这几天阴雨绵绵，吃饭没什么胃口。想做点开胃小菜刺激下味蕾，这不，来啦！\n——醋泡什锦花生\n真的太开胃消食啦\n不信你试试吧！

By 玲妈厨房

用料

• 有机花生 100克
• 米醋 2勺～15克
• 生抽 1勺
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 半条

做法步骤

1、准备食材调料！\n花生米是提前高压锅煮熟的。

2、胡萝卜焯水，煮熟。捞出备用。

3、青瓜放点点盐入底味。

4、把食材翻拌均匀。

5、倒入生抽➕米醋的料汁\n也可以直接加捞汁。

6、有时间的最好泡一会吃更入味，醋味更浓。\n真的非常开胃解腻的一道菜。

小贴士

花生米可以提前多煮一点放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻，锅里煮热，就可以泡啦！\n非常方便简单的快手菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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