食堂外包找餐饮公司
辽宁省开原市一所学校的学生餐被学生公开出来,照片发上了社交媒体上被指“清汤寡水”。而现在显示的问题是,该学校的食堂是外包的,学生餐的配比也是食堂决定的,会安排食堂外包的人员购买食材,按规定的量供应给学生。
按理说这没什么,很正常,但是当人们看到照片就不淡定了。十块钱的菜品,全是汤汤水水,西红柿炒鸡蛋变成了,西红柿鸡蛋汤。土豆丝变成了土豆丝汤。不得不说,这生意做的,食堂不赚钱才鬼。
按说食堂觉得10元钱不赚钱,大可不接这个活,既然是外包,就是通过招标了的,究竟是学校招标的还是当地教育主管部门招标的,这说法可就完全不一样了,要是学校自己决定的食堂外包,那可以查查校长跟外包商的关系,如果是教育主管部门招标的,那估计门道就比较多了,查着就费劲了。但是说没利益往来,只是外包食堂利欲熏心,恐怕说出来您也不会完全相信。
看到这事儿,我就想起来关于衡水地区教育的,说白了就是衡中模式,现在全国各地搞衡中模式的学校数不胜数,一方面累得学生半死,一方面学生成绩提高显著,很矛盾。
但是不知道你发现没有,衡中模式,非衡水地区的骂的人100个能占99个,而衡水地区骂衡中模式的恐怕100个也就5、6个。甚至包括学生也是如此,生源质量越差的学校骂得越狠。
这是为啥,这其实就跟衡水地区的教育方式到了其他地方就变成了橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳的典故。
衡水地区的学校在餐饮和学校保障方面做的是比较足的,即便是我经常写的家长们批评的衡水桃城中学的食堂问题,他家的饭菜只是难吃,但是在营养方面还是足够的,肉、蛋、蔬菜什么配比都有。
更不要说以吃得好而闻名的衡水中学。好多学校学衡水,学去了,踢正步、跑操、上自习,却忽视了对孩子身体的管理。高中生是身体成长的黄金时期。他们们的餐饮需要肉和蔬菜的搭配,实现营养均衡,这样才不会出问题。
有家长可能说了,为啥我家孩子在衡中、衡二上完学后个子长得矮,营养跟不上,其实完全可以家长问问自己孩子,是真的吃不上,还是不想去吃,过于的内向,怕吃饭浪费时间而不去吃饭,只偷偷吃零食。
我所知的衡水很多学校的老师发现孩子不去正常吃饭,是真的会狠狠的骂孩子,因为他们自己忽视了身体的健康,就更不可能在学习中坚持下来了。
有人估计该骂我了,你怎么给衡水唱赞歌,衡水模式就是不好。可问题是它已经形成了,您要是河北的家长再来骂我,不是河北的只能说站着说话不腰疼。河北的高考就是这么卷,卷诞生了畸形的衡水模式,畸形的衡水模式又让河北的高考更卷。试想物理组600分可能上不了211什么概念!
好像有点跑题了,但是食堂的这种问题,从根本上而言,还是校领导没有重视,或者跟食堂承包商本身有猫腻。10元价格的饭菜,学校领导不知道怎么样么?校长陪餐制度只是说说么?
想到了一个漫画,说某个学校的陪餐制度,午饭做好了,办公室主任特地派人去食堂给几位校领导端来了热气腾腾的鸡鸭鱼肉,跟他们说,这是食堂今天的菜品,学生们吃的也是这样,等到学生们看到窗口里的饭菜,只剩下鸡毛鸭毛和鱼骨头了。
(本文配图看着有食欲的都是媒体公开的衡水中学的午餐拍摄图)
本文由趣笔谈教原创,喜欢本文的话请点赞文章和关注本号,每天分享教育趣闻、教育理念和学科知识,期待我与您一起共同进步
","force_purephv":"0","gnid":"9c7104dc39ecb5c37","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1036","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d7400bc0c0049ac.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"670","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0142753293aff79001.jpg","width":"1284"},{"desc":"","height":"1170","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01049c6d17c941571f.jpg","width":"1276"},{"desc":"","height":"874","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e65d4bd253c3cafc.jpg","width":"1288"},{"desc":"","height":"882","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bcc2d8dc1121718a.jpg","width":"1282"},{"desc":"","height":"868","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0193e158cb846d44c1.jpg","width":"1266"},{"desc":"","height":"846","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a05c1495d2775bc.jpg","width":"1270"},{"desc":"","height":"716","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013686ab6e13ee4f02.jpg","width":"1270"},{"desc":"","height":"874","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e40806e873b3bad4.jpg","width":"1232"},{"desc":"","height":"784","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bfe064f4dafde146.jpg","width":"1282"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1676871771000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/c33486c9f5e89ad7d085740689730692","redirect":0,"rptid":"2f89f4b4ea8271e7","rss_ext":[],"s":"t","src":"趣笔说教育","tag":[{"clk":"kfood_1:土豆丝","k":"土豆丝","u":""},{"clk":"kfood_1:高中","k":"高中","u":""}],"title":"没衡水的命,非学衡水的病!辽宁开原一高中食堂外包,被曝清汤寡水
邬有匡593食堂外包公司找哪家? -
魏勤颜18889094672 ______ 一、众品-众知 餐 饮 二、好吃饭菜 三、口味独特 四、吃了还想吃
邬有匡593苏州食堂承包哪家餐饮公司比较好?我们公司现在想找食堂承包商,请大
魏勤颜18889094672 ______ 我知道苏州的日鑫餐饮挺好的,经营承包大、中、小型工厂食堂伙食,及外卖式配送,据说做了很多年了,而且在全国都有连锁的,管理经验很足,进过他们管理的食堂,感觉环境、人员的服务意识还有菜的口味什么的都做的非常好,苏州好像日鑫承包的食堂最多吧.
邬有匡593浅谈如何选择食堂承包公司 -
魏勤颜18889094672 ______ 1.餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同; 2/5 被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议); 3/5 餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次; 4/5 饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责; 5/5 公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐
邬有匡593请问哪里有承包饭堂的公司
魏勤颜18889094672 ______ 旭新膳食管理公司在东莞还挺好口碑的,信誉不俗.
邬有匡593部队食堂求承包,哪家餐饮公司可以做? -
魏勤颜18889094672 ______ 北京礼信年年餐饮管理有限公司就可以,该公司管理规范服务好,可满足不同人群的需求,与客户完善的沟通机制使该公司在业内具有很高的信誉度和满意度,选择该公司承包食堂放心,想了解更多就去该公司网站咨询下吧.
邬有匡593北京食堂外包谁家做的好?
魏勤颜18889094672 ______ 金丰餐饮在市政府做的食堂不错,其中自助餐、零点餐.花样多,非常好吃,特别是外卖食品、豆腐、点心等大家非常喜欢.听说他们,是中国团膳第一品牌,我的朋友在新华社,反映也是他们,做的不错.
邬有匡593本公司饭堂需要外包,那家餐饮公司经营的比较好 -
魏勤颜18889094672 ______ 我们公司饭堂也是外包的,由深圳市康乐顺饮食公司承包经营的很好,可以先去他们公司的网站看看.
邬有匡593深圳公司食堂承包找哪家餐饮便宜
魏勤颜18889094672 ______ 我觉得你可以去了了解一下食缘鑫,他们公司在行业内口碑还不错,我们公司就是找他们外包的.
邬有匡593承包食堂的餐饮公司有哪些 -
魏勤颜18889094672 ______ 请问你是想问哪个食堂? 郑州大学的食堂现在是承包给不同的公司了,两个食堂承包给外人了,还有一大部分是郑州大学后勤集团承包的
邬有匡593找食堂承包/托管公司,哪家好?千喜鹤还是中膳集团? -
魏勤颜18889094672 ______ 在食堂承包/托管方面,千喜鹤和中膳集团都各有优势. 千喜鹤比中膳成立时间更久,所以他们的食堂运营技术经验,相对中膳集团来说更丰富,老客户更喜欢. 但在整合资源和创新等方面,千喜鹤处于劣势,因为千喜鹤以公司形式经营,而中...