隔水蒸米饭10分钟
照抄能成大厨,3种营养早餐保你不翻车!孩子吃得香,个头蹭蹭长
早餐是非常重要的,为新的一天打下基础,早餐吃得好,一天都有精神,而且还能促进生长发育。孩子处在生长发育阶段,每天学习紧张,每天都要补充足够的营养,家长们为早餐可是操碎了心。
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想不想成为早餐达人呢?今天快跟我学一学,照着抄也能成为大厨,轻松学会不翻车。下面给大家分享几个营养早餐的做法,孩子吃得香,脑子更聪明,个头还能蹭蹭长。
一、肉末土豆泥
准备土豆、瘦肉、香葱、食盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。
1、土豆去皮洗干净,切成薄片,放入盘中后上蒸锅,大火煮开后隔水蒸15分钟,蒸烂后关火备用。瘦肉洗干净切成肉末,香葱切葱花。
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2、起锅烧油,放入葱花爆香,倒入肉末小火煸炒至变色,淋入料酒、酱油翻炒均匀,去腥并上色,加入食盐、胡椒粉调味,加半碗水煮4分钟,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后关火。
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3、取出蒸熟的土豆片,加入适量食盐、胡椒粉,用勺子压成土豆泥,放入盘中堆好,浇上炒好的肉酱即可。这道美食既是菜也是饭,不仅饱腹,营养也很高。
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二、午餐肉海苔饭团
准备米饭、午餐肉、西蓝花、玉米粒、鸡蛋、海苔、寿司醋、沙拉酱、食盐。
1、西蓝花用淡盐水浸泡10分钟,洗干净后沥干水分。玉米剥成粒,烧一锅开水,放入适量食盐、食用油、倒入西蓝花、玉米粒煮3分钟,煮熟后过凉水,沥干水分备用。
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2、鸡蛋打入碗中,加盐搅散,锅里倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块后盛出。午餐肉切成小丁,锅里留底油,放入午餐肉小火煎至焦黄,盛出备用。
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3、米饭提前一晚上预约蒸熟,早上直接可以做了。用筷子把米饭搅拌散开,加入适量寿司醋、沙拉酱,海苔揉碎了放进去,把炒好的鸡蛋、午餐肉、玉米粒、西蓝花碎倒进米饭,加入适量食盐搅拌均匀。买一个饭团模具,把拌好的米饭放进去,压出形状即可食用。
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三、菜团子
准备菠菜、香菇、鸡蛋、胡萝卜、食盐、食用油、葱姜蒜、八角、花椒、洋葱、蚝油、面粉、玉米面。
1、锅里倒入适量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、洋葱、小火炸至颜色焦黄,捞出残渣扔掉,香料油用瓶子装好,随用随取。
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2、菠菜摘洗干净备用,香菇洗干净后切丁,胡萝卜切丝备用。烧一锅开水,放入菠菜煮一分钟,捞出过凉水,沥干水分后切碎。
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3、锅里倒入适量油,烧热后放入香菇、胡萝卜炒一会儿,炒熟后盛出备用。锅里留底油,倒入打散的鸡蛋液,大火煎熟后炒成碎块,关火晾凉。
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4、把炒好的香菇、胡萝卜、鸡蛋倒在一起,加入菠菜,放入食盐、生抽、蚝油、五香粉调味,加入一勺香料油搅拌均匀,再放入一勺面粉拌匀,用手捏成团。
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5、把菜团子放进玉米粉里滚一圈,裹上一层薄薄的干粉,放进蒸笼里,开水上锅蒸10分钟即可,可以直接吃,也可以蘸着料汁吃。
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卞满卸4147米饭要怎么蒸才最好吃 -
戚毅冉15022383478 ______ 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!
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戚毅冉15022383478 ______ 隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右. 加盐蒸饭法:适用于用陈米作为原料来蒸饭食用,在蒸饭时加入些许食盐,可以使蒸出来的米饭色泽更加光亮. 先炒后蒸法:就是先用植物油稍微小炒一下米粒,再放到锅里蒸,这样蒸出来的米饭香...
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戚毅冉15022383478 ______ 10分钟
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戚毅冉15022383478 ______ 转帖自: 蔡晨蕾的小窝 蒸米饭容易,但要蒸出香气,那就有些难度了.要想蒸好还是需要动些心思的. 1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美. 2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了. 3、加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃.做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟.
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戚毅冉15022383478 ______ 将大米淘洗干净,放入适量的水,盖上盖子大火蒸20分钟即可.具体步骤如下:1、大米淘洗干净,加入少许清水.2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上.3、盖盖子,大火蒸20分钟.把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一...
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戚毅冉15022383478 ______ 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
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戚毅冉15022383478 ______ 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第1次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水份再开始煮饭.饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了. 3.如果你不能很有掌控地煮出熟度恰好的饭,加入1两滴酒可让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭. 4.在洗好的米中加1小撮盐和色拉油,可让煮出来的饭亮晶晶.
卞满卸4147大米饭应该蒸多长时间? -
戚毅冉15022383478 ______ 在高压锅里蒸定时10分钟即可.
卞满卸4147如何蒸米饭? -
戚毅冉15022383478 ______ 先淘米:把米在水里搅动几下,不要搓洗, 将水倒出去,再接入清水淘洗; 米和水的对比是一碗米一碗半水,将淘好的米放入电饭锅内; 放入一汤匙植物油, 接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了. 当电源按钮自动跳到保温状态后,不要切段电源,要等待十五分钟再切断电源,让米粒充分吸收饭里面的水分.
卞满卸4147米饭怎么煮?
戚毅冉15022383478 ______ 盛饭时可以往锅里浇适量的温热水,根据米饭的软硬度调节水量.这样至少可以保证粘住的部分不会过硬.(我家有一个爱吃饭嘎的儿子) 粘薄薄一层油,就可以了 每次煮饭时,米洗完放好水后滴入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑,但比抹油还是省事些,试试吧 电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,可以防粘锅