野生毛桃价格
2010年,广东一农民上山发现一种“牛奶木”,表面看上去似乎平平无奇,但是将其根部挖出来之后,却能够闻到一股浓郁的香气,专家看到这种植物后,直言它是煲汤和食用的大补之物,价格在市场上也是极高的。
对此,人们不禁感到有些疑惑,这种号称“牛奶木”的植物究竟是什么品种呢?它又为何让专家们如此重视并且将其称为宝贝呢?
在广东省惠州市的一处深山里,生活着一群朴实的村民,他们平时的生活虽然忙碌但也惬意,老王正是这些村民中的一员,然而就在前不久,他上山采摘草药时,却意外发现了一种怪异的植物。
起初,老王并没有将其放在心上,可不小心地把这株植物的根部给刨出来后,老王却突然在空气中闻到了一股浓郁的香气,他顺着香味散发出的来源找去,结果惊讶的发现,这所谓香味的来源竟然是眼前这颗不起眼的植物根部。
老王仔细打量着这株植物,发现它的上半部分和其他杂草似乎没什么不同,然而当他看到这颗植物的叶子时,却突然察觉到了异常,原来这株植物的叶子是五瓣状的,就好像人的手掌一样,老王惊喜的发现这竟然是一株五指毛桃。
看到这里,或许有人就要问了,既然这种植物的名字叫作五指毛桃,那为何没有见到毛桃呢?
其实,五指毛桃虽然叫这个名字,但它却是名副其实的桑科植物,只是因为它成熟之后的果实有些像毛桃,再加上它的叶片和人的五指一样,因此才有了一个这样的名字。
在民间,五指毛桃还有着另外一种称呼,那就是“牛奶木”,因为五指毛桃全身上下最为珍贵的部分,就是它那香气浓郁的根部。
在广东地区,人们常用这种牛奶木来煲汤,煮好之后就会散发出一种类似牛奶的味道,“牛奶木”的名字也因此而来。
五指毛桃的价格虽然很高,野生的植株甚至能够达到上千元一斤,可一般人却很难分的清楚,这种植物的上半部分如果不仔细辨别的话,普通人还会以为它就是一颗杂草,只有对植物研究非常深的人才能够认出。
另外,目前市面上的五指毛桃虽然也不少,但是质量却是良莠不齐,有很多人把“一指毛桃、两指毛桃”,冒充成五指毛桃来以次充好,这中间的利润简直是相差甚远,更不用提那些人工养殖的“牛奶木”了,它的功效和真正的野生植株自然是没法比的。
惠州当地村民发现野生五指毛桃的事情,很快就传到了专家耳朵里,他火速就赶到了这位村民的家里,想要和老王一起去采点五指毛桃来食用。
原来,五指毛桃用来煲汤简直是百利而无一害,不过因为野生的五指毛桃非常难寻,所以能亲自采挖到这种珍贵食材,比花大价钱去市场上买要好得多了。
五指毛桃刚刚采摘后,一般有两个选择,其一就是直接做成菜汤食用,另外一个方法就是晒干45天后保存下来,而专家这次则是要将新鲜的五指毛桃,做成一道对人大有益处的汤羹。
只见他拿出了不少泥鳅,专家表示在这道汤中泥鳅是主要的食材,用其煲汤后需要先洗干净,然后入锅煎炸,等炸制成金黄之后,再将泥鳅放到一边备用。
随后就是主角五指毛桃登场了,把它洗干净之后可以切成片状,也可以直接放进锅里煮,再加上其他一些食材入锅,这样一道鲜美无比的汤就做好了。
但俗话说的好,再好的东西也有不适合吃的人群,五指毛桃也不例外,本身胃部就有问题的人是不能够吃五指毛桃的,因为这种植物有着典型的抗菌性,对体内的真菌环境是有影响的。
让人感到比较可惜的是,老王虽然在山上找到了野生五指毛桃,但是数量却非常少,这让他感慨不已,如此珍贵的植物如果能够多发现一点,那他说不定就可以小发一笔横财了,不过仅仅是找到了一小部分,也足以让老王知足了。
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