陕北黄米面炸糕

盛邹叔4974大黄米粘米面炸糕怎么做 -
广底党15963776604 ______ 主料 黍子面500克 辅料 绿豆 200克 花豇豆 200克 调料 色拉油 30克 白糖 50克 胡麻油 40克 黄米炸糕的做法 1.粉糕面:将现磨黄米面(黍子面)加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用(用手拽紧能成团,能感到很明显的湿气) 2.蒸糕面:在已冒...

盛邹叔4974怎么做油炸糕才能松软 -
广底党15963776604 ______ 主料 黄米面 辅料 红糖 豆沙 油炸糕的做法步骤1. 将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒.2. 将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再看到有热气冒出,继续在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟.(注:撒面一定要均匀.)3. 将蒸好的江米面趁热放入容器中,马上开始揉搓光滑.4. 在揉好的面团上稍微洒些油,然后揪成大小均匀的小团.一定要趁热,凉了就变硬了5. 老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~6. 油热后就开炸,没什么巧把式~~面是熟的,炸透炸鼓就可以出锅了

盛邹叔4974油炸黄米糕怎么做 -
广底党15963776604 ______ - 准备食材 - 黄米面 一盆 豆沙馅 小盆 - 步骤 -1.将黄米面加自来水成这样疙瘩状2.水烧开,将面铺上去,底下垫纱布,边铺边蒸 铺完了,下面的也熟了,盖盖子两分钟就都熟了.3.然后趁烫,用手蘸凉水和面,和成这样,盆子里,面上抹油,防止沾,一定不能凉,趁烫和.4.然后揪一块,捏成皮,包进豆沙馅儿去,捏住,搓圆.5.这是包好的糕,等着炸.6.开中火在油里炸,炸到金黄,表皮起泡,捞出就可以了.7.炸好的样子,外面酥酥脆脆的.超级好吃哒.

盛邹叔4974黄米面油炸糕的做法 -
广底党15963776604 ______ 黄米面炸糕 原料:[豆馅][花生油][黄米][糖桂花] 掌故说明:北京人都管它叫炸糕,是京城小吃一绝.北京传统风味小吃.黄米面炸糕色泽金黄,表皮焦脆不艮,质地黏软可口,馅料甜美细润.制作方法:将黄米洗净,用凉水浸泡4小时后,连米带...

盛邹叔4974炸糕怎么做好吃? -
广底党15963776604 ______ 炸糕我们家都是这样做,外酥里嫩,皮薄馅多,十几年怎么吃都不腻!用料 糯米粉80克 普通面粉100克 开水150克 油适量 豆沙适量 油炸糕的做法 自己做的红小豆馅 将糯米粉和普通面粉加开水和成面团 粘手套抹一层油然后开始包,收口处一定...

盛邹叔4974炸糕怎样做好吃 site -
广底党15963776604 ______ 主料糯米粉200g豆沙馅250g辅料酵母3g 步骤 炸糕的做法步骤11.原料:糯米粉、豆沙馅. 炸糕的做法步骤22.糯米粉中加入一勺酵母粉. 炸糕的做法步骤33.用温水合成柔软的面团醒发2小时. 炸糕的做法步骤44.醒发好的糯米面团(没有面粉那么发起,但是能看出组织非常松散). 炸糕的做法步骤55.把豆沙馅分成大小均匀的馅心. 炸糕的做法步骤66.直接在大面团上取一小块糯米面团,在掌心压扁. 炸糕的做法步骤77.放上一份豆沙馅. 炸糕的做法步骤88.收好口,用手轻轻按扁,成炸糕坯子. 炸糕的做法步骤99.做好的炸糕坯子放入油锅中,小火炸制成金黄色即可

盛邹叔4974黄米面炸糕主要分布在哪 -
广底党15963776604 ______ 主要分布在河南北部,河北西部及北部,山西,陕西的大部,内蒙的南部一些地区,及甘肃东北的一小部分等地区.

盛邹叔4974黄米面油糕怎么做 -
广底党15963776604 ______ 原料:黄米面 水 油 赤小豆 红枣 砂糖 油 1.将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团, 而且又可以松散开,像沙子状.上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉 水趁热轧匀,不要过多的搓揉.在面团上抹上...

盛邹叔4974黄米粒怎么做油炸糕 -
广底党15963776604 ______ 主料 黄米面450g 辅料 温水190g 红豆沙 适量 植物油 适量 步骤1.把温水一点一点加入面粉内2.用手搓匀3.水开后一层一层撒到蒸屉内4.蒸至面发黄即熟5.倒入盆中,沾凉水揉匀6.手上沾适量油把面团揪成剂子7.包入适量馅料8.包好的放入盘子9.放入加热好的油锅10.炸至金黄捞出11.炸好的油炸糕12.好吃的油炸糕

盛邹叔4974黄米面怎么做油炸糕 -
广底党15963776604 ______ 先用温水把黄米面和好,放在一边醒几天,然后拿出来挖一小块儿做机子,包入适当的红豆陷,团好放油锅里炸,外酥里嫩的油炸糕就出锅喽!