韭菜猪肉馅三放三不放
By 豆粉6759043792
用料- 瘦肉馅 250克
- 韭菜 300克
- 盐 3克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 面粉 300克
- 酵母 3克
1、韭菜切碎备用
2、肉馅剁碎备用
3、300克面粉.3克酵母！用温水和面！直到发起来之后就可以l
4、各种调料放里拌匀备用
5、擀皮备用！包子皮不用太薄
6、包子包好！放十分钟二次醒发！
7、上气蒸15分钟！停火闷三分钟再开盖！热乎乎的大包子就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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令婕玛1108韭菜肉馅儿怎么调好吃 -
晁凤刘13961206836 ______ 韭菜肉馅怎么调 食料 五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量 做法1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸2.韭菜洗净后切碎3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分4.放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽一点,滴上适量香油5.顺着一个方向搅打上劲6.最后加入韭菜碎7.顺着一个方向和成饺子馅
令婕玛1108韭菜猪肉馅怎么做好吃,馄饨 韭菜猪肉馅的 -
晁凤刘13961206836 ______ 猪肉韭菜馅饺子的做法 猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿 韭菜洗净,切碎末 把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水) 面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时 把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮 用饺子皮包入馅料即可 小贴士 1、选肉馅的时候选择肥三瘦七的比例即可. 2、搅拌的时候 要顺着一个方向,搅拌到上劲,这样更好吃. 3、韭菜最后放,这样馅不容易出水.
令婕玛1108猪肉韭菜馅的做法如何呢
晁凤刘13961206836 ______ 材料猪肉陷,韭菜,生姜,卷心菜,饺子皮,五香粉,花椒粉,麻油,盐,鸡精,油,酱油做法1.韭菜,生姜,卷心菜洗净分别切碎,将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用.2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀,然后加入调味料继...
令婕玛1108韭菜猪肉馅怎么调 -
晁凤刘13961206836 ______ 食材明细 猪肉馅 适量 韭菜 适量 饺子皮 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 色拉油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韭菜猪肉馅饺子的做法步骤1 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀.2 倒入切好的韭菜,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲.3 取一个饺子皮,放少许馅料.4 饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧.(买的饺子皮有些硬不好合口,沾水便于捏实)5 锅内倒水.水开后下入饺子.6 滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”.共重复三次.7 最后再点一次滚后即可盛出装盘.8 配些香醋和辣椒味道更鲜美.
令婕玛1108韭菜肉馅水饺怎么做好吃,韭菜肉馅水饺的家常做法 -
晁凤刘13961206836 ______ 韭菜肉馅水饺的做法: 1. 将猪肉剁成肉馅,加葱姜拌匀,并加料酒、盐、食用油、胡椒粉、香油、鸡精调好味,加一颗鸡蛋搅拌均匀 2. 将韭菜洗净,沥干水份,切碎末 3. 将切好的韭菜用食用油先拌匀,这样处理过的馅不会出汤 4. 将肉和韭菜均...
令婕玛1108猪肉韭菜饺子馅 -
晁凤刘13961206836 ______ 备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤, 韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒 韭菜馅饺子的做法: 猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多; 开锅去浮沫,开着盖,小火煮; 煮到肉用筷子能处透就熟...
令婕玛1108韭菜猪肉饺子馅的做法,韭菜猪肉饺子馅怎么调 -
晁凤刘13961206836 ______ 材料 半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油 做法1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸.2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用.3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可.4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了.
令婕玛1108请问做韭菜猪肉馅的饺子要怎么弄?放什么调料?放多少? -
晁凤刘13961206836 ______ 将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.
令婕玛1108怎样调猪肉和韭菜鸡蛋的饺子馅 -
晁凤刘13961206836 ______ 这是 我在家常用到的做法~~ 感觉不错~~~ 但是要是在馅里面加点鸡精~~最好是加点猪油(白色的那种)~~ 煮熟后~~~~ 哇塞~~不得了哇~~ 不过不知道你吃不吃醋~~ 配点饺子醋感觉更不错~~ 好了下面是做法·· 猪肉韭菜饺子的做法 原料: 韭...
令婕玛1108猪肉韭菜饺子馅怎么调 -
晁凤刘13961206836 ______ 肉末加生抽加少量水加调料顺时针搅拌至粘稠状加韭菜就ok.