长辈给自己倒茶的叩手礼
前两天和几个朋友一起喝茶,当我给他们倒茶时,其中一位朋友问我:“茶桌上别人给自己倒茶的时候,应该怎么表示感谢?说谢谢吗?还是有什么特定的表示?”。
我这位朋友是做销售工作的,平时和客户或是朋友谈事情的时候,不免会在茶桌上边喝茶边聊,如果弄错了,确实可能会有一些尴尬。
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“谢谢”这两个字,可以表达对别人的一种感谢,但是当我们坐下来喝茶时,可能一喝就是一两个小时甚至更久,茶杯也不像水杯那么大,难道要每加一次茶水就说一次“谢谢”吗?想一下这个画面,就觉得有点奇奇怪怪的。
在茶桌上,当主人给客人倒茶时,我们可以通过叩手礼来表达感谢。
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以“手”代“首”,“叩首”为“叩手”所代。叩手礼是中国人饮茶的礼仪,是指主人给客人斟茶时,客人可以用食指和中指轻叩桌面,以致谢意,至今仍是我们喝茶时惯用的致谢方式。
在不同的情况下,叩首礼的方式也有区别。
1.长辈给晚辈倒茶时:晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面。一般敲三下即可,意思是五体投地,为倒茶之人行叩拜之礼!
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2.平辈给平辈倒茶时:只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可,表示给予对方应有的尊重。
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3. 晚辈给长辈倒茶时:长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。或者,如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达你的欣赏。
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叩首礼来源
叩首礼是怎么来的呢?这个和乾隆微服南巡有很大的关系,民间传说的版本也有不同的版本。给大家分享一下,就当了解一下历史故事,扩展一下课外知识面。
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乾隆微服下江南,有一次,到松江“醉白池”游玩,与随从在附近一家茶馆坐下歇脚。茶馆伙计先端上茶碗,随着退后,离桌几步远,拿起大铜壶朝碗里冲茶,只见茶水犹如一条白练自空而降,不偏不倚,不溅不洒地冲进碗里。
乾隆好奇,忍不住走上前,从伙计手里拿过大铜壶,也站在几步开外,学伙计的样子,向其余的茶碗里冲茶。随从见皇上为自己冲茶,吓得想跪下叩恩,可又怕暴露了乾隆的身份,窘急之下,于是纷纷屈起手指,“笃笃笃”不停地在桌子上叩击。
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事后,乾隆不解地问随从:“你们为什么用手指叩击桌子?”
随从们答道:“万岁爷给奴才倒茶,万不敢当,以手指叩击桌子,既可以避免泄漏皇上身份,也是代表叩头致谢也。”
以后,民间也开始以手指叩桌的谢礼风尚。
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中国茶文化博大精深,也很有趣,但是我们也不要被茶文化“吓”住,觉得茶是一个“很讲究”的东西,害怕出错、害怕尴尬而不敢接近。
说到底,喝茶图的是一个乐趣,连孔子都有不知道的事情,遇到不知道的领域也需要和别人请教,何况是我们普通人。
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