食用含酒精食物算是酒驾吗
现代快报讯（通讯员 许颖 记者 李子璇）" 我真没喝酒，就吃个蛋黄派和香蕉，不信你看。" 近日，淮安市公安局交通警察支队四大队例行夜查行动，交警在查酒驾时拦下了一辆小型轿车，男子刚张嘴测试，仪器就响了。面对交警，司机非常着急，表示自己痛风无法饮酒。这是怎么回事呢？
现代快报记者了解到，当时男子刚说完自己没喝酒，检测仪器就响了。司机表示，到现在什么也没喝，就是刚饿了吃了蛋黄派加香蕉，说着还从口袋里拿出一块蛋黄派，检测时嘴里还有残渣。
民警告知他不要慌，需要配合去抽血检测，一切以血液酒精含量为准。随后，民警立即带其去医院进行抽血检测，结果血液中酒精含量为 0，证实了其没有酒后驾车。
△男子检测酒精
通过这次案例，大队对蛋黄派、榴莲、红牛等食品进行酒精检测。民警吃了一枚蛋黄派后立即测试，结果数值为 63mg/100ml。不过，5 分钟后，测试数值降到了 0。另外，榴莲、红牛、风油精、藿香正气水均测出酒精含量。
△交警测试食品
为什么会有这样的结果呢？原来，蛋黄派、软面包、瑞士卷等在其配料一栏中，明确写有 " 食用酒精 "，由于产品密封性好，短时间内被检验出酒驾也就不足为奇了。而藿香正气水是用 40% 至 50% 乙醇做溶剂制造而成，相当于 40° 的酒。喝下藿香正气水后，立即检测酒精含量，显现的结果是醉驾标准的近 6 倍。高糖水果类似荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等，存放一段时间后糖分很可能被微生物利用发酵，产生酒精，这其实就是天然的 " 酿酒过程 "。
交警提示：如果司机确实是吃了食品导致查出 " 酒驾 "，也完全不必担心，对现场检测结果存在异议，司机也可以申请血液检测。因为最终认定酒驾的证据，不是酒精检测仪吹出的数值，而是抽血检测的血液中的酒精含量。吃了一块榴莲、几个蛋黄派的酒精含量，并不会像真正饮酒一样由身体吸收，因此，少量食用也不会影响驾车。
（通讯员供图）
来源：现代快报全媒体
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叶亨燕2566看到新闻说吃蛋黄派查出酒驾,还有吃哪些食品会被误认为酒驾? -
桂尝饶17517202731 ______ 随着酒驾的严厉打击,身边和新闻上经常出现明明没有喝酒,但在吹气的时候会被查出酒驾,经过调查后发现,一些食物是导导致这些乌龙的根本原因.关于哪些能引起“被酒驾”的食品,从我所了解的就说一些:1.荔枝,荔枝因为含有较高的...
叶亨燕2566看看哪些食物吃了会误测出酒驾 -
桂尝饶17517202731 ______ 白酒、啤酒、红酒、黄酒就不用说了,都会造成酒驾.进食含有酒精的食物、药物及饮料等,如醪糟、通过保鲜的水果、 藿香正气水、泡菜、自酿葡萄酒等均可以测出血液中的酒精,是否否达到酒驾的标准,还在看进食量.
叶亨燕2566吃那几种食品会被检测为酒后驾驶 -
桂尝饶17517202731 ______ 驾一次罚12分,且有可能会对他人、对自己造成巨大伤害.但有时候,一些食品,一些日常用品也会让警察误会你酒后驾车(也就是“被酒驾”) 1、藿香正气水 随着炎炎夏日的到来,不少人有喝藿香正气类药剂解暑的习惯.近日,有网友发...
叶亨燕2566哪些食物吃了可能被算酒驾? -
桂尝饶17517202731 ______ 哈罗,大家好,我是小问.好久没见我,是不是 很想我 ?? (提醒:小尾巴、梦梦、小西瓜在我手里)再问一次,是不是很想我.好的,听到了,是的,我也想你们.本期科普 联合了 车点点的汽车实验室 ,一起(happy)做实验....
叶亨燕2566食用哪些含酒精的食物可能导致酒驾? -
桂尝饶17517202731 ______ 白酒,红酒,啤酒这些酒喝了都能够导致酒驾撒?米酒应该不能算酒驾吧?
叶亨燕2566吃啤酒鸭血液会不会也含有酒精 也算酒驾啊 -
桂尝饶17517202731 ______ 不算的,啤酒鸭在烹饪的过程中酒精已经挥发掉了.
叶亨燕2566吃哪些东西容易“被酒驾” -
桂尝饶17517202731 ______ 的确有些食物吃了会“被酒驾”.以下食物是驾驶人需要小心的~ 荔枝:因为含糖量高,在一定的条件下,会发酵产生乙醇,食用后口腔内乙醇含量升高,容易“被酒驾”.梨子:不仅是荔枝,其他含糖量高的水果也容易出现类似情况,如梨子...
叶亨燕2566含酒精的食物和饮料 -
桂尝饶17517202731 ______ 1.蛋黄派:有些蛋黄派为了保证松软性,会加入适量食用酒精,以保证蛋糕的口感 食用后测试78mg/100ml,漱口后测试15mg/100ml,10分钟后测试0mg/100ml. 2.酸梅汤:一些乌梅在加工或酵母菌发酵过程中,会产生低浓度的醇类化合物,可能会引起酒精测试仪的反应. 3.腐乳:腐乳的成分中一般有食用酒精,吃后立即检测,酒精含量会偏高,不过也易挥发. 1.荔枝 记得去年的新闻上就有报道一个男子被查出酒驾,原因是吃了荔枝造成的,荔枝的酒精含量比较高,也是需要大家注意的. 2.榴莲 榴莲堪称水果之王,有各种丰富的营养成分,但是他也有一定的酒精含量.
叶亨燕2566吃哪些食物会导致酒驾 -
桂尝饶17517202731 ______ 前不久,不少媒体经过试验后证实了吃荔枝能出现“酒驾”的效果.那么其他哪些水果、食物还能产生“酒驾”的效果呢?有交警大队民警进行了试验. 眼见为实 检测条件:为了保证试验的准确性,试吃这些食物的测试人员在试验前分别进行...