铁锅什么铁最好最耐用
作者：值友1235341525
在所有的厨房锅具中，铁锅无疑是当之无愧的C位。爆炒、小煎、炖煮......只有真正会用铁锅的人，才知道铁锅用起来到底有多爽。
尤其是在其他锅具都有着各自的缺点时，质地坚硬、材质安全还抗造的铁锅，简直就是所有锅具都无法替代的厨房神器。
正好我前段时间刚买了一个铁锅，用了两天发现还不错，在这里给大家做个简单的小测评，也算是给想买铁锅的朋友们一个参考吧~
一、开箱碎碎念
我买的这个铁锅是炊大皇铸铁锅，本来之前我是准备买个精铁锅的，因为铸铁锅太重了，我力气小，可能炒菜什么的会很费劲。
但是后来看了一圈，还是这个铸铁锅最符合我心意，想了想就还是入手了。收到货发现是真的很重，包装箱我从快递驿站抱回家的时候都差点累趴。
因为我是一个人住嘛，再加上铸铁锅本来就重，所以我特意买了个小尺寸的，看包装箱上面的字能看出来，32cm。
经常做饭的朋友应该知道，我们正常做饭基本都是34cm，所以我以为32cm应该很小，结果收到货后，我发现我低估这个锅了。
二、外观
首先，这个锅是真的很重。
开箱之后我拎了拎，尴尬的发现，我居然一只手都拎不动！
但是虽然重，这个锅给人的感觉却一点儿都low，也不是那种黑黢黢看着就不想烧饭的样子，而是看上去亮亮的，摸上去甚至一点儿都不粗糙。
看官方详情页里面说，这个锅是原生铁矿多温熔铸而成，材质相当健康且安全。这一点我倒是不知道怎么证明，但是从肉眼来看，的确看起来很高级的样子。
最重要的是，内外锅面都没有坑坑洼洼，或者掉落铁销。而且我后来洗锅的时候没有掉色，洗锅水也不浑浊，就连炒菜的时候都没有掉色......
比起之前一炒菜就黑黢黢的铁锅来说，简直不要太好用。
三、配件质量
令人惊喜的是，这个铁锅购买之后附赠了一个锅盖，而且是那种玻璃和不锈钢两种材质打造的半圆形锅盖，这种锅盖不仅不生锈，还能在烹饪时看到锅中的情况。
总体来说，实用性和质量都还蛮好的。
当然，图片中的锅盖是刚从箱子里拿出来的样子，为了包装，锅盖的手柄是特意反着装的，我们自己用的时候可以把手柄装回去，操作很简单，也不用担心装不好。
总结：
质量很不错，就是有点重，如果不介意这点的话，强烈建议大家入手。
以上就是我对炊大皇不锈铸铁锅的使用评测，感受真实不吹不黑，希望对大家有帮助~
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丘崔衫3241怎么样的选好铁锅 -
杭凌旭18120345815 ______ 做饭炒菜的铁锅基本分为三种:一种是铸铁的,一种是熟铁的,还有一种是不锈钢的.市场上还有一种是用厚铁皮压制的,因属于糊弄人的东西,故不在我讲的范围之内. 铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅,比较厚,比较重.这种铁锅受热均...
丘崔衫3241炒锅用哪种铁质锅好? -
杭凌旭18120345815 ______ 生铁 炒出来的菜含有铁的微量元素.
丘崔衫3241铸铁锅和精铁锅哪个好用? -
杭凌旭18120345815 ______ 铸铁锅和精铁锅各有优缺点,具模档档体哪个更好取决于你的个人需求和口味.铸铁锅通常比较重,加热时需要一定的时间,但它能够长时间保持温度,均匀地分布热量,同时也能在锅底形成漂亮的烤焦痕迹.因此,这种锅适合炖煮、煮汤、烘焙等需要慢慢加热的蠢闹食物.此外,由于锅壁较厚,铸铁锅也比较耐用,可以作为家庭传承的厨具.相比之下,精铁锅旦乱相对轻盈,价格也比铸铁锅便宜许多.由于它的导热性好,可以快速升温,所以适用于快速煎炒、烹炸等高温烹饪.此外,精铁锅构造简单,不容易坏,也容易清洁.因此,不同的烹饪任务可以考虑使用不同的锅.如果你需要慢慢煮烤、炖菜和烘焙,那么铸铁锅则是很好的选择;如果需要高温快速炒煮,那么精铁锅则是较好的选择.
丘崔衫3241听说铁分熟铁和生铁,哪种做铁锅比较好? -
杭凌旭18120345815 ______ (以下纯属自己的感想,非别的网站复制) 我今天买了一只铁锅,铸铁的.铸铁锅就是生铁锅.熟铁锅传热快,菜容易烧焦.铸铁锅传热慢,菜相对不会烧焦.买什么锅,我也考虑了好几天,毕竟跟人的身体健康密切相关.今天买了只铸铁锅,...
丘崔衫3241用什么铁锅最好? 铸铁锅还是不锈钢铁锅? -
杭凌旭18120345815 ______ 纯铁锅不错,对人身体好,有补铁的功效,坏处就是爱生锈.不锈钢锅现在的人用的多,不爱生锈,方便清洁.铸铁锅最普遍了,跟纯铁的差不多,就是铁的含量没有纯铁的高.
丘崔衫3241什么牌子的铁锅质量最好啊? -
杭凌旭18120345815 ______ 偶现在用的是苏泊尔的真不锈2代,尤其是仿荷叶原理的锅特别好用,在烹饪鱼、薄饼等特别爱粘的食物时尤其彰显优越性.
丘崔衫3241日常生活中用哪种金属的锅最不伤身体 -
杭凌旭18120345815 ______ 首先,锅里煮的是人吃的东西,锅的材料不能有毒或者容易和食物里面的东西发生化学反应产生有毒的物质.从这个角度来看最好的是陶瓷类的加热容器最安全,当然金铂也可以.铁铜铝都不是绝对的安全,比如在熬中药的时候,用这些金属容...
丘崔衫3241什么铁锅好用 -
杭凌旭18120345815 ______ 楼上的,你炒完菜从不洗锅吗?不用洗洁精洗,怎么才能把锅洗干净啊?总不至于天天不洗锅吧?那锅还不发霉啊,要不然也要长锅盔了.我个人认为还是不锈钢的好!我以前也用的是苏泊尔的铁锅,结果升锈生的厉害,于是就换成不锈刚的了,觉得蛮好的.任何锅都是有利也有弊的,哪有十全十美的东西啊!只要相对好就行啊!