食品发霉赔付10倍还是1000
顾客在果冻布丁中吃出3厘米长的黑色霉条。(来源：受访者)
信网7月22日讯（记者 赵宝辉）7月5日，青岛的付先生和孩子在万象城争鲜餐厅吃饭，吃到果冻布丁时，发现这盘小吃出现了黑色霉变。看到眼前的一幕，付先生感到很是恶心反胃。“这肯定是保存不当导致的。”怀疑这杯布丁已经出现变质，付先生当场找到了服务员。不料对方直接将涉事菜品抢过去。几分钟后，店经理告诉付先生，可赔偿300元现金，但他并未接受。争鲜方面告诉信网（0532-80889431），“他说发霉就发霉？我们需要核实一下这个事儿。”
7月5日18时左右，付先生带着孩子在万象城逛完商场后感觉有点饿，随即来到位于五楼的争鲜餐厅吃饭。该店售卖生鲜类食品，按小盘个数计费，当他吃到第三盘点的果冻布丁时，发现菜品中出现约3厘米长类似于“毛毛虫”的不明异物，仔细一看，原来是发霉了。
“我先找到了服务员，对方却把这盘菜抢走而且态度很恶劣。”付先生说，一时间双方情绪比较激动。随后，店长出面进行协商，表示可以赔偿200元代金券，付先生没有接受。
“店长说餐厅资质很齐全，见我没同意这样的处理方案，直接坐下玩手机，不搭理我们。”付先生说，他也拨打12345进行投诉。几天后，争鲜餐厅的一位经理联系到了付先生，解释称，果冻布丁系供应商供货，可以赔偿300元现金，付先生同样没有接受，之后双方未再联系。
一顿饭吃出了霉条，是食材保存不当还是已过期？又是哪家供应商供货？信网联系到了争鲜餐厅，对方起先否认此事，反驳称，“他说发霉就发霉了吗？”随后，这名负责人又改口道，将对此事作进一步核实。截至发稿，信网并未接到对方任何回复。
青岛市市场监督管理局工作人员表示，消费者在餐厅用餐过程中吃出异物属于食品质量问题，按照《消费者权益保护法》有关规定，经营者应该按照消费者要求给予退货或者换货，具体问题可通过协商方式来解决。“我们建议消费者拿着食物样品或就餐证明去市场监管部门投诉，以便于对涉事餐厅进行检查和处罚。另外，市场监管部门介入后，也可根据消费者的诉求对双方进行调解。“
针对此事，山东中青律师事务所的郭铁钧律师表示，既然双方协商不成，建议向市场监管部门进行投诉，即便是商家给予消免单，但消费者仍可要求商家给予精神或心理上的赔偿，而商家作为过错方也应当主动作出补偿。
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