青菜洗了可以放冰箱么
很多人都有节约粮食的习惯。虽然说节约粮食是我们中华民族的传统美德，但是从健康的角度出发，很多时候粮食也得让步，因为不注意食物变质给健康带来的危害，那将是非常危险的。我们每天吃的很多食物，其实都经不起隔夜，因为隔夜以后就会导致食物发生变质，从而产生一些有害的毒素，这些毒素对于我们的健康是非常不利的。
所以，为了能够更好的享受美食，不吃隔夜菜，呵护我们的身心健康，大家必须弄清楚哪些菜是不可以过夜的。一般来说，这3类菜就不宜过夜，大家一定要多长个心眼儿。
1.已经炒熟的青菜
青菜虽然很有营养价值，比如它所含的维生素、膳食纤维，以及低脂等特点，对于我们的健康非常有好处，所以平时多吃青菜是有益健康的。但是，对于没有吃完的青菜，特别是已经经过高温炒熟过的，还能不能放在冰箱里面，等着第二天拿出来再稍微热一下继续食用呢？答案是不可以。
为什么不可以继续食用？这是因为炒熟过后的青菜，其成分中已经含有了盐分等物质，这些物质在经过低温保存以后，就很容易形成新的物质，即亚硝酸盐。很多人可能不知道亚硝酸盐的危害，其实它是有致癌作用的，多吃可以导致人体消化系统发生恶变的风险增加。所以，对于已经炒熟的青菜，能够按顿吃完就一定不要留着隔夜，即使是吃不完也最好是倒掉。
2.卤制的菜
卤菜也是很多人喜欢吃的食物，因为口感不错，而且保存的时间也相对较长。其实，卤菜中被添加了很多卤料，这些卤料中含有的一些微量元素，其实对身体所需而言，已经远远超标了，只是人们对于口味的追求，导致这些元素被大量的摄入。
另一方面，卤菜如果不及时吃掉，特别是经过长时间的放置，其食物中的卤料与其他的成分就会发生一些化学反应，从而产生一些新的有害物质（即亚硝酸盐），这些物质被身体吸收以后，同样对健康也是非常不利的。所以提醒大家，对于卤制的菜也应该以新鲜为主，最好是自己卤制过后，当天按顿吃完，对于吃不完的也应该倒掉。
完全不要觉得放在冰箱低温保存，卤菜不会变质，那只是你肉眼看不见变质而已，其实食物本身已经开始发生变质了。
3.海鲜类菜品
海鲜类食物也是很多人喜欢吃的，尤其是虾蟹类海鲜，吃起来确实是口感十足，但是这些海鲜类食物一旦过夜，就不再是美味了，必须得扔掉。
为什么说海鲜类食物不可以过夜呢？这是因为海鲜类食物中含有大量的蛋白质，这些蛋白质在长期放置的环境下，特别是温度比较高，就很容易发生降解，从而产生腐败变质的物质，这些物质对人体是有害，假如摄入以后不仅会拉肚子，而且对于不能耐受的人群来说，还有可能会引起器官衰竭，这是会诱发生命危险的。
所以，提醒大家对于海鲜类的食物一定要确保新鲜，千万不要放着隔夜再吃，哪怕是自己再觉得可惜也一定要扔掉，这是为自己的健康负责。
以上三类食物，都是不可以放隔夜的，希望大家要牢记。除此之外，对于其他的一些容易变质的食物，大家平时也应该多留心眼儿，能够按顿吃完的，坚决不要放在冰箱继续食用。
反复将菜拿出来热，这样并不能够实现消毒的目的，反倒是产生了一些有害的物质，容易给我们的健康带来隐患。所以提醒大家，菜一定要新鲜，可以每次按需制作确保不浪费，而不要去吃隔夜菜。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品，作者素依，未经授权，请勿转载、复制】
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刁石党2969蔬菜是否要清洗后放入冰箱?? -
伏萍点13794892641 ______ 最好是不洗!~ 因为这样做,蔬菜容易烂! 给你推荐两个蔬菜的保鲜方法: 1:可以用报纸把蔬菜分份包好,放入冰箱! 即可以保鲜,又不会影响冰箱卫生! 2:如果蔬菜根比较长(比如香菜) 可以用报纸将菜根包好,再用塑料袋把根部捆上! 以上两种方法都比较使用!你可以试试!~ 希望我的答案你能满意!~ (((原创答案,谢绝转载)))
刁石党2969菜洗干净放冰箱隔天煮好吗 -
伏萍点13794892641 ______ 青菜尽量不要入冰箱
刁石党2969请问可以把刚买回来的菜预先洗好放到冰箱里吗?(时间关系.... -
伏萍点13794892641 ______ 原则上是可以这么做的,但是叶子菜洗好了放冰箱,叶子容易烂,以至于影响保存的时间.我觉得,如果不洗(民间称作“原干的”),而用保鲜袋装好并且扎紧袋...
刁石党2969请问从市场买回来的菜可以预先洗净放到冰箱里吗?(时间关系) -
伏萍点13794892641 ______ 可以的,用保险袋存放
刁石党2969洗过的蔬菜放入冰箱前需要等残留在蔬菜表面的水分晾干吗? -
伏萍点13794892641 ______ 冰箱的正确用法 1.定期清冼冰箱.至少应每月清洗一次.清冼时可用布或棉纱蘸肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱内壁. 2.贮存食物时间不宜过长.生肉的冷藏时间一般为1-2天,瓜果蔬菜为3-5天. 3.存放食物要生熟分开,还应用保鲜袋包好.这样既可防止食物交叉污染,又能防止食物的水分蒸发而出现干缩现象. 4.新鲜的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗净擦干,否则不要放入冰箱. 5.在烹调冰冻的肉类和禽类之前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透方可食用.已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存. 6.在冰箱内放置除臭器或自备小杯茶叶,吸附冰箱内的异味.
刁石党2969把蔬菜放进冰箱,用洗吗 -
伏萍点13794892641 ______ 喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好,甚至切好放入冰箱,觉得卫生保鲜,需要时拿出来就能用,但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌. 为细菌繁殖创造有利条件 湿润的环境是细菌滋生的“温床”.清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿...
刁石党2969蔬菜洗完放冰箱好不好 -
伏萍点13794892641 ______ 现在这样的天气完全没有必要放到冰箱里面
刁石党2969涮过的青菜可以放冰箱保存吗 -
伏萍点13794892641 ______ 涮过了的不行就扔了吧,下回就少涮点,保存在冰箱都变质了,也变味了
刁石党2969青菜洗过第二天能吃吗 -
伏萍点13794892641 ______ 青菜洗了隔一夜第二天煮有什么问题2有人将青菜洗了,但是临时改变主意,想明天再煮或炒着吃,听人家说隔夜的青菜不要吃,但这只是洗了还没煮过的,也不能吃吗?一般认为,隔夜菜容易产生亚硝酸盐,从而引起食物中毒或者有致癌性...
刁石党2969青菜如何保鲜储存 -
伏萍点13794892641 ______ 青菜怎么保存新鲜不烂不黄1.常温保存法不管是冬季还是夏季,买回来的青菜都可以放在常温下进行保存,但是必须要找阴凉,通风且没有太阳光直射的地方才好.叶片变黄主要就是水分的流失和细胞的流失,所以在常温放置的时候,可以用喷...