长沙网红餐厅
作者：金子里数羊羊
这家餐厅也是小红书上的热门餐厅，我照着别人推荐的菜单点的菜。
这家店挺辣的，不能吃辣的慎入。
一、酸包菜肉泥
这个是大家推荐最多的。包菜剁的碎碎的，必须要用勺子舀着吃。不像韩国泡菜的酸，也不像东北酸菜的酸。我也说不上来是哪种酸，反正就是恰到好处。菜名叫“肉泥”，其实就是肉沫。
酸辣酸辣，超级下饭。
二、香菜炒牛肉
香菜拌牛肉吃的多，炒牛肉倒是吃的很少。牛肉炒的很嫩，香菜就像拌的一样，杆子还是脆脆的。这应该是用猛火，先把牛肉炒熟，然后关火迅速用余热把香菜拌熟的。
我很喜欢，另一个不吃香菜的朋友筷子就没碰过这个碗。
三、鸭掌筋
每一块鸭掌都是脱骨的。嚼起来Q弹Q弹。还非常入味。
五星好评！
四、豆腐脑汤
我们本地的豆腐脑，甜咸皆可，这种豆腐脑里加腌菜的做法也很常见。但是我们不会把豆腐脑打的这么散，导致这个图片拍出来有点像呕吐物。
别的菜都挺辣的，喝热豆腐脑汤一点都不解辣，所以这个成了唯一没有光盘的菜。
五、腊味饭
一看就不是广东做法~因为广东做法的腊味饭肯定是用个砂锅，搞成煲仔饭的形式，锅底还会有锅巴。锅巴好吃，但是塞牙，而且塞的死死的很难剔。所以外出的时候我都不爱吃。
这个直接上个电饭煲不仅简单粗暴，也避免了产生锅巴。饭里肯定加了猪油，超级香，我直接干了两碗饭。最后这个锅里一粒饭都没有剩下。
壹盏灯性价比还是挺高的，我们四个人一共吃了259，美团上有95折代金券也可以用~
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