食堂食品安全知识宣传
大众网·海报新闻见习记者 刘兆鑫 济宁报道
3月31日,由济宁市市场监督管理局、人力资源和社会保障局、卫生健康委员会三部门联合举办的济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班。
儒厨大课堂济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班
此次培训是全市儒厨大课堂餐饮服务食品安全教育培训年专场培训计划之一。培训会上,各专线业务专家分别围绕学校食堂食品安全两个责任落实、学校食堂餐饮服务操作规范、学校疾病预防以及制止餐饮浪费四项内容进行讲解。
培训会议指出,食品安全大于天,技工类院校食堂和其他学校食堂一样,涉及千万个家庭的美满幸福,关乎孩子的健康与未来,学校食堂食品安全的管理始终是全市食品安全监管的重中之重,多年以来,全市各级部门时刻把学校食堂食品安全和传染病防控挺在最前面,不断强化措施,密切协作,共同推进食品安全监管的落实落细,用心用情守护校园食品安全。
培训会议要求,全市各技工院校要严格落实食品安全两个责任,进一步建立和完善并执行好各项食品安全管理制度,切实扛起食品安全“第一责任人”的责任。各技工院校要以“先有父母心,再做餐饮人”的理念去开展学校食堂食品安全管理工作。各技工类院校要加大资金投入,及时更新落后破旧的食堂设施设备,切实夯实食品安全硬件基础。各技工类院校要静下心来认真开展自查,审视制度建设是不是有问题、执行力是不是有问题、选人用人是不是有问题、奖惩是否果断分明。
培训会议强调,食品安全是一个永恒的主题,且任重而道远,守牢技工院校食堂食品安全是每一位食品从业者义不容辞的责任,各主管部门、监管部门以及各院校都应用父母般的爱心去倾心守护在校学生的饮食安全,让家长放心,让党委政府放心。同时要广泛开展制止餐饮浪费宣传教育,增强学生的“光盘行动”自觉意识,积极倡树“勤俭节约 反对浪费”社会新风尚。
","gnid":"94321b9f15fa99f1f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"309","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018be0caab229112ac.jpg","width":"550"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680305325000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/b6a5d66c72ed34b720063a0a34bba981","redirect":0,"rptid":"03e7e9a4d03a82c3","rss_ext":[],"s":"t","src":"大众网","tag":[],"title":"儒厨大课堂济宁市技工院校食堂食品安全知识培训班开班
莘万黎4467饭堂承包食品安全方面应该注意什么?
后姬姚19631756637 ______ 1、加强食品生产经营单位卫生管理制度建设 食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合,尤其是食品生产经营单位的自律...
莘万黎4467为中学校食堂拟一条宣传食品卫生的标语 -
后姬姚19631756637 ______ 把好食品安全关,健康快乐人人欢.民以食为天,食以安为先.讲究食品卫生,防止病从口入.
莘万黎4467如何做到食品安全?
后姬姚19631756637 ______ 食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治...
莘万黎4467食堂承包在食品安全方面需要注意什么?
后姬姚19631756637 ______ 食品安全问题往往是饭堂承包中最常遇到而又最难解决的一个问题,近年来发生的食品安全问题多不胜数,稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡,所以在承包饭堂之前一定...
莘万黎4467如何保证高校食堂食品的卫生与安全 -
后姬姚19631756637 ______ 高校是培养社会人才的地方,人口稠密,高校食堂服务对象单一,主要是在校师生,高校食堂提供的一日三餐,其饮食营养与安全问题是食堂工作者考虑的重中之重,因为它直接影响着师生们的身体健康,关系着师生们的正常学习与生活.近年...
莘万黎4467什么是食品安全与卫生? -
后姬姚19631756637 ______ 食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”.食品安全也是一门专...
莘万黎4467班级需要在校园布告栏上张贴一张“食品安全”宣传标语,请你代为拟写一则 -
后姬姚19631756637 ______[答案] 1、民以食为天,食以安为先.2、安全食品连万家,食品安全靠大家.3、保障食品安全,建设经济强省.4、食品安全重于泰山
莘万黎4467以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 -
后姬姚19631756637 ______ 以深圳市为例,《深圳市学校食品安全责任书》关于学校食品安全责任内容为: 1、学校法定代表人是学校食堂食品安全管理的第一责任人,全面组织做好学校食品安全工作; 2、建立食品安全应急预案,做好食物中毒事故的应急处理及防控工...
莘万黎4467如何加强对学校食堂餐饮安全的整治 -
后姬姚19631756637 ______ 一、整治目标 深入开展对学校食堂的集中整顿,强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%.严格督促学校食堂认真组织从业人员健康体检与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安...
莘万黎4467如何避免在学校伤害事故发生?
后姬姚19631756637 ______ 一是以预防为主,把好进货关.积极宣传普及食品卫生安全知识,提高师生安全防范意识和自救能力;严把校园食堂、小店食品进货关,从源头上切实加强校园食品卫生日常安全管理,及时发现和消除隐患. 二是健全制度,依法管理.建立完善...