铜俎的用处

赵韵印3155谁知道“镬”什么意思 -
荣倪紫13720967829 ______ 镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一.古时指无足的鼎.今南方称锅子叫镬.有三个足架空,可以燃火,两耳用铉(铜钩)和扃“jiong”(横杠)抬举. 传世的大镬有高达三尺的.西汉以后,灶的使用日益广泛,炊具逐渐变成无足的釜了.烧肉用镬,食用时还配套有羞鼎、刀、匕等.镬内的熟肉、鱼肉与羞鼎的美味肉羹调和后,用匕(长柄汤匙)取出放在俎“zu”(长方形木案,两端有足支撑)上用刀割着出吃.

赵韵印3155史上有什么嗜血的动物,如饕鬄一类的?? -
荣倪紫13720967829 ______ 上古四凶兽:穷奇、梼杌、浑沌、饕餮 《山海经》里遍地都是,你百度一下“山海经异兽图”,应该会有很大的收获.

赵韵印3155俎字的读音是什么 -
荣倪紫13720967829 ______ zu

赵韵印3155饕鬄是什么动物? -
荣倪紫13720967829 ______ 传说中的一种凶恶贪食的野兽,一种怎么也吃不饱的动物,古代青铜器上面常用它的头部形状做装饰,叫做饕餮纹. 传说是龙生九子之一. 《左传·文公十八年》上有这么一段:“缙云氏有不才之子,贪于饮食,冒于货贿.侵欲崇侈,不可...

赵韵印3155青铜器豆是做什么用的
荣倪紫13720967829 ______ 青铜豆盛行于两周,它既可以用来盛放干食如煮好的肉类,也可盛放调好的汤汁如羹类.在祭祀场合,豆是礼器之一,并是向神灵供献牺牲食品的最后一道器具,即将肉从鼎中捞出在俎案上切好再置于豆中才可敬奉

赵韵印3155越俎代庖的 解释
荣倪紫13720967829 ______ 比喻超出自己的职务范围去管别人所管的事情.

赵韵印3155越俎代庖这个成语一般用来比喻什么 -
荣倪紫13720967829 ______ 越:跨过;俎:古代祭祀时摆祭品的礼器;庖:厨师.主祭的人跨过礼器去代替厨师办席.比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事.越俎代庖,成语,典出《庄子》,语出许由,引申为“放下自己分内的职责去帮助其他人做事”.作谓语、定语;含贬义.

赵韵印3155中原文化的特点?中原文化的内容可以概括哪几个方面?急需!
荣倪紫13720967829 ______ 仰韶文化中晚期,文明因素起源、积累,中原文化与周边文化的发展水平相同,处于... 二里头遗址陶文的文字功能更是无可置疑的. 1975年,山西夏县东下冯村发现了年代...