食堂采购管理规章制度

人泻郑1977食堂管理制度 -
通谦澜13784672291 ______ 原发布者:牧田电器 食堂管理制度 一、总则1、为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定.2、本规定适用于食堂工作人员、在公司就餐的职工.3、行政部负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员...

人泻郑1977单位职工食堂管理制度 -
通谦澜13784672291 ______ 食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰. 1.1.2工作时必须自查食...

人泻郑1977请大家帮忙写一份《食品厂采购管理制度》感谢! -
通谦澜13784672291 ______ 给您提供一份《食品与原材料采购管理制度》,希望对您有所帮助! 食品产品的卫生质量,在很大程度上取决于食品生产经营者在采购食品与原料时是否严格把关,其食品和原料是否符合食品卫生要求.采购工作事关正常办公、安全就餐、降...

人泻郑1977企业后勤管理制度 -
通谦澜13784672291 ______ 后勤管理制度 1目的 为了加强公司食堂、公共设施、宿舍管理工作,特制定本管理制度. 2适用范围 本制度适用于公司食堂、公用设施、宿舍等管理及公司各单位. 3内容 3.1职责 3.1.1综合部 3.1.1.1负责食堂用料的采购、存放、饭菜加工、保持...

人泻郑1977食堂承包商原料采购规范有哪些 -
通谦澜13784672291 ______ 1、食堂采购员在接到各部门的采购清单后要认真了解和查阅,及时和各部门沟通,必须确保其采购回来的原料及物品符合要求和标准; 2、由于供货市场纷繁复杂,采购方式多种多样,必须详细了解市场情况根据不同情况采取合理的采购方式...

人泻郑1977你认为食堂采购应注意哪些问题 -
通谦澜13784672291 ______ 食堂采购管理制度 为加强对食堂食品原料辅料采购的管理,合理控制费用支出,降低采购成本,以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故,特制定本制度.一、食堂采购员由食堂管理员兼...

人泻郑1977工厂食堂怎么管理 -
通谦澜13784672291 ______ 1、员工食堂管理 1)具体工作由食堂主管负责. 2)要抓好食堂工作人员的管理与教育,保持紧张而有秩序的工作,保证开饭时间,保证饭菜花样与质量,保证优质服务,保证卫生清洁. 3)要提前一周安排食谱并按食谱及时采购主...

人泻郑1977食堂采购管理 -
通谦澜13784672291 ______ 这首先是计划:1每天的菜单,2根据标准费用制定菜色的搭配(要扣除每天固定消耗的油,盐等佐料费用);再来就是采购:1多家供货商报价进行比较,对选中的供货商进行管理(如菜品好坏,价格优惠等);对...

人泻郑1977单位食堂工作人员管理办法 -
通谦澜13784672291 ______ 职工食堂管理制度 一、总则 (一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度. (二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工. (三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投...

人泻郑1977食堂的规章制度 -
通谦澜13784672291 ______ 员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度.二、适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工.三、职责划分1食堂炊事员负责及时提供...