餐饮员工劳动合同模板范本
三言科技 2月17日消息,日前,网曝河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后,未清洗筷子就直接在锅里搅拌。
对此,2月16日晚间,胖东来发文回应称,经落实,该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱面,经查看监控及与当事员工进行核实,员工在制作时,从煮面桶中捞出面条入口尝过后,未更换筷子便继续使用在锅中搅面,未按照试吃标准进行试吃,此行为属于严重食品加工安全事故。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0171c16cff71847a61.jpg)
通过对事件的调查还原,员工在制作员工餐时未使用一次性餐具将面条盛出进行试吃,未严格按照标准执行,造成食品加工安全事故,依据胖东来《各项管理制度》一餐饮商品管理制度第3条:未按照食品安全要求使用操作工具,存在严重食品安全隐患,对当事员工解除劳动合同。
部门主管在日常管理中对员工标准执行情况监管不到位,造成此次食品加工安全事故依据胖东来《各项管理制度》对相关主管降一级三个月。
此外,胖东来还表示,因其管理能力和专业能力不足,目前对火锅档口进行关停,不做火锅品类。
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