐美食记
我国酒文化博大精深、源远流长,酿酒工艺精湛,历史悠久,现在已经研制出不同香型的白酒,满足了国人对不同口感的需求。
现在市面上遍布着形形色色的白酒,令人目不暇接,其中还混杂着各种劣质酒。酒精酒在市场上“横行霸道”,有些“纯粮酒”挂羊头卖狗肉,而信得过的那些大品牌自己又喝不起,于是就有便将目标投到街边的小作坊,甚至还有人自购酿酒设备,亲自酿酒。
湖南70岁的邵大爷便是如此,为了喝好酒,自己在网上订了一批酿酒设备,并查阅各种关于酿酒的书籍,笔记还记了厚厚一本。
前几日,酿酒设备终于到家,邵大爷迫不及待想要动手操作,捣鼓了几个月之后果真酿出酒来,看着酒水汩汩流出,邵大爷高兴不已,闻着新酒的香味,隔壁邻居都前来围观,并纷纷夸赞邵大爷厉害。
酿好酒的当天晚上,邵大爷便急不可待想要品尝一番,虽说味道有些冲,但是口感不比市面上的白酒差,高兴之下又多喝了几杯。
然而喝了没几天,邵大爷便觉得不对劲,整个身体沉重不已,头晕目眩,走路都走不稳,无奈之下,邵大爷只能去医院养几天。
回家之后邵大爷始终想不明白自己的酒有什么问题,自己完完全全按照笔记上的步骤来,那笔记还是自己研究了几个月才总结出来的成果,自己酿出来的酒口感也还不错,为什么喝了身体不舒服呢?
为了搞清原因,邵大爷只好到专业的酿酒师那里请教,经过一番询问,酿酒师说出了两大原因:
①原料不合格
有句话说得好,“粮食是酒之魂”,粮食不过关就别想酿好酒。
邵大爷为了省钱,选择劣质的高粱酿酒,1斤才几毛钱。酿酒师看了邵大爷所用的高粱,脸色大变,说道:“用这种高粱酿酒不出问题才怪嘞!你看着高粱颗粒扁平,里面的高粱肉都没有多少,再看看它的外壳,大部分都长霉了。”
酿酒师还说:“想要酿好酒,原料不能马虎,你看人家茅台,精心挑选贵州本地的红缨子糯高粱,又大又饱满,富含淀粉和单宁,这总才是酿酒原料,你那个只能算是‘饲料’!”
②工艺不过关
邵大爷的问题可不止原料不合格那么简单,酿酒技术是需要时间去沉淀的,邵大爷的酿酒技术只学到了点皮毛,资料看得再多,笔记做得再细致,也不如“熟能生巧”,换句话说就是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”!
酿酒师说:“刚酿出来的新酒含有大量杂物,比如甲醇、杂醇油等,是不能直接饮用的,要放置几年,等里面的杂物会发出去之后才能喝,你这酒才酿出来第一天就喝,不难受才是奇怪嘞!”
听了酿酒师分析的原因之后,邵大爷才恍然大悟,原料酿酒不简单呐!怪不得现在自己酿酒的人越来越少。最后,邵大爷也忍不住感叹一声:“唉!现在喝好酒实在太难了!”
酿酒师听了这话就不乐意了,他说现在市面上有那么多纯粮好酒,邵大爷就是懒得去细细挑选,之后酿酒师还给邵大爷推荐了一款名为“缘得仿台酒”的酱香酒。
酿酒师说这款酒来自贵州,是一款大曲坤沙酱酒,自己平时就是拿它当口粮酒来喝。此酒酱香十足,酒香饱满,细品有突出的粮曲香,一口下咽也没有什么刺激性,顺滑得很。
光是嘴上说还不行,酿酒师还给邵大爷倒一杯让他尝尝,邵大爷尝了之后两眼一亮,连连称赞“果真是好酒!”
邵大爷回家一查这酒,价格还很实惠,刚好符合自己的要求,于是便决定把它当做自己的口粮酒。
看到邵大爷的经历之后,你是不是唏嘘不已?酿酒可不是一件简单的事情,它需要长年累月积攒经验,每一个步骤都需要精心把控,否则是酿不出好酒的。
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宇疤卓19738554822 ______ 现代酿酒设备多以白钢制造,先进的酿酒设备配合行车运输.主要有摊凉机、混料机、喂料机、甑锅、冷却器、料斗、预埋管件等.不包括锅炉、粮食粉碎机、大曲粉碎机.价格在60~80万元.
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宇疤卓19738554822 ______ 如果是酿造啤酒设备的话小一点的设备3万左右,小型啤酒设备约在6-9万左右,中型啤酒设备约在10-16万左右,还有新型浓缩麦汁设备6-9万左右.
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宇疤卓19738554822 ______ 精酿啤酒设备型号很多,现在市场上用的较多的就是日产500L的,价格大约在18万元左右,想了解更多内容可到啤酒设备生产厂家的网站上去看看,网页链接会有详细内容介绍
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宇疤卓19738554822 ______ 价格在2600-10000之间
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宇疤卓19738554822 ______ 精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,设备的型号不同价格也不同.首先根据场地面积的大小来确定上多大型号的设备,其次根据经营模式,想要做酒的种类,是否外销等多种情况来定制.一般小型的啤酒...
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宇疤卓19738554822 ______ 150升自酿啤酒设备如果没有特殊情况,按照配置情况价格约在7万左右,具体还要看你对设备的配置情况等. 具体你还是找一下厂家沟通询问比较准确.
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宇疤卓19738554822 ______ 这个根据不同的场地面积和产能所需要的设备不一样,价格也就不一样,一般国产的设备一套的话价格在几万到十几万不等,具体的可以根据你的场地面积和你的预期产能做搭配的,说下你的具体情况,我可以帮你算一下,给你出个方案!
伏雪飘2543厂设备,一套自酿啤酒设备多少钱产品 -
宇疤卓19738554822 ______ 根据容量、产能不同价格等,设备价格是从最少的四千多元 几万元到几十万都有,根据自己产能需要选择不同的设备