附近烧烤店哪家好吃
作者：龙宝美食小厨房
一到夏天，奶茶店和烧烤摊的生意就格外的好。偶尔下班后约上三五个好友撸串，点上一些烤串，再来几瓶冰镇过的啤酒，边吃边聊，真是开心到冒泡。烧烤虽然好吃，但价格也不便宜，荤的起步价5元一串，素的3元1串，烧烤加上饮料或者啤酒，一顿下来，最少也得两三百块，一个月吃2次，真心有点贵。为了省钱，我经常会在家里做一些烤串，买点食材，刷上自制的烧烤酱，跟在烧烤店吃到的是一样的味道。
很多烧烤店都会有一些秘制的烧烤酱，配方一般是不轻易外传的。恰好我家表哥之前开过烧烤店（现在改行开米粉店），我特意向他要了配方。根据表哥分享的秘制酱料配方，做出来的烧烤酱，咸香适宜，不管烤啥都好吃。今天就给大家分享一下万能的烧烤酱汁和烤面筋的做法，烤面筋需要准备的食材有：面筋 10根，白皮蒜 2瓣，小葱 适量，白芝麻 3勺，烧烤酱汁的食材如下：五香辣椒面 50克，食用油 100克，生抽 1勺，蚝油 1勺，白砂糖 1勺，甜面酱 1勺。这个烧烤酱汁的分量，大约可以烤30串面筋。
面筋从冰箱里取出来充分解冻，建议烤几个就解冻几个。
大蒜拍扁去皮，切成蒜末，葱花只要叶子部分，清洗干净，切成颗粒备用。
准备一个有深度的大碗，放入五香辣椒面、白芝麻、白砂糖、蒜末和葱花简单混合均匀。
辣椒面用五香辣椒面会比较省事，成品已经按比例搭配好用量少的香料，不用再搭配花椒、孜然粉等。建议买小袋包装的五香辣椒面，用多少拆多少，避免大包装的一次用不完受潮。
小锅里加入食用油，烧到锅中的油泛起波纹，关火晾大约1分钟。如果用普通的锅热油，看到食用油轻微冒烟就可以关火了，不需要加热到食用油沸腾。
加热的食用油，分2-3次倒入装有五香辣椒面的碗里，一边倒油，一边用勺子把油和辣椒面搅拌均匀。
趁热加入生抽和蚝油，跟淋过热油的五香辣椒面混合均匀。由于五香辣椒面本身有一定的咸味，生抽和蚝油不要加太多。
把调好的烧烤酱汁刷到面筋上，尽量每一个地方都淋上。面筋先刷烧烤酱再烤，比烤出来再刷酱更容易入味。这个时候先去预热烤箱，上下火160度5分钟。
把刷好烧烤酱的面筋放到烤盘里，放入预热好的烤箱中下层，上下火160度烤6分钟，烤到有些变干即可。
烧烤店不轻易外传的秘制酱料，做法简单易懂，不管烤啥都好吃。在家做烤串，干净卫生，成本也便宜很多，在家也能吃得尽兴。
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刘怖枫1100求推荐一家附近好吃的烤肉店?
甫养耐18522203619 ______ 好吃的烤肉店我有一家私藏的烤肉店必须要推荐了,有一家叫樊式嗨自助的烤肉店我觉得简直是我最后的倔强了,我是经常和朋友需要美食慰籍的时候都会去他们家大吃一顿,说真的他们家是真的美食店和一般以量取胜的自助烤肉完全不同,你一定要去尝一尝才知道他们家的味道是真的好.
刘怖枫1100吉林市目前有哪家烧烤店的串比较好吃?个人偏爱烧烤!总是吃不够……………… -
甫养耐18522203619 ______ 北京路 社会主义新农村旁边有个烤羊腿还行.原来火车站1路车站牌有个女的烤的还行.还有东市场那有两个新疆的小伙子.说实在吉林的肉串真的一般.
刘怖枫1100重庆哪里的哪家的烧烤好吃.爱吃的朋友请进! -
甫养耐18522203619 ______ 原来烈士墓车站的一家私人做的野烧烤好吃的很,现在不知道还有没的 南方花园附近有家烧烤还可以,在劲力酒店附近,适合情侣去吃,
刘怖枫1100南京哪里烧烤最好吃? -
甫养耐18522203619 ______ 1.百度烤肉专门店(夫子庙店) 人均 ￥53 地址: 秦淮区秦虹路211号 电话: 025-52619223 推荐菜: 烤牛五花肉 百度拌饭2.潘家烧烤 人均 ￥24 地址: 秦淮区秦虹路秦虹小区苏果超市社区店对面 味道很好,但环境不怎么样 夫子庙附近的就上...
刘怖枫1100哈尔滨道理区有什么好吃的,烧烤店 -
甫养耐18522203619 ______ 1. 道里区哈药路正阳河烧烤,楼上有说新阳路正阳河烧烤的,不过那只是分店.在距离分店不到两站地的地方就是总店,正阳河烧烤之所以得此名就是因为第一家店也是总部是开在正阳河地区那里.他家晚上有节目,一般就是歌手演唱和二人转...
刘怖枫1100青岛晚上的路边烧烤哪里比较好我们的酒店在市区,想问问青岛的朋友,
甫养耐18522203619 ______ 01.海尔路南头(原麒麟大酒店对面烤肉),就是广场的最东北角那个,老板姓徐,... (“skeleton870905”推荐)18. 海博家具城附近有一个老根烤肉也非常的好吃.(“掷...
刘怖枫1100南京哪家烧烤店最好吃价格比较实惠的知道的尖叫
甫养耐18522203619 ______ 要看你需求的价位了,瑞金路有家图们老店比较便宜两个人大概60元就可以了,但是是自己烤,其实自己烤也很好.升州路有家羊记图们那里的鸡翅烤出来很好吃我一口气...
刘怖枫1100哈尔滨哪家烤肉店好吃?如题...烤肉店或者韩式料理店..哪家的好
甫养耐18522203619 ______ 在道外三道街,就是三八冷饮厅那!有一个石锅烤肉一条街. 推荐一家叫“老兵”的石锅烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~价位也便宜!老兵不错,可就是地方太小了. 姐妹石锅烤肉店也不错,在老兵附近,地址:道外区南三道街132号(三八冷饮厅南行50米,) 饭店电话:88328158 大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错! 和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160. 辽河路与嵩山路交口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉 西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃! 师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝.
刘怖枫1100福州烧烤店哪家好吃 -
甫养耐18522203619 ______ 价格低的话,去仓山师大前门翁板烧,有扎啤喝.后门的兄弟烧烤也不错(海军部队的那条路),更便宜.自助的话,学生街城市广场(程浦头)咔噜咔的南美烧烤很好吃,喜欢吃肉的可以去.如果要随便聊...
刘怖枫1100新街口附近哪有比较好吃的烧烤摊子啊.
甫养耐18522203619 ______ 大概比较出名的就是“大胡子”烧烤了吧,郑和公园附近离新街口不远,不过我对烧烤比较无爱啊,研究不深