长期碳水不足的危害
相当一部分人为能减肥和健身成功而采取低碳水饮食模式。然而,碳水化合物摄入太少虽然能短时间内降低体重,却会让身体承受着众多不适,对身体多个方面带来不同程度的损伤,因此应科学摄入碳水化合物。
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碳水化合物是如何影响身体的?
神经系统和心脏需足够的能量滋养,对碳水化合物需求量增多。碳水化合物进入肠道后被水解成葡萄糖,促使机体吸收和利用,维持身体机能运行。然而,完全拒绝碳水化合物或摄入得太少,易紊乱神经递质,影响神经系统功能,从而出现情绪抑郁、睡眠质量差、思维能力减弱等。另外,肌肉活动时需燃烧碳水化合物,体内缺乏可降低耐力,导致精力和体力不足,降低学习或工作效率,甚至引发酮症酸中毒。
吃的碳水化合物太少会怎么样?
1、影响睡眠
碳水化合物进入体内后,随着被分解而升高血液中葡萄糖含量,增加胰岛素水平,促使色氨酸进入大脑,从而稳定情绪,防止太兴奋而出现失眠。特别是晚餐完全拒绝主食可降低睡眠质量,深度睡眠时间缩短。
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2、心神易分散
长时间保持低碳水化合物饮食可降低思维活动能力,做事情时注意力易分散,常常感觉到疲劳无力,白天嗜睡等。同时也会导致手脚发抖、易贫血、四肢无力等,也有部分患者会出现月经不调、记忆力变差。
3、血糖波动幅度大
不少糖尿病患者采取低碳水化合物饮食,这种行为不可取。此类饮食模式会升高升糖激素,反而促使血糖升高,同时也会产生太多代谢废物,增加肝脏和肾脏承受的负担,甚至造成低血糖。
4、手脚易发凉
摄入的碳水化合物太少,无法为身体提供足够能量,从而导致基础体温下降,血液流动速度减慢,流向四肢末梢的血液减少,易造成手脚发凉。
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5、肠胃蠕动速度减慢
薯类、各种豆类中不仅含碳水化合物,而且也含B族维生素和膳食纤维,后者能稳定肠道菌群,促进胃肠道蠕动,使得粪便顺利排出,防止出现便秘。
每天应摄入多少碳水化合物?
碳水化合物需占到总能量的50%~65%,就拿成年人举例子,一天需摄入的能量达到2000千卡,其中包括250~300克碳水化合物。碳水化合物应选择天然的食品,比如黄豆红豆或芸豆等各种豆类、粗粮和蔬菜等。
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家医君寄语
理智安排饮食,做到营养互补。保证早餐、午餐和晚餐中都要有五谷物,可以选择不同的食材,比如全麦面包、杂粮粥、蔬菜粥等交替着吃。做到种类多样化,首先薯类,比如山药、地瓜和土豆等;其次是杂豆类,比如红小豆、黄豆和豌豆以及芸豆等,跟米饭和面食共同吃。另外,以蒸煮的方式来烹调食物,不能爆炒和油煎、油炸等。值得注意的是,减肥期间也要吃碳水化合物,最低限度不能小于120克。
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倪文成4158人体缺钱碳水化合物有什么影响 -
莘寿霞13843315090 ______ 碳水化合物的认识碳水化合物提供热量,但是不是人体的构造材料.在人体受到损伤的时候,不能起到修补作用.生病的时候,要尽量减少碳水化合物的来源,增加蛋白质、脂肪、维生素、矿物质.尽量选择单糖.作为热量的直接来源,选择简单结构的单糖(来自蔬菜、水果),比选择复杂的多糖更容易被细胞利用.单糖可以进入细胞内部,而多糖需要胰岛素的参与,才能够在细胞受体的接受下进入细胞,而被利用.未被利用的多糖(主要来自精米、白面)将储藏在血液中,造成血糖上升及血液黏度上生,并导致血管的硬化和组织的老化.
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