食品安全基础知识大全
大众网·海报新闻见习记者 刘兆鑫 济宁报道
3月31日，由济宁市市场监督管理局、人力资源和社会保障局、卫生健康委员会三部门联合举办的济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班。
儒厨大课堂济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班
此次培训是全市儒厨大课堂餐饮服务食品安全教育培训年专场培训计划之一。培训会上，各专线业务专家分别围绕学校食堂食品安全两个责任落实、学校食堂餐饮服务操作规范、学校疾病预防以及制止餐饮浪费四项内容进行讲解。
培训会议指出，食品安全大于天，技工类院校食堂和其他学校食堂一样，涉及千万个家庭的美满幸福，关乎孩子的健康与未来，学校食堂食品安全的管理始终是全市食品安全监管的重中之重，多年以来，全市各级部门时刻把学校食堂食品安全和传染病防控挺在最前面，不断强化措施，密切协作，共同推进食品安全监管的落实落细，用心用情守护校园食品安全。
培训会议要求，全市各技工院校要严格落实食品安全两个责任，进一步建立和完善并执行好各项食品安全管理制度，切实扛起食品安全“第一责任人”的责任。各技工院校要以“先有父母心，再做餐饮人”的理念去开展学校食堂食品安全管理工作。各技工类院校要加大资金投入，及时更新落后破旧的食堂设施设备，切实夯实食品安全硬件基础。各技工类院校要静下心来认真开展自查，审视制度建设是不是有问题、执行力是不是有问题、选人用人是不是有问题、奖惩是否果断分明。
培训会议强调，食品安全是一个永恒的主题，且任重而道远，守牢技工院校食堂食品安全是每一位食品从业者义不容辞的责任，各主管部门、监管部门以及各院校都应用父母般的爱心去倾心守护在校学生的饮食安全，让家长放心，让党委政府放心。同时要广泛开展制止餐饮浪费宣传教育，增强学生的“光盘行动”自觉意识，积极倡树“勤俭节约 反对浪费”社会新风尚。
","gnid":"94321b9f15fa99f1f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"309","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018be0caab229112ac.jpg","width":"550"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680305325000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/b6a5d66c72ed34b720063a0a34bba981","redirect":0,"rptid":"03e7e9a4d03a82c3","rss_ext":[],"s":"t","src":"大众网","tag":[],"title":"儒厨大课堂济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班
庾很才3773食品安全常识有哪些 养生饮食搭配推荐 -
董尤岸13559259294 ______ 一、饮食安全常识有哪些 (1)养成良好的饮食习惯.吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食. (2)养成吃东西以前洗手的习惯.人的双手每天干这干那,接触各种各样...
庾很才3773食品安全3层次的知识有哪些? -
董尤岸13559259294 ______ 1、不购买不符合食品安全的产品. 2、积极学习食品安全知识,并向家人朋友宣传. 3、发现不符合食品安全相关规定的产品及时举报. 食品安全标准内容: (1)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其...
庾很才3773食品安全知识小常识 -
董尤岸13559259294 ______ C.油炸 D.亚硝酸盐 D.20,亚硝酸盐 珊展腔结伞滚扯震撬侨财,穿逾践确燎麸稽退耘歌逸.
庾很才3773中小学生应注意哪些食品安全知识 -
董尤岸13559259294 ______ 一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度.包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题.例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等. 二是食品工业技术发展所带来的质量安全...
庾很才3773食品安全知识 -
董尤岸13559259294 ______ 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...
庾很才3773食品卫生安全小知识 -
董尤岸13559259294 ______ 饮酒时吃胡萝卜和凉粉危害身体健康 家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜.如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜不能下酒. 1、胡萝卜.因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成...
庾很才3773食品安全科学知识有哪些?
董尤岸13559259294 ______ 2016年4月19日,由中国经济网和中国食品科学技术学会共同主办的“2016年第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式”在北京举办.中国农业大学食品学院院长胡小松...
庾很才3773食品安全知识 快!!!! -
董尤岸13559259294 ______ 一、我们日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些. 1、被农药污染的蔬菜.菜农为了蔬菜长得快长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市. 2、没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人体产生中毒. 3、...
庾很才3773关于食品安全的知识 -
董尤岸13559259294 ______ 征文作品——《我与食品安全征文》 我们都知道,也在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,让利益熏...
庾很才3773中学生食品卫生安全知识 -
董尤岸13559259294 ______ 食品卫生安全知识 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等. 2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染. 3、不卫生的设备,容器或用具. ...