青皮核桃煮鸡蛋能消结节吗

徒禄徐1058下列过程与蛋白质变性无关的是( ) -
项泪浅17534537965 ______[选项] A. 用煮沸的方法可消毒医疗器械 B. 用福尔马林保存生物标本 C. 鸡蛋白加入(NH4)2SO4溶液,可以观察到有沉淀析出 D. 鸡蛋白溶液里加入少量乙酸铅溶液,可以观察到有沉淀生成

徒禄徐1058鸡蛋煮熟以后拿起来放在碗里,鸡蛋壳上还有一些水,此时用手触摸并不觉得很烫手.但是当鸡蛋壳上的水消失以后,用手触摸会感到很烫手.这里面有什么科... -
项泪浅17534537965 ______[答案] 当熟鸡蛋壳上还有一些水时,水蒸发吸热,导致鸡蛋壳的温度下降,此时用手触摸就不觉得烫手;但是当鸡蛋壳上的水消失后,由于刚煮熟的鸡蛋温度很高,里面的热量很快就会传出来,不一会儿,就会使外面的温度跟里面一样高,这时再用手去触...