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闻了一天的甲醛会不会得癌

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

 

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当你在为吃什么而犯愁时,菜市场绝对是个好去处。酸甜可口的水果、鲜嫩翠绿的蔬菜、活蹦乱跳的海鲜、香味扑鼻的熟食……看到市场琳琅满目的食物,让人瞬间就有了下厨的灵感。

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图源:壹图网不过,菜市场的食物虽然诱人,但也鱼龙混杂,如果一个不注意,就可能把不健康的食物买回家!今天给大家盘点了菜市场几种“坑人”的菜,买时千万擦亮眼——

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散装丸子作为打火锅的“灵魂食材”,各种丸子自然是备受欢迎。在菜市场上,很多商贩把各种丸子打开散装卖,这也备受吃货们喜欢,毕竟一次能买到好几种丸子嘛。

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图源:壹图网然而,这些看似方便实惠的做法,暗藏健康风险。丸子原本是密封在包装里的,如果长时间暴露在空气中,就容易出现菌落超标的问题,人吃了以后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道疾病。而且,散装丸子往往看不到生产日期和生产厂家,有商贩会钻空子,把过期或劣质丸子拿来贩卖。购买丸子小建议——2不买:①不要买散装丸子。②不买冰霜多的丸子,这类丸子可能被反复解冻和冷冻。3看:①看生产日期。②看配料表,尽量选配料简单的,而且配料表中越靠前(如牛肉),说明在配料中含量越高。③看含肉量,肉丸的含肉量分为三种,即普通级的含肉量≥45%、优级的含肉量≥55%、特级的含肉量≥65%,可根据需求购买。

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图源:壹图网再啰嗦一句,丸子虽好吃,但毕竟是加工制品,添加了不少食品添加剂,建议不要频繁吃,平时还是多吃新鲜的肉类。

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颜色鲜亮的卤味卤肉在加工时,常使用花椒、八角等调料来调制味道,这样卤出来的肉色泽好看,味道鲜美。但不少制售卤菜的摊主,为了降低成本,直接使用食品添加剂“日落黄”,甚至一些工业染料,把卤肉染得光鲜漂亮。

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图源:壹图网根据国家《食品添加剂使用卫生标准》,日落黄的使用范围仅为谷物、淀粉类甜品,肉制品是不能使用日落黄染色的。那些经常吃卤菜的人,如长期摄入超标日落黄,它可能会在体内蓄积,对肝肾功能造成损伤。更有甚者,由于一些工业染料价格低廉、色泽鲜艳、着色稳定,不法商家将“酸性橙II”等工业染料用于卤菜染色,严重危害消费者的身体健康。如何买到优质的卤肉呢?优质的卤肉外形整齐,无异物;外观有该品种应有的正常色泽,不过于鲜亮;口感咸淡适中,具有酱卤制品特有的风味;卤肉肉质紧密,没有肉眼可见的外来杂质。

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过于活泼或颜色鲜亮的鱼类吃鱼向来讲究一个“鲜”字,一些商贩瞅准了大家这一心理,暗中做手脚。之前就有媒体报道:一些商贩为了让奄奄一息的鱼“起死回生”,竟然往鱼池里添加柴油。

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图源:新华网客户端这样一来,水里的空气少了,呼吸困难的鱼就会使劲游动,看上去特别鲜活,这就是“柴油鱼”。柴油鱼会刺激肠胃,让人出现胸闷、呕吐症状,还会影响肠胃的正常功能。其实,鱼类经过抓捕、运输,往往已经“筋疲力尽”,那些过分活跃的鱼,反而可能有猫腻。此外,大家还要小心那些看起来特别“光鲜亮丽”的鱼。有商贩先把鱼浸泡在甲醛溶液中,防腐保鲜,再往鱼身上喷淋洗衣粉液,确保鱼外形完整、颜色鲜亮。然而,洗衣粉含有活性剂、软水剂、漂白剂等有害物质,甲醛可能有致癌作用,洗衣粉鱼的毒性可想而知!媒体曾报道,有商家把鱼泡到甲醛里▽

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识别柴油鱼和洗衣粉鱼妙招:买鱼的时候,先拿起来闻一闻,柴油鱼有淡淡的柴油味;洗衣粉鱼因为经过甲醛溶液的浸泡,会有甲醛的刺鼻味道。

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果蔬拼盘市场里的蔬菜或水果拼盘,特别受“懒人们”的欢迎,毕竟不用自己动手清洗和削皮,省时又省力。然而,这些看似方便的拼盘,同样也有很大的健康隐患。

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图源:壹图网有些商家会把一些变质腐烂的果蔬重复利用:削掉腐烂的部分,留下看起来好的部分,重新装盘,再卖给顾客。然而,果蔬发生霉变腐烂后,各种微生物会不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质,这些有毒物质通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,即便是看起来没有腐烂的部分,也不能再食用。食用了变质的果蔬,会有什么后果?轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道反应,严重还可能导致神经系统、呼吸系统和泌尿系统的损伤。此前,就有多家媒体报道过类似的新闻▽

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所以,建议大家尽量少买果蔬拼盘,如果实在想偷懒,最好自己在现场“监督”商家。

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受潮的坚果坚果种类多、味道好,不少还富含优质脂肪,是很多人喜欢的小零食。不过,市场上的坚果很多是散装售卖,如各种口味的瓜子、花生、松子、巴旦木等。因为是散装,所以同样容易沾染灰尘和细菌。此外,坚果在空气中敞开着,还特别容易受潮变质。可怕的是,发霉变质的坚果容易滋生致肝癌的病菌——黄曲霉素。

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图源:壹图网所以,大家在挑选坚果时要注意这四点:是否有霉味:如果有霉味,则说明可能被霉菌污染了。是否有哈喇味:有哈喇味,则说明可能有较多的油脂氧化产物,不仅营养价值大打折扣,而且油脂氧化产物会促进衰老和疾病的进程。选择咸味小、不过度烤香的:过度烹调的坚果容易引起口腔和咽喉的干燥感。尽量选择未脱壳:未脱壳的坚果比较容易保存,而失去了果壳的保护的坚果,增加了长霉和脂肪氧化的风险。

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来源/养生每日推送

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强冒美1858检查是否会肺癌 - 肺癌 - 复禾健康问答
武轻性18584561131 ______ 您好,宫颈糜烂是慢性宫颈炎的一种表现,主要是感染引起的,可引起白带增多、接触性出血等,不积极治疗的话少数可发展为癌前病变或宫颈癌.建议行宫颈细胞刮片检查,若只是提示炎症,可行宫颈聚焦超声治疗.如果为中重度的糜烂,临床经验是治疗2~3个月的时间,有些反应好的人能够好,其它需要的时间长).所以对于那些重度宫颈糜烂又未育的患者建议采用微波等物理治疗的方法,见效快,治疗需告诉大夫你有生育的要求,打得浅一些,不影响宫颈的功能即可.即便是宫颈粘连上,通一下就可以了, 糜烂治疗前做tct检查,排出宫颈癌.

强冒美1858接触一天的甲醛会有后遗症吗 -
武轻性18584561131 ______ 病情分析:你好,一天下来,有感觉头晕,恶心吗?指导意见:如果没有不适的症状就不要担心了,尽量减少在这种环境待的时间,可以去买一下空气吸收器的.祝身体健康. 追问与回答:就是喉咙像是以前感冒时那样有点沙沙的,第二天起床时就跟感冒症状一样的,但是第三天就感觉没什么问题了.不知道是感冒好了还是怎么地.

强冒美1858不小心闻了高浓度甲醛会得癌吗 -
武轻性18584561131 ______ 不会,得癌症是一个漫长的过程,建议你还是避免闻这些东西.

强冒美1858甲醛闻多久致癌有没有潜伏期 -
武轻性18584561131 ______ 这个应该是长期接触作用的结果.甲醛对身体影响很大,甲醛主要还是影响人体的骨髓造血,导致白血病,再障等,偶尔闻几次问题不大,不用担心,注意保持室内空气新鲜.

强冒美1858今天闻了一天闻到很重的油漆味会不会得癌症 -
武轻性18584561131 ______ 你喉咙有点肿咽喉炎可以选用中成药,如利咽灵,咽炎片,同时配合泡茶饮:双花,麦冬,胖大海,生甘草各等份,开水冲泡.忌烟酒和辛辣刺激性饮食.另外胸部疼痛,可能是有肺部感染,胸膜炎,肺结核,气胸都可能,去医院检查肝脏和胆囊b超和肝功是否是有问题.还要做心电图检查是否是有心肌缺血的可能.

(编辑:自媒体)
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