长粒米有哪些品种
新民晚报讯(记者 杨洁 通讯员 刘驰)眼下正是“国庆稻”成熟季节。米香氤氲中,9月16日,地产优质大米“松早香1号”评比品鉴会在位于松江区泖港镇的上海汇民农业专业合作社举办。由松江本土稻米生产企业、合作社、家庭农场选送出的16份新米走上“擂台”。最终,上海鼎优农业科技有限公司脱颖而出,夺得金奖。
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图说:评比现场。刘驰 摄
评比中,来自市农科院、市农业技术推广服务中心以及区农业技术推广中心的专家们,对照外观品质、食味值、完整性、适口性等9项指标,认真品鉴每一份新米。经检测,16份新米的食味值大都集中在85分左右,最高可达90分,可谓大米里的“优等生”。
“米粒外观莹透、香气浓郁,米饭保持着香甜软弹的特点。”上海市水稻产业技术体系首席专家、上海市农业科学院作物所所长曹黎明介绍,从选送的大米来看,今年的水稻生长经受住了高温考验,整体品质不错,个别差异则是受栽培技术、栽培时间影响。
“拿到金奖,特别开心,感觉所有的努力都是值得的。”上海鼎优农业科技有限公司销售部负责人宋东红介绍,今年,鼎优不仅承包了600余亩农田,还和周边农户签订了2000多亩的合作协议,希望在生产优质大米的同时,带领更多农场主一起丰产增收。
新米“打擂台”,也为农场主们搭建起交流学习的平台。现场,16家种植单位的负责人交流种植水稻的心得体会,了解今年各自的水稻收成和销售情况。希望能够不断提升松江大米的品质,共同维护松江大米的口碑与荣誉。
据悉,作为本次“擂台赛”的主角,“松早香1号”是2014年松江自主选育的早熟优质大米品种,既是上海首个“国庆稻”品种,也是目前上海“国庆稻”推广面积最广的品种。今年,松江优质稻种植面积8.2万亩,其中1.01万亩为“松早香1号”。
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