陈醋泡鸡蛋经常吃+好吗
说起补身体,很多人都觉得那是冬天的事儿。事实上,盛夏暑湿双双来袭,大量出汗耗损阳气,很容易让身体变虚。所以,夏末秋初这个时候正是需要好好补补身体。有些人可能会嫌麻烦,其实,我们不必非要买什么大补的药材、花很多精力炖汤煎水,一些寻常的食材当小零嘴嚼着吃,就能起到养生大作用~
\n醋泡黑豆黑豆被誉为“肾之谷”,它擅长补肾气,适合肾阴不足、肾气虚亏的人食用,还擅长润肾燥,因而能止盗汗。肝肾同源,常吃黑豆,在补肾的同时,也能补充肝之阴血,起到活血明目的作用。
\n黑豆有很多吃法,其中有一种吃法尤为滋补,那就是用醋泡着吃~医著《五十二病方》中记载:“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”而从营养学角度说,高温烹调容易破坏食物的营养素,但在酸性条件下,一些维生素通常比较稳定。所以,醋泡黑豆,有利于黑豆中营养物质的吸收。做法很简单——食材:黑豆100克、陈醋150克、蜂蜜1汤匙。步骤:
\n①把洗净晾干的黑豆放入炒锅中,用中火干炒,待豆皮爆开后,改小火再炒5分钟。盛出后在通风处晾凉;
\n②把黑豆放入罐子里,倒入可以没过豆子的陈醋。密封好放冰箱冷藏2天,加上蜂蜜,拌匀即可食用。一般每天吃3~6颗。
\n花生花生,被誉为最便宜的“长寿果”。花生的营养价值高,摘得了蛋白质、钙“双料冠军”。它的蛋白质含量高达23.9%,是鸡蛋的1.5~2倍;钙含量高达284毫克/100克,比一般坚果高出3~5倍。
\n花生富含的营养素中,有不少对大脑健康很有好处。比如卵磷脂和脑磷脂,它们是神经系统所需的重要物质,能够延缓大脑功能的衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓的形成。花生吃法不同,养生作用也大不一样,下面给大家推荐四种养生吃法~生花生——养胃生吃花生,可以补脾和胃,也就是能促进食欲、改善消化吸收功能,对我们的消化系统很有好处。生花生有一种独特的鲜甜味,尤其是和馒头一起嚼时,味道特别棒,吃早餐时可以试试。水煮花生——润肺水煮花生,虽然做法简单,但味道一点也不逊色,而且绝大部分营养成分也能够保留下来。中医典籍记载,花生煮食,有化痰、缓解干咳的作用。
\n炒花生——保肝花生炒熟食用,可以保肝护肝,爱熬夜、睡眠不好、常喝酒的人,不妨吃点炒花生来养养肝~醋泡花生——护血管醋泡花生,有增进食欲、促进消化、杀菌的作用,还有助于保护血管壁、减少胆固醇的堆积、预防血栓形成。
\n桂圆干桂圆干是新鲜龙眼晒干所得。中医认为,桂圆干具有补益心脾、养血安神的作用。桂圆干擅长补养心血。工作繁忙的白领、学业繁忙的同学们,平日劳神耗血,适合来点桂圆干补补;那些气血亏虚、面色萎黄发白、心悸失眠的人,也很适合食用桂圆干调理。
\n桂圆干还能补益脾胃。它虽然甜,却能助脾生血,不会给脾胃带来额外的负担,也就是说很好消化,日常当小零嘴吃也不错~不管是带不带壳,还是果肉,都可作零食食用,每天10颗左右为宜。体质偏寒、气血亏虚的人,可以多吃点;体质偏热、容易上火的人,则少吃点。
\n还有,建议大家买带壳的桂圆干,比起去壳去核的,带壳的更卫生、添加剂少,吃起来更放心。
\nTips:教你三步买到好桂圆干
\n辨色:就是看颜色,果壳黄褐色,干燥、饱满圆润的桂圆干更优质;
\n闻香:闻一闻有没有怪味、霉味,无异味且果香浓郁的桂圆干为佳;
\n摇一摇:轻轻摇晃桂圆干,若感觉里头空隙较大,则果肉不够饱满。
\n枸杞说到养生食材,怎么能落下枸杞呢?《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”枸杞子味甘性平,归肝肾经,具有滋肾阴、润肺燥、补肝血、明目的作用。现代医学研究也表明,枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素、氨基酸和钙、铁等营养素,有助于降血压、降血糖、降胆固醇、保护肝脏、提高免疫力、抗氧化。
\n枸杞的最佳吃法,就是干嚼。这种吃法不仅方便,还能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥。干嚼,可以选择在睡前。近代著名医家张锡纯的医案中记载:“临睡前嚼食枸杞子一把,既可调解体内阴阳,止渴生津,又可补中益气,延年益寿。”但要注意,干嚼的用量不宜过大,每天以10克左右为宜。大概就是这样一小把
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除了干嚼,枸杞煮粥也是很养生的吃法。相传,陆游的老眼昏花,就是靠每日一碗枸杞粥改善的。枸杞粥,做起来也很简单,早晨煮粥时顺手丢一把枸杞一起煮即可,也可以加入其他食材同煮。同样,煮粥时枸杞的用量也不宜过多,20克左右就可以了~
\n(养生每日推送)
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羊富治4494请问鱼刺卡在喉咙里喝醋有用吗 - 五官科 - 复禾健康问答
颜有郊15044586968 ______ 泡酱更好吃!
羊富治4494早晨喝醋和蜂蜜水怎么样 - 全科 - 复禾健康问答
颜有郊15044586968 ______ 醋泡蛋的作用是:降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度,降血脂,减肥增肌,常年吃醋,可减少肥胖症的发生,解除疲劳,适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用,舒缓神经,睡前服用可提高睡眼质...
羊富治4494听说往醋里加个鸡蛋泡一个月后每天喝点可以祛斑美白,如果醋是经过蒜?
颜有郊15044586968 ______ 准确的说醋蛋液对美白是有一定的辅助作用的.因为醋是有和维生素e有异曲同工的作用的,能很好的促进新陈代谢,具有抗氧化、抗衰老的功效.和鸡蛋一同服用更有助于提高免疫力,延年益寿.焕发青春的功效.但是应是适量饮用.低血压患者最好慎用.另外你的制作方法也不正确.不能用是经过蒜和姜泡过醋的!是用小米陈醋最好,把鸡蛋洗净带壳泡进醋里.一瓶醋泡一个鸡蛋就行.泡七天左右,待鸡蛋完全溶解即可.饮用时可以依据自己的喜好兑温水和蜂蜜.酸酸甜甜的你的喝出美丽.
羊富治4494喝醋要注意什么? - 久久问医
颜有郊15044586968 ______ 你好,经常喝醋对身体好,但是要适量.食用过量对肠胃的刺激会比较大,并且容易增加体内的酸性,影响健康.普通的食醋酸性很强,并且味道很单一,最好还是选择果醋.还需要注意的是,老年人是不宜直接喝醋的,需要放入菜肴中烧制,这样吃会比较好.
羊富治4494请问陈醋泡黄豆可以祛斑吗? - 中医科 - 复禾健康问答
颜有郊15044586968 ______ 健康指导:适量的食用应该是没有问题的,它会刺激你的肠胃,加快肠胃蠕动,刺激消化.但是食用过多酸性物质会损害牙龈牙齿的珐琅质.消化过快,肠胃无法吸收足够的营养,会造成营养不良.所有建议适量食用而不要过量.
羊富治4494长期吃陈醋泡花生米好?长期吃陈醋泡花生米好吗
颜有郊15044586968 ______ 养生啊 醋泡花生米要用米醋.有降压的功效.