面粉属于什么类型食物
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a53abb26b9c6ebea.jpg)
过去五年,“好客山东 好品山东”品牌更加响亮。
细观你的“衣食住行”各领域,打着山东印记的“好品”一定少不了。
比如“食”。民以食为天,亘古未变,但“食”之于百姓,其外延在不断扩大。能饱腹的粮食、增营养的蔬果、添能量的肉蛋……时至今日,食物是多元化的,需求是多样化的,我们需要树立“大食物观”。
“好客是真情 好品凭厚道”。如果你来山东,你能吃到潍县萝卜、莱芜黑猪、乳山牡蛎……定让你大饱口福;即使你不来山东,你也能吃到烟台苹果、德州扒鸡、寿光蔬菜……山东美食行销全国。不管你是想丰富自家的“粮袋子”“菜篮子”还是“果盘子”“肉案子”,山东好品都能给你质优味美的选择。
山东究竟给全国人民乃至世界人民提供了怎样的“舌尖上的幸福感”?让我们用数据说话,一起跨越山和大海,找寻大食物观的山东“答卷”。
","force_purephv":"0","gnid":"9bf424837bde5f342","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"370","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a53abb26b9c6ebea.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"dyc,art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1676731680000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/12bdeec837a694ed75770162e070f0cb","redirect":0,"rptid":"8e07d9de754e8ba5","rss_ext":[],"s":"t","src":"大众网","tag":[{"clk":"kscience_1:德州扒鸡","k":"德州扒鸡","u":""},{"clk":"kscience_1:山东","k":"山东","u":""},{"clk":"kscience_1:面粉","k":"面粉","u":""}],"title":"数据说·大食物观里看山东④|山东花饽饽,用面粉就能做出一个宇宙
太克亭2362普通面粉是什么粉? -
杨燕艺13460913373 ______ 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 选择面粉的时候,我们所要得...
太克亭2362请问面粉是属于酸性还是碱性食品 -
杨燕艺13460913373 ______ 面粉的含酸度为 -6.50属于中酸性食品.
太克亭2362什么食物是面粉类的?
杨燕艺13460913373 ______ 是面粉做的都是,面包,馒头,面条,油条等.
太克亭2362面粉中含有淀粉吗?如果有,还有什么食物中含有淀粉? -
杨燕艺13460913373 ______[答案] 当然有面粉本身就是淀粉类食物 还有土豆,地瓜,芋头,玉米,大米等等等 基本上主食类食品都属于淀粉类食品 人必须摄取淀粉类食品在体内转化我葡蒲糖才能吸收
太克亭2362面粉属于酸性还是碱性 -
杨燕艺13460913373 ______ 酸性.面粉主要是糖类,糖类在人体代谢过程中会产生酸,所以是酸性食物.
太克亭2362化学中面粉,属于什么类 -
杨燕艺13460913373 ______ 化学中面粉,属于:混合物 或有机物 或糖类
太克亭2362面粉的性质,种类与标准是什么? -
杨燕艺13460913373 ______ 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour. 类型蛋白质含量(%)用途 高筋粉10.5-13.5面包 中筋粉8.0-10.5面条点心 低筋粉6.5-8.5点心菜肴 从等级上看,我...
太克亭2362面条,粉干,长寿面,筒面是属于什么类 -
杨燕艺13460913373 ______ 你好,面条,粉干,长寿面,筒面是属于面食类 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等
太克亭2362面粉的分类和用途是什么? -
杨燕艺13460913373 ______ 性能和用途分为:专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等). 按精度分为:特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等. 面...