食堂人员的岗位职责

裘宝友2562《食堂保管员的职责》 -
关婉印13192065033 ______ 食堂保管员岗位职责 1、 在饮食中心的直接领导下,在会计、饮事班长的协助下,认真按财务制度办事,坚持原则,如实向上反映情况. 2、 负责食堂物资的签字验收和验出工作,保管好食堂的物资,经常向中心领导报告购进物资的价格、质量...

裘宝友2562食堂切配厨师岗位职责是什么 -
关婉印13192065033 ______ 一、负责食堂烹调制作,增加花色品种. 二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳. 三、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定. 四、虚心听取员工...

裘宝友2562厨师长岗位职责 -
关婉印13192065033 ______ 一、拟定好菜谱:菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名.如某些菜一定要用寓意菜名时,后面必须加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解.如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为...

裘宝友2562餐厅的岗位和职责是什么 -
关婉印13192065033 ______ 餐厅主管岗位职责 [管理层级] 直接上司:餐厅经理 直接下属:咖啡厅,大堂酒吧,烤肉工头 [责任]我们1,协助经理不断完善,完善工作标准和服务程序,并监督实施.页2,负责餐厅工作人员,排班和人员考勤,考核,部署在营业时间内,确...

裘宝友2562单位食堂工作人员管理办法 -
关婉印13192065033 ______ 职工食堂管理制度 一、总则 (一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度. (二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工. (三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投...

裘宝友2562餐厅清洁工的岗位职责? -
关婉印13192065033 ______ 餐厅清洁工岗位职责如下: 工作目的:确保环境卫生干净.无异味; 工作概述:负责餐厅公共区域保洁与维护. 岗位职责: 1. 遵守纪律,热爱本职工作,按规定着装,注意仪表仪容,和使用规范的服务举止. 2.保持洗手间干净无臭味,灯明镜...

裘宝友2562电厂食堂管理员的职责 -
关婉印13192065033 ______ 1、在总务处的领导下,全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成上级交给的各项工作任务. 2、制定工作计划和食堂的各项规章制度,并检查落实情况. 3、严格遵守学校、食堂管理科的各项规章制度,认真做好职工的思想政治工作,...

裘宝友2562食堂各项工作是如何开展的 -
关婉印13192065033 ______ 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事.首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗.其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要...

裘宝友2562食堂的规章制度 -
关婉印13192065033 ______ 员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度.二、适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工.三、职责划分1食堂炊事员负责及时提供...