铁锅炖什么时候放大饼子
作者:鱼鱼鱼鱼鱼子缬
Hello大家好呀,这里是鱼鱼,今天给大家分享一款我冬天必吃的食物就是东北的铁锅炖了,虽然我是广东人,但是我真的好爱吃东北菜呀但是铁锅炖的分量真的好大好大,建议大家要找到3到4个人才去吃,会比较合适哦
这次吃的是一份小笨鸡的铁锅炖,里面放了鸡肉,还放了大大的豆角,还有土豆,炖煮了十多分钟之后,那个大豆角跟土豆都煮的超级的绵密的了,但是我觉得铁锅炖的话还是有一点点偏咸,不知道是不是我平时吃的比较清淡的问题
平时铁锅炖的话,你们是喜欢贴玉米饼子还是白面饼子?我个人的话是比较喜欢吃白面饼子的,它吃起来酸酸软软的,比玉米饼子好吃多了,把白面饼子浸在汤汁里面,吸满汤汁真的超级好吃,可能就是有一点点油
然后去吃东北菜,还有一个菜,我是必点的,就是手撕包菜,我真的觉得手撕包菜超级好吃,而且感觉要在外面的饭店吃才会吃出那种风味,家里的锅的话火气不太够
暨相古2725铁锅炖鲅鱼烀饼子的做法,铁锅炖鲅鱼烀饼子怎么做 -
巢复斌13593536606 ______ 铁锅炖鲅鱼烀饼子玉米饼子各料:玉米面150克白面100克黄豆面75克干酵母5克小苏打1克,饼子面团和制方法:先将玉米面、白面、黄豆面放入盆中,将酵母用温水调开后加入面中和成面团,加入小苏打揉匀,醒发半个小时左右.美食食材:...
暨相古2725东北特色菜有哪些 -
巢复斌13593536606 ______ 土生土长东北人,黑龙江大庆.给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口. 锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最正宗; 沈阳版锅包肉(我倾...
暨相古2725炖鱼烀饼子的做法,大锅炖鱼烀饼子怎么做好 -
巢复斌13593536606 ______ 食材 主料 小海鱼10条 辅料 油 适量 玉米粉200克 黄豆粉100克 小苏打3克 蚝油3大勺 醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 糖 适量 步骤 1.准备食材. 2.将小海鲈去掉内脏,可以连头一起去掉,我没去 3.将鱼表面均匀沾上面粉 4....
暨相古2725铁锅里的玉米饼子是怎么做的为什么贴不熟 -
巢复斌13593536606 ______ 和面时要先用开水烫好玉米面,不能用温水或冷水,做出来再吃就没有生的感觉了.
暨相古2725铁锅炖鱼贴饼子怎么做 -
巢复斌13593536606 ______ 食材用料 鲫鱼2条相克食物 玉米面100g 小麦面100g 青椒1个相克食物 红椒1个 油适量 盐适量 生姜适量相克食物 葱适量相克食物 大蒜适量相克食物 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量相克食物 干红辣椒适量 八角适量 花椒适量 泡打粉适量 铁锅...
暨相古2725徐州铁锅炖怎样做的,有朋友告诉我吗. -
巢复斌13593536606 ______ 1.五花肉500克 切成2厘米见方的小块 2.锅中油温偏低时,放大料(也就是八角)+桂皮炒出香味,之后大火放肉肉炒到肉肉变白后继续炒2分钟. 3.加老抽+盐+糖(糖可提鲜,少量即可),炒5分钟上色入味. 4.加开水(一定是开水!!!)稍漠过肉肉,放几片姜片和枣(没有可不放),小火炖40分钟,水不够时要加点. 5.40分钟后开盖,大火收汤,肉肉会裹上很好看的颜色! 6.完成啦! 综上所述,只用了肉肉,大料,姜片,桂皮,盐,糖,老抽7种东东,但是肉肉炖出来特别嫩,特别香,相信我,木错滴!!嘿
暨相古2725东北大锅炖做法?
巢复斌13593536606 ______ 大锅菜做法 原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜) 配料:豆瓣酱干红辣椒蒜 1.该切丝的切丝,切片的切片 2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味. 3.放入五花肉片 4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色...
暨相古2725铁锅烙饼的做法 -
巢复斌13593536606 ______ 铁锅烙饼是一道非常受欢迎的北方小吃,下面是做法:所需材料:- 面粉 500克- 清水 适量- 食用油 适量步骤:1. 将面粉放入大碗中,加入适量的清水,揉成面团.2. 将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成圆形的面团.3. 将面团放在案板上,...
暨相古2725农家铁锅烩菜贴饼的家常做法大全怎么做好 -
巢复斌13593536606 ______ 主料 猪骨头1000克 茄子1个 土豆2个 豆角150克 豆腐1块 现宽粉1袋 面粉30克 辅料 油 适量 盐 适量 八角1个 葱姜蒜 适量 花椒粉 大半勺 老抽 适量 番茄1个 步骤1.猪骨头用温水洗净控干2.葱切少许末,其他切断,蒜、姜切片3.猪油解冻烧热4.放入...
暨相古2725铁锅黄鱼贴玉米饼子怎么做如何 -
巢复斌13593536606 ______ 主料 家乐浓汤宝一块小黄鱼500g,玉米面100g,白面100g,淀粉(裹鱼用)适量,酵母3g,大酱一勺,姜蒜适量,八角两个,家乐鸡粉1g,铁锅炖黄鱼贴饼子的做法步骤1.小黄鱼去内脏洗净沥干水,玉米面和白面混合到一起.2.将酵母融化于...