食用油为什么不能溶解于水

红俗尤4549为什么油不溶解于水?
姚蔡唐13036509621 ______ 因为油是脂肪烃,是非极性分子,而水是极性分子. 根据相似相容原理.非极性容与非极性,极性容于极性. 所以,油不容于水.

红俗尤4549为什么油不能溶于水?为什么酒精能溶于水,而油不能? -
姚蔡唐13036509621 ______[答案] 什么油不溶于水?这个看似简单的现象,实际上具有非常广泛的意义.憎水效应引起众 多重要的现象,如生物膜的结构、蛋白质稳定变异与折叠等,也有着很多与生活息息相关的应 用,如肥皂和洗涤剂的去污原理、表面活性剂的作用、相转移催化剂...

红俗尤4549油为什么不会融化在水里(急!) -
姚蔡唐13036509621 ______ 油分子之主要是范德华力,而水分子之间主要是氢键,所以油分子无法进入水分子间,因此油靠分子之间的范德华力聚成一团.洗洁精里的分子有两端,一段可以和水分子形成氢键,另一端和油分子通过范德华力相互作用.所以油分子不会再聚成一团,而可以通过洗洁精的帮助进入水分子间,也就是宏观意义上可以被水洗掉了.

红俗尤4549为什么油不溶解水
姚蔡唐13036509621 ______ 因为油的密度比水要轻.油是浮在水面上的.当然溶解不了水.

红俗尤4549油为什么不能溶于水
姚蔡唐13036509621 ______ 油的密度比水小,故自然浮在水上,故不溶,

红俗尤4549为什么油和水不能融合 -
姚蔡唐13036509621 ______ 因为水的比重大于油 所以油会浮到水面上. 从而无法融合 也可以理解成以下: 油的密度比水的密度小,在常温状态下水的密度要接近1.0g/ml,而油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间. 所以不行!!!!

红俗尤4549油为什么不溶解于水 -
姚蔡唐13036509621 ______ 因为油是脂肪烃,是非极性分子,而水是极性分子. 根据相似相容原理.非极性容与非极性,极性容于极性. 所以,油不容于水.

红俗尤4549食用油不能溶解在水中,加入洗涤剂后就可以溶解了.这句话对还是错?怎么解释 -
姚蔡唐13036509621 ______ 这句话是错的 1、加洗涤剂以后,食用油并没有溶解 2、而是与水形成乳浊液 3、洗涤剂是乳化剂,起乳化作用,是油滴更小,提高了乳浊液的稳定性

红俗尤4549为什么油和水不能交融 -
姚蔡唐13036509621 ______ 高中化学里讲了一个“相似相溶”原理,分子结构相似或相近的液体物质很容易交融在一起.油是有机物,而水是无机物,所以不能交融.

红俗尤4549植物油能否溶解于水中? -
姚蔡唐13036509621 ______[答案] 不可能溶解.它们组成的分子不同.植物油分子中含有憎水基,所以它不会“靠近”水分子.不过它可以溶解于有机物,根据相似相溶原理.