重庆小面14种香料
鞭牛士报道 8月5日，抖音电商“山货上头条”助农活动走进四川和重庆，开设“风味川渝”线上专区，推介会理石榴、西昌葡萄、重庆小面、江津青花椒等农特产。据悉，该线上专区为期7天，至8月11日结束。
除了通过线上专区集中推广川渝农特产，该活动还将持续通过抖音电商短视频、直播、泛商城等方式助力地方推广农产品品牌，并以长期规模化运营助推川渝农户增收及农副产品产业发展。
川渝地处西南，地形多样，气候条件不尽相同，孕育出丰富的农特产资源和极具特色的巴蜀美食文化。其中，会理石榴色泽艳丽、味甜汁多，是国家地理标志产品；果肉紧实的西昌葡萄，栽培历史最早可上溯至西汉；多种辣椒共同调制，麻辣鲜香的重庆小面延续着几代人的手艺与市井温情；慢熬牛油，辣椒、豆瓣酱、花椒、香料炒制的川渝火锅底料，牵引着各地食客的味蕾；麻味纯正、被广为用作烹饪调味的江津青花椒，几百年前就享誉海外……这些农特产都将亮相“风味川渝”专区，在全域兴趣电商的推介下，走向全国消费者。
在重庆市商委、四川省电子商务协会的指导下，“山货上头条”于重庆、西昌等地开设了电商专场培训会，与地方农货商家及电商新农人共同交流探讨农产品销售技巧。
在前期调研的基础上，“山货上头条”项目组将借助流量激励、货品补贴、专项运营、直播答疑等方式，不断帮助川渝农货商家提升内容电商质量、拓展销售规模，共同推动区域重点农特产产业带发展。活动期间，该项目组还将联动更多电商垂类达人及地方新农人，参与创作短视频和直播内容，展现川渝乡村的地道风味。
为了更有针对性地助力农货出山，抖音电商“山货上头条”与中国邮政持续合作，保障基础物流服务。此次川渝助农活动，该项目组推出了专品专线物流保障方案：试点“产地冷链干线+销往地冷链仓包装+邮政最后一公里配送”模式，以降低物流成本、提高物流时效，进一步提升消费者购物体验。
据悉，“山货上头条”为抖音乡村计划的重点项目之一，由抖音电商和字节跳动公益共同打造，聚焦乡村“人、货、场”，帮助地方新农人和农货商家成长，推广地标农品，助力区域产业不断发展。
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卢宣卿2797重庆小面的正宗做法和配方? -
郟苑剑13768746725 ______ 重庆小面的做法其实很简单,难的是做出那个味道,那个情怀.怎么做一碗正宗的重庆小面呢?下面我们就一起来学习一下吧. 食材清单:猪肉末50g、雪菜50g、青菜心4棵、姜蒜适量、榨菜丝、生抽、老抽、盐、味精、蚝油、猪油、醋、花椒...
卢宣卿2797重庆小面的做法与调料都有哪些? -
郟苑剑13768746725 ______ 重庆小面的做法1.准备好所需食材2.猪骨加入水、葱、姜小火煮至21131小时3.把辣椒粉和白5261芝麻放入小碗中4. 锅中注入植物油烧至6成热5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子6.花生仁4102放入锅中炒香7.把炒香的花生米压碎备用8.取一碗1653,加入葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、内油辣子、麻油9.锅中注入水,烧开下入面条煮熟10.加入洗净的油菜11.料碗中,加入烧开的大骨汤,把调料冲开容12.将面条捞入汤碗中,撒上香菜即可
卢宣卿2797重庆的小面是怎么做成的啊,有些什么调料 -
郟苑剑13768746725 ______ 1、眼睛面的辣椒以贵州大红袍为主,杂以西川二金条,碎片巨大,光亮色泽,其辣无比,面以红烧牛肉之油打底,路虽偏僻,其价虽昂,店虽简陋,慕名而至者络绎不绝.年纯入约十万.6ty#{,c.P?8\31331 2、小苑面庄,辣椒以贵州大红袍,...
卢宣卿2797小面调味料都有些什么品味? -
郟苑剑13768746725 ______ 香辣 骨味 肉味 甜辣酱
卢宣卿2797重庆面条放什么调料好吃 -
郟苑剑13768746725 ______ 蒜蓉酱、在加点,陈醋.
卢宣卿2797重庆的小面是怎么做成的啊,有些什么调料 -
郟苑剑13768746725 ______ 重庆小面主要的就是面加得有碱.其次就是调料海椒和花椒放得比较多,其他的就跟普通的面一样了.
卢宣卿2797重庆小面的作料有那些? 详细点 不要太麻烦的 -
郟苑剑13768746725 ______ 葱 姜 蒜,酱油 味精 猪油 香油 油辣子海椒 花椒面 外面卖的小面有的有自己的独门配方,不得而知,以上的作料是一般小面摊用的,自己家里面也是用这些作料调制.油辣子海椒溅得好坏会影响小面的香味.
卢宣卿2797重庆小面调料顺序表,重庆小面调料哪种顺序比较好吃 -
郟苑剑13768746725 ______ 用料 主料 水面200克 空心菜100克 辅料 花生米10克 熟菜籽油1勺 蒜末2勺 辣椒油2勺 味精1/2勺 花椒粉1勺 猪油1勺 鸡精1/2勺 姜末2勺 细香葱2根 芽菜10克 黄豆酱油2勺 香油1勺 重庆小面的做法1.准备各种调料2.把姜、蒜剁成末放入碗里,把香...
卢宣卿2797小面怎么做最好吃 -
郟苑剑13768746725 ______ 重庆小面的特点是麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味.现在跟大家说一下需要准备的配料:鸡精,味精,胡椒粉,油辣子,麻椒,黄豆酱油,猪油,小葱花,姜蒜水,炒芽菜,酥花生,麻酱,空心菜或者油麦菜,大白菜.对于做小面来说最重要...
卢宣卿2797如何做重庆小面的佐料菜好吃? -
郟苑剑13768746725 ______ 一、佐料 重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必备的作料有九种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱.那么,是不是有了这九种作料即...