食品安全专业导论论文

胶东在线1月18日讯（通讯员 牛鸣昊）为进一步深化两校援建机制，持续推进生命科学学院高质量内涵式发展迈上新台阶，1月16日，烟台大学生命科学学院高质量发展战略咨询专家委员会第一届第一次会议在八角湾校区召开。专家委员会主任、北京大学生命科学学院院长陈雪梅院士，委员会副主任、北京大学生命科学学院王世强教授，浙江大学吴敏教授，上海交通大学陈峰教授，中国海洋大学林洪教授，华南师范大学束文圣教授，山东丰金生物工程有限公司朱希强研究员共七位专家学者出席本次会议。

烟台大学党委常委、副校长郝曙光，学校发展规划与学科建设处、教务处、合作发展处（服务烟台办公室）、科教园区管理办公室、实验室与设备管理处、研究生处等职能部门相关负责人，八角湾新城推进服务中心主任江荣、处长吴昊，生命科学学院党政主要负责人、学科与专业负责人和教师代表参加。会议由生命科学学院院长孙利芹主持。

郝曙光在致辞中对与会专家及嘉宾的到来表示热烈欢迎和衷心感谢，并介绍了烟台大学发展情况。他指出，站在新的发展起点上，成立生命科学学院高质量发展战略咨询专家委员会正当其时，希望各位专家以烟台大学为纽带，架起各高校、各企业与山东省和烟台市的联系，共同推动科技成果的转移转化和高级人才的共引共用，烟台大学愿与大家一道，携手并进，共谋发展。生命科学学院要以此为契机，认真落实各位委员意见建议，加强对外合作与交流，加快推进高素质人才培养与高水平学科建设，在标志性成果培育等方面实现新的突破。

随后，郝曙光为烟台大学生命科学学院高质量发展战略咨询专家颁发了聘书。

孙利芹从生命科学学院历史沿革、专业建设与人才培养、学科与研究生培养、师资队伍、平台建设与科学研究、合作发展与社会服务六个方面介绍了学院发展情况。

与会专家分别围绕学科与专业建设、高水平师资队伍建设、科技成果服务产业等方面对学院和学校的发展提出意见和建议。

陈雪梅院士表示，生命科学领域技术发展突飞猛进，对研究者和学校学院而言，机遇与挑战并存，高质量发展战略咨询委员会将发挥顶层设计和决策咨询作用，并期待学院在专业与学科建设、人才培养、人才引育与师资队伍建设、科技成果转化等方面展现新作为、再上新台阶。

下午，委员会专家在听取了学院实验教学中心建设情况和四个本科专业人才培养方案修订情况汇报后，就标准化实验室建设与管理及人才培养方案修订方面提出意见与建议。与会专家参观了黄渤海新区产业文化中心和烟台业达国际人才港，了解开发区产业布局与相关人才支持政策。

快来认识一下委员会专家们吧

主任：陈雪梅

生物学家，美国国家科学院院士，美国加州大学河滨分校教授、博士生导师，现任北京大学生命科学学院院长。

2006年获美国植物生物学家协会颁发的查尔斯·阿尔伯特·舒尔奖，2011年当选为AAAS研究员，2012年至2018年任HHMI-GBMF研究员，2013年当选为美国国家科学院院士。2016年于加州大学河滨分校获得大学讲师奖，该奖项为教师每年因研究卓越而获得的最高荣誉。2018年获得南加州华裔科学家和工程师协会的成就奖，2023年任北京大学讲席教授。

主要研究内容为microRNA和花器官发育，包括利用microRNA分析植物发育机制，以拟南芥为模型研究干细胞调控机制。

副主任：王世强

北京大学生命科学学院教授，长江学者，国家杰出青年科学基金获得者，国家“万人计划”领军人才，教育部生物科学类专业教学指导委员会秘书长，中国生物物理学会钙信号分会会长，曾任膜生物学国家重点实验室主任，973和重大研发计划项目首席科学家，Comp. Biochem. Physiol.、J. Mol. Cel. Cardiol.、Sci. China Life Sci.、Channels、Eur. J. Physiol.等学术期刊编委或常务编委。

1990年毕业于北京大学生物学系，1998年在北京大学获生理学博士学位。长期从事心肌细胞钙信号及心脏疾病研究，在我国最早开展细胞钙信号动态成像研究，在国际上首先探测到单通道分子产生的最小钙信号"钙火星（calcium sparklet ）"，阐明肾上腺素受体调控钙释放通道的关键机制并提出其信号转导的“越位阻隔（offside compartmentalization）”新理论，揭示了心力衰竭早期钙信号病变及其分子机制。系列重要成果在Nature、Circ. Res.、PNAS等刊发表论文120多篇。

曾获国际心脏研究会理查德•冰奖、中国生理学会张锡钧基金一等奖、美国心脏学会Katz基础科学研究奖、教育部高校青年教师奖、卫生部心血管病防治中心中国有突出影响的心血管论文奖、北京大学十佳教师、北京市优秀教师、国家一流课程主持人、全国优秀科技工作者、教育部高等学校自然科学一等奖、国家自然科学二等奖、国务院政府特殊津贴等国内外学术荣誉。

委员：吴敏

浙江大学生命科学学院教授，博士生导师，国家级教学名师，浙江大学特聘教授，生物国家级实验教学示范中心主任。主持国家精品课程、国家精品资源共享课程和国家一流课程，国家级教学团队负责人，教育部高校大学生物学课程教学指导委员会副主任委员，全国大学生生命科学竞赛委员会副主任兼秘书长。

主要从事极端环境微生物的资源与利用的研究，主持国家自然科学基金、973子课题、863子课题、浙江省重大科技专项等十多项；发表科学研究论文150多篇，其中SCI收录论文130余篇；作为主编和副主编在高等教育出版社出版教材和教学软件六本；获国家级教学成果二等奖（1/5）二项；2009年获"全国优秀教师，"和"全国高校优秀思想政治教育工作者"称号，2012年被评为浙江省十大育人先锋。曾兼任浙江大学本科生招生处处长和求是学院院长。

委员：陈峰

上海交通大学分析测试中心主任、生命科学与技术学院教授，教育部高等学校生物技术与生物工程类专业教指委秘书长、中国微生物学会微生物教学工作委员会副主任委员、中国工程教育专业认证协会化工与制药专委会委员，上海市课程思政教学名师。国家级精品在线开放课程《生命科学导论》、国家级线上一流课程《微生物的世界》、上海市精品课程、上海市课程思政示范课《微生物学》负责人，《高校生物学教学研究》副主编。曾获国家级教学成果一等奖和二等奖、宝钢优秀教师奖、上海市教学成果一等奖、上海市科技进步一等奖、上海交通大学教书育人一等奖、上海交通大学校长奖等奖励。

委员：林洪

中国海洋大学二级教授、博士生导师。曾任中国海洋大学食品学院院长、党委书记，国家海水鱼产业技术体系质量安全与营养评价岗位科学家。自1984年以来一直从事水产品加工、食品安全与质量控制的科研与教学工作。主要聚焦在海产品保鲜与加工；过敏原、渔药残留、重金属等危害物的快速检测；寄生虫、微生物的控制；食品安全风险监测与评估、食品标准制修订与审议等。主持完成国家自然科学基金、863计划、科技支撑课题、国家重点研发项目等；发表论文200余篇；国家发明专利授权11件；制修订国家和行业标准16个；编写《水产品营养与安全》等7部专著和教材、主讲国家精品课“学问海鲜”；获国家科技进步二等奖（6th）、省级奖励6项。

委员：束文圣

教授，博士生导师，珠江学者，教育部新世纪优秀人才。1997年毕业于中山大学，获植物学博士学位。1997~2017年在中山大学生命科学学院历任讲师、副教授、教授，并先后担任副院长、常务副院长等职务。2017年7月作为杰出人才引进到华南师范大学生命科学学院。

长期从事污染生态学和微生物生态学研究。以通讯作者在ISME Journal、Ecology Letters、Environmental Science & Technology、Environmental Microbiology等顶尖期刊发表了系列重要文章，获邀为Trends in Microbiology和Current Opinion in Biotechnology撰写综述文章。论文的SCI他引总数超过3000次，H指数33。先后主持国家基金重点项目（四项，含联合基金）、国家863计划项目、农业部转基因生物新品种培育重大专项项目等30余项国家及省部级重要科研项目。曾获泰国国王香根草研究奖(2000年) 、中国高校自然科学二等奖(2001年) 、中国环境科学学会第三届青年科技奖(2002年) 和广东省青年五四奖章(2006年)等奖项。

委员：朱希强

博士，研究员，烟台大学产业教授、硕士研究生导师，政协第十二届山东省委员会委员，山东省有突出贡献的中青年专家，全国优秀科技工作者，烟台市“双百计划”人才，烟台“汇聚圆梦·聚才兴牟”计划人才。原山东省药学科学院副院长，现任山东丰金生物工程有限公司董事长、烟台丰金制药有限公司执行董事、山东丰金生物医药有限公司董事长、总经理。

曾主持承担国家863计划、国家科技支撑计划、国家重大新药创制科技重大专项、山东省科技发展计划等多个项目。2018年创办了山东丰金生物医药有限公司、烟台丰金制药有限公司及山东丰金生物工程有限公司，分别进行生物医药，药物制剂，化学原料药及医美产品，药用级、食品级、化妆品级原辅料，功能性护肤品的研发、生产及销售。

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