颈部肌肉示意图
年关将近，各超市的海鲜区域都挤满了采购年货的打工人。中国人讲究“年年有余”，因此年夜饭的餐桌上必须有一道全须全尾的鱼作为压轴好戏。
但谁能想到呢，每年当我们享受阖家团圆，围桌享用年夜饭时，还有一群人在为我们“负重前行”。
耳鼻喉科作为春节期间，急诊科里最忙的科室，除夕夜一晚上至少要接诊几十个卡鱼刺的患者。
医生们一镊子下去，鱼刺尽除的绝佳手艺，让很多网友误认为这种医术是全球通用的。
还曾有人发帖吐槽：拔个鱼刺就要收费52元，这不是妥妥的坑人吗？
不少身处海外的网友看到这样的言论却表示：在国外要是卡鱼刺轻则住院挂水，重则全麻手术。
而且卡鱼刺接诊收费的价格之高，甚至达到了“一刀马斯克流泪，两刀乔布斯心碎”的地步... ...
2021年的媒体曾经报道过《急救医学杂志》刊登过的一个病例。
一名54岁的马来西亚女性，在吃烤鱼时突然觉得喉咙一紧后食道开始剧烈疼痛。家人见她面色难看察觉到可能是卡了鱼刺，便立即将女子送到医院挂急诊。
示意图
接诊的大夫看了一眼没有发现鱼刺，也没看到任何异物。此时女子已经呼吸困难，颈部也肿胀影响正常呼吸。
因为找不到病因，医生只能给她做了全方位的CT扫描，结果就在女子的颈部肌肉里看到了一根长约5厘米的鱼刺。
正是这根鱼刺引发女子颈部脓肿和呼吸道阻塞，差点让她在急诊室的众目睽睽之下死的不明不白。
医生看到鱼刺后也吓了一跳，马上安排女子服用消炎抗生素并接受手术。术后五天，女子才平安出院。
不是，这么大的一根鱼刺都能视而不见。竟然还能从简单的外科操作，上升到手术住院？
示意图
马来西亚的这起因为卡鱼刺差点丧命的病例并不是偶发事件。在某社交平台上，不少身在海外的留学生用亲身经历证实了，在国外拔根鱼刺很可能肉体和钱包一同受损。
有网友吃够了白人饭，想着周末开一个国内剁椒鱼头罐头做放纵餐。结果一口下去，光是拔鱼刺的全套检查下来就花了8万美金。
图源：B站@Jessica又在吃饭
因此有人看完博主的天价手术，建议她不如回国拔鱼刺，往返机酒加伴手礼都不见得有这么贵。
无独有偶，还有网友因为嘴馋偷吃一包麻辣小鱼干，结果给美国医保贡献了3万。
如果只是看病贵，那还能乐观安慰自己是“花钱消灾”。但对于大多数因为“卡鱼刺”而在海外挂急诊的病人来说，往往是钱一分没少花，罪也是一点没少受。
做鱼2小时，吃鱼5分钟，拔鱼刺14个小时这种事已经稀松平常。
因为留学生一口炸鳕鱼，导致急诊室的医生悉数到场，内科、消化科、耳鼻喉科的主治大夫轮番上阵，17天都没能找到鱼刺，还差点延误成了消化道感染。最终还是不遵医嘱，一张机票从多伦多飞回上海治疗才痊愈。
众多关于“买鱼花了1刀，拔鱼刺手术开了2刀”的真实案例和教训，让留学生圈子里又多了一个口口相传的经验之谈：卡鱼刺挂急诊时，一定要记得吃的是什么品种的鱼！
更可怕的是，因为急诊室里鲜少出现“拔鱼刺”这样的特殊病例，不少留学生的整个救治过程都要被至少4个以上的医生全程围观。甚至鱼刺拔下来的那一刻，还有人在旁拍手欢呼。
不得不说，这真是一场酣畅淋漓的大手术。
有一定本土生活经验的留学生尚且如此，短途游客更是容易栽在“拔鱼刺”这道坎上。
为了省钱少受罪，不少在海外的留学生宁可求助“十字除鱼刺”玄学大法，也不愿意去看急诊。可拖来拖去也没能靠玄学自愈，最终还是得按流程走一遍。
看完了这些海外留学被鱼刺支配的恐怖经历，大家关心的问题来了：一些医学技术发达的欧洲国家，为什么都被一根小小的鱼刺难为住了？
中国医生擅长取鱼刺，倒不是因为我们有什么神秘的东方力量。单纯只是因为吃鱼的外国人实在太少了。
相较于中国人喜欢把刺多的淡水鱼当做日常菜来吃，大部分欧美国家的居民，日常多以刺少肉多的深海鱼为食。
日常采购的鱼肉也都是经过去骨深加工的半成品。他们食用带刺鱼的几率也非常少，被鱼刺卡喉的几率更少之又少。导致海外的急诊医生在遇到“拔鱼刺”这项急诊时都会谨慎对待，免得因为不熟悉造成误诊。
和海外医生确诊鱼刺位置全靠CT和X光等辅助手段不同，中国医生本身从小就吃鱼，而且临床遇到的病人各种情况都有，接诊经验甚至丰富到对深海鱼和淡水鱼的鱼刺分布都了然于心。有了这份生活中积攒的“大数据”打底，想“拔鱼刺”误诊都难。
中国医生一击即中的拔鱼刺手艺
《华尔街日报》就曾经因为中国医生“空手取刺”的绝技，做出过特别报道。
国人吃淡水鱼比外国人多这一点，可不是信口雌黄。
2023年除夕夜当天，国内互联网搜索引擎“拔鱼刺”直线飙升超过“下厨房”菜谱。
光是浙江省人民医院的耳鼻咽喉科急诊室，除夕夜当晚就接诊了24名鱼刺卡喉的患者。
图源：DV现场
在整个春节期间，连续拔鱼刺几小时的情况也是常态化出现。
在晚上6点半至9点半之间的高峰期，急诊室往往还需要从别的科室借调人员救场。有拔鱼刺急诊需求的病人，甚至需要排队拿号。
各地医院特设的“夜间鱼刺门诊”，更是异常火爆，让人哭笑不得。
不过，虽然“卡鱼刺”要挂急诊这种事说起来轻松，听上去搞笑，但还是要奉劝各位真遇到鱼刺卡喉的情况要及时就诊。因为鱼刺卡喉后强行吞咽食物，很容易刺破食道壁进而刺破主动脉，造成创伤性大出血。
图源：江苏卫视
遇到假期聚餐卡鱼刺的情况，不用担心问诊麻烦，白天就挂“耳鼻喉科”，晚上就挂急诊，吞咽感到疼痛难忍又灼烧感也可以求助于“消化内科”。
最后希望大家放假期间也不要掉以轻心，毕竟“吃鱼一时爽，拔刺喉咙痒”。遇到“卡鱼刺”这种事不要抱着侥幸心理，采用偏方治大病反而加重病情。
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